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食材明細主料米麵(125克)大蒜(80克)裡脊肉(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)裡脊肉大蒜炒米麵的做法步驟1、食材:米麵、大蒜(已去根清洗切段)、裡脊肉(已清洗切絲)2、將米麵放入大盆中,...
食材明細主料烏冬面(200克)裡脊肉(55克)輔料香蔥(適量)韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒裡脊肉烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面。2、裡脊肉(已清洗)。3、香蔥。4、韓式辣椒醬。5、將...
食材明細主料麵條(200克)綠豆芽(170克)帶豆(110克)裡脊肉(85克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽裡脊肉炒麵的做法步驟1、材料:麵條、綠豆芽(已清洗)、帶豆(已摘洗)、裡脊肉(已切絲)2、將...
食材明細主料烏冬面(200克)青椒(65克)裡脊肉(45克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒裡脊肉炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、青椒、裡脊肉(已切成絲)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下...
“蒜薹營養豐富,口感鮮嫩。口感脆嫩的蒜薹怎麼烹製都非常的美味,和裡脊肉絲搭配一起,不僅味道鮮美,營養更豐富全面。”食材明細主料裡脊(150克)蒜薹(300克)白玉菇(100克)香蔥(3棵)輔料油(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮...
食材明細主料大米(105克)裡脊肉(100克)海鮮菇(55克)輔料清水(760毫升)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮菇裡脊肉大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、裡脊肉(已清洗切成小塊)、海鮮菇(已清洗切段)。2...
“製作簡單的家常菜,味道很棒,特別下飯。”食材明細主料蒜薹(300克)裡脊肉(100克)輔料蠔油(1勺)味極鮮(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜薹炒裡脊的做法步驟1、準備食材2、裡脊肉切條3、加入少量澱粉味極鮮醃製...
食材明細主料蒜薹(115克)裡脊肉(40克)腐竹(80克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉腐竹炒蒜薹的做法步驟1、材料:蒜薹、裡脊肉2、腐竹(已泡發)3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成...
食材明細主料蒜薹(1把)豬裡脊(半塊)輔料辣椒醬(半勺)油(1大勺)配料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬裡脊的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。豬裡脊洗淨切絲,加澱粉、老抽醃製10分鐘。2、鍋裡油8分熱,加醃製好的豬裡...
“春季正是蒜薹大量上市的時候,也是蒜薹最佳食用季節。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。。蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之...
食材明細主料青菜(2棵)茭白(2根)麵條(238克)裡脊肉(65克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉青菜茭白炒麵的做法步驟1、材料:青菜、茭白2、麵條、裡脊肉3、將青菜洗淨、撈出。4、放在...
“這道菜,用甜麵醬來調味,有一種甜絲絲的醬香口感,除此之外在炒制的過程中,不需要再新增鹽和醬油了,很常見的一種調料,其實在很多菜中,都可以嘗試讓甜麵醬登場一試。”食材明細主料豬裡脊肉(100克)蒜苗(300克)輔料乾紅辣椒(3顆)配...
“老少皆宜的美食”食材明細主料裡脊肉(200g)蒜薹(200g)平菇(200g)輔料老抽(10ml)料酒(5ml)鹽(5g)雞精(3g)蔥段(一根)生薑(一塊)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉蘑菇裡脊肉的做法步驟1、蔥切段薑切片2、老抽、料酒、花椒、鹽,...
食材明細主料萵筍葉(一小把)麵條(220克)裡脊肉(適量)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉裡脊肉炒麵的做法步驟1、材料:萵筍葉2、麵條3、裡脊肉(已切絲)4、將萵筍葉洗淨、撈出。5、放在...
食材明細主料烏冬面(200克)即食海帶(50克)裡脊肉(40克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊海帶炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、即食海帶、裡脊肉(已切成絲)2、將烏冬面拆開包裝下入...
食材明細主料大蔥(1根)裡脊肉(95克)麵條(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥裡脊肉炒麵的做法步驟1、材料:大蔥、裡脊肉(已切)2、麵條3、將大蔥去根清洗一下、撈出。4、放在案板上...
豬的裡脊肉。豬裡脊肉位於豬脊骨與大排骨相連的一條瘦肉,是豬肉中口感最嫩的一部分,適合的烹調方法有:炸、熘、炒、爆等,糖醋里脊口味酸甜可口,挑選豬裡脊肉的時候,要看肉的色澤是否紅潤,肉質是否透明,質地是否緊密;要按,按壓後...
食材明細主料蒜薹(200g)裡脊(150g)調料生抽(10ml)料酒(15ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒裡脊的做法步驟1、蒜薹準備,裡脊解凍。2、裡脊切丁,放澱粉料酒生抽醃製十分鐘,蒜薹去除頭尾切兩釐米左右的段。3、鍋中...
食材明細主料青椒(一個)油豆腐(五個)裡脊肉(一塊)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒裡脊肉的做法步驟1、材料:青椒2、油豆腐、裡脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開,待用...
“新換的電飯鍋,想試試做菜怎麼樣,正好家裡有裡脊,今天就用電飯煲代替烤箱試試烤裡脊吧”食材明細主料裡脊(300g)輔料土豆(2個)配料烤肉醬(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香裡脊的做法步驟1、...
“非常家常的一個菜。”食材明細主料蒜薹(適量)豬裡脊(100克)輔料泡椒(1勺)生抽(1勺)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒裡脊的做法步驟1、準備材料。將蒜薹洗淨,折成小節;豬裡脊切薄片用料酒和澱粉...
“黑椒口味很下飯,每次這道菜都很受歡迎,一口一口停不下來。最後一定收汁把醬汁裡住肉塊和大蒜,大蒜綿軟香香的,對身體也好,適當吃一點。”食材明細主料大蒜(15-20個)裡脊肉(1條)洋蔥(半個)黃油(15克左右)輔料鹽(1小勺)黑胡椒(2小勺)料...
食材明細主料裡脊肉(適量)大蒜(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切片。2、加料酒,生抽,鹽,蠔油。3、加一個雞蛋適...
食材明細主料米粉(310克)圓白菜(190克)裡脊肉(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉圓白菜炒米粉的做法步驟1、材料:米粉、圓白菜(已清洗)、裡脊肉(已切)2、將圓白菜清洗一下。3、放...
食材明細主料裡脊肉(150克)白菜(280克)麵條(305克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉白菜炒麵的做法步驟1、食材:裡脊肉(已切)、白菜(已清洗切開)、麵條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裡...
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