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“做了一份紅燒驢肉，吃不完的用來炒菜，別有一番味道。”食材明細主料蒜薹（300克）紅燒驢肉（2塊）食鹽（2克）食用油（1湯匙）雞精（小許）生抽（小許）輔料胡蘿蔔（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燒驢肉炒蒜薹的做法步驟1、胡蘿蔔蒜薹洗...
食材明細主料牛肉（200克）蒜薹（300克）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成片,放小半勺鹽,小半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘2、蒜薹去除倆頭洗淨切段3、...
“今天是人七日，要吃麵哦，健康又長壽。利用昨晚燒的驢肉做個炒麵，味道比鮮肉做的更入味。”食材明細主料蕎麥麵（適量）胡蘿蔔（80克）圓白菜（30克）燒驢肉（2塊）洋蔥（80克）食用油（2湯匙）食鹽（2克）生抽（5克）清水（50克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝...
“這是個快手菜，我覺得要想快速做菜，一定要選取好處理的原材料，蒜薹無疑是個好例子，而蒜薹炒肉無論是午餐還是晚餐都很適宜。配米飯，配稀飯都是個不錯的選擇呢。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（90g）大蒜（幾瓣）輔料油（適量）鹽（適量）雞...
“前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間，家裡買菜的事也就不用我操心。某天買菜時，告訴老人家，俺家那位喜歡吃蒜薹，買菜時順便買點，此話出口後，每次去買菜都會買這個，最後搞得公司同事都非常奇怪，問，你咋天天吃蒜薹。俺...
食材明細主料蒜薹（適量）輔料五花肉（適量）生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱下入五花肉翻炒，加生抽、花椒粉。4、下入蒜薹炒，加鹽。5...
食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒蒜薹的做法步驟1、五花肉，蒜薹。2、五花肉切片，蒜薹切段，辣椒切碎。3、鍋燒熱放進蒜薹和辣椒，翻炒，加鹽炒至...
食材明細主料燒肉（適量）蒜薹（適量）芹菜（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹芹菜炒燒肉的做法步驟1、燒肉切片。2、蒜薹切段。3、芹菜切段。4、鍋子燒熱放入燒肉。5、放入蒜薹。6、放入芹菜翻炒均勻。7...
食材明細主料蒜心（適量）牛肉（適量）輔料生抽（適量）嫩肉粉（適量）生薑（適量）鹽（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製，放一點點生抽抓勻。生薑和辣椒切絲2、熱油爆香辣椒薑絲...
“簡單美味，下飯菜。”食材明細主料滷驢肉（一塊）輔料蒜苗（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷驢肉炒蒜苗的做法步驟1、滷好的驢肉，切片，備用。2、擇好的蒜苗，洗淨，切段，備用。3、鍋燒熱放少許油，倒入...
食材明細主料豬裡脊肉（1塊）蒜薹（1小把）輔料乾紅辣椒絲（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、裡脊肉切絲，加入適量的醬油、幹澱粉拌勻醃製十幾分鍾；2、...
“前段時間小朋友特雖饞肉，最近恰恰相反，有時做好吃點，有時根本都不吃。孩子現在是長個的時候，不吃吧又擔心營養跟不上，只能想辦法變換花樣給做。平時上班沒太多時間，晚上的晚餐相對來講比較簡單和清淡，偶兒弄點肉大部分是豬...
“為了給老母親吃，滷的原味驢肉除了肉香幾乎沒有鹹味，我就再次加工一下。”食材明細主料韭菜薹（120g）驢肉（80g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）清水（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）驢肉炒韭菜薹的做法步驟1...
相信大家經常都會接觸到一道菜，那就是炒蒜薹炒肉。炒蒜薹炒肉有比較高的營養價值，富含多種維生素、纖維素和其他營養物質。另外，蒜薹炒肉還有清腸利便、抗菌殺菌、溫中下氣、降脂防癌等功效。怎麼炒蒜薹炒肉呢？炒蒜薹炒肉...
“誘人下飯的冬日家餚～”食材明細主料五花肉（500g）蒜薹（200g）腐竹（150g）輔料蔥姜（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜薹紅燒肉的做法步驟1、500克五花肉洗淨切塊。2、200克蒜薹洗淨切段。3、150克腐竹提前用清水泡軟。4...
食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉切絲。3、鍋中加底油，加姜蔥加肉翻炒。4、鍋中加入蒜薹翻炒。5、炒熟以後加醬油調味...
食材明細主料燒肉（適量）蒜薹（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹黑木耳炒燒肉的做法步驟1、蒜薹切段。2、黑木耳煮好。3、放入燒肉煎香。4、加入黑木耳。5、加入蒜薹翻炒均勻。6...
“蒜薹炒肉做法比較簡單，口味鮮美，營養豐富，很適合日常的餐桌。”食材明細主料蒜薹（250克）豬通脊（200克）輔料老抽（5克）生抽（5克）鹽（適量）白砂糖（5克）澱粉（適量）料酒（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、食材：蒜薹...
“簡單普通的家常菜，日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹（500g）豬肉（100g）輔料色拉油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥（適量）薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成...
“春天是吃蒜薹最好的季節，冬天過去後，大蒜中抽出來了鮮嫩的蒜薹，這時候的蒜薹最嫩，配上肉炒著吃最香了”食材明細主料蒜薹（500克）豬肉（250克）輔料姜（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮...
“我不是大廚，也不專業，對做菜也不怎麼講究，甚至經常懶到不去爆鍋直接炒菜，但我能保證發出來的都是親自做過，並且覺得味道不錯的，希望更多的人學會更多的菜，讓廚房一直保持溫度，擁有家的溫馨。蒜薹炒肉是一道很經典的家常菜，記...
“春夏交季之時，非常喜歡吃蒜薹，總覺得很奇怪，蒜明明是很辛辣的，為什麼蒜薹卻這麼好吃的。蒜薹是好食材，蒜薹的表皮含有大量的維生素，可以刺激腸道，減少便祕，還能有效的預防痔瘡。蒜薹還有殺菌的效果，可以消滅很多諸如大腸桿菌...
食材明細主料豬肉（250g）蒜薹（1把）調料生抽（1勺）鹽（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、鍋中不用加油，肥肉部分切丁小火炒出豬油後撈出豬油渣。2、放入瘦肉絲炒至變色。3、加入切段的蒜薹小火炒...
“蒜薹燒肉是一道簡單的家常菜，肉雖然好吃，但我更喜歡蒜薹，時間燒長點，蒜薹軟糯，要是喜歡脆甜點的口感，減少煮的時間就可以，由於吸收了湯汁中肉的鮮美，味道都是一樣的鮮美。”食材明細主料蒜薹（500克）五花肉（500克）輔料老抽（1大勺）...
食材明細主料蒜薹（適量）輔料肉末（適量）朝天椒（1顆）調料薑末（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉末的做法步驟1、起鍋燒油，炒肉餡，炒至水分基本全乾。2、放薑末翻炒均勻。3、放醬油翻炒均勻。...
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