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食材明細主料蕎麥饅頭(1只)西紅柿(2片)蘋果(2片)火腿腸(2片)調料色拉醬(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥三明治饅頭的做法步驟1、蕎麥饅頭平均切成三片,蘋果洗淨切薄片。2、底層鋪番茄醬放一片蘋果一片火...
食材明細主料三色藜麥蕎麥饅頭(1個)調料玉米油(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高階(難度)椒鹽三色藜麥蕎麥饅頭的做法步驟1、食材:三色藜麥蕎麥饅頭、玉米油、椒鹽。2、將三色藜麥蕎麥饅頭放在案板上切成片。3、接...
“饅頭是澱粉類食物,很多人認為吃饅頭會發胖,不敢吃饅頭甚至不吃饅頭,今天給大家帶來一道可以放心吃的饅頭,脫脂牛奶加蕎麥麵粉這樣做,當主食好吃不長胖還養胃。除了蕎麥的營養成分,還增加了牛奶的營養價值,特別適合春天老人...
“藜麥不但可以和幾乎任何食材搭配烹食,而且會從根本上改善膳食營養結構,提升美食口感。”食材明細主料三色藜麥(30g)輔料黃瓜(20g)雞蛋(1個)火腿午餐肉(2片)芝士片(1片)三文治全麥方包(3塊)調料沙拉醬(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煎(工藝...
食材明細主料蕎麥粉(50克)麵粉(300克)溫水(100克)雞蛋(2個)白糖(20克)調料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕎麥饅頭的做法步驟1、50克蕎麥粉加25克白糖。2、加入5克酵母,溫水100克拌均勻。3、雞蛋兩個。4、繼續加入低粉...
“冬天也要控制體重哦!小夥伴們不妨試試這款三明治吧”食材明細主料全麥粉(200)黑全麥粉(50)清水(130)酵母(3)蜂蜜(36)鹽(2)橄欖油(18)堅果燕麥混合(90)夾餡鮮蝦(3只)西生菜(適量)低脂沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥三明...
“聯合國糧農組織(FAO)評價,若以雞蛋為100,則牛奶為95,蕎麥為93,而小麥和大米僅分別為63和67。蕎麥可止咳平喘,消毒抗炎,降血脂,降血糖,排毒減肥,抗腫瘤。”食材明細主料蕎麥麵(250克)普通麵粉(250克)輔料白糖(1勺)酵母(3克)溫水(260ml)...
食材明細主料蕎麥麵粉(250g)白麵粉(250g)輔料酵母粉(5g)調料溫水(270g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蕎麥饅頭的做法步驟1、蕎麥麵粉和白麵粉的比例是1:1。2、碗中放入5克酵母粉。3、用270g的溫水化開。4、然後倒入麵粉中...
“早上起來發現家裡沒有雞蛋也沒有面包,只有昨晚做的饅頭,哈哈😂,怎麼吃呢想來想去,烤饅頭,還不錯。”食材明細主料饅頭(1個)輔料橄欖油(適量)調料孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤蕎麥饅頭片的做法步驟1、饅頭切片...
“苦蕎是男女老少皆宜的營養保健食品,在世界各國都被看得很寶貴,其食用價值和功效都很高,苦蕎粉以苦蕎為原料精製而成,富含苦蕎黃酮、油酸、亞油酸、膳食纖維等。”食材明細主料純苦蕎粉(30g(雁門清高有機))普通麵粉(120g)牛奶(8...
食材明細主料麵粉(210g)蕎麥粉(70g)輔料酵母(3g)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥刀切饅頭的做法步驟1、材料準備。2、麵粉和蕎麥粉混合均勻。3、乾酵母加到溫水中,攪拌均勻,放置5分鐘。4、酵母溫水緩緩倒進麵粉中,用筷子...
“一個人帶兩個孩子,忙不完的家務還要讓孩子吃的有營養而且要口味好,難啊!原本是個對吃並不感冒的人,從有了孩子以後還真的覺得很頭疼!只有不斷的努力改,就算自己不愛吃,為了孩子也得想著法的做著吃!這個雞蛋煎饅頭很簡單又營...
“我家早餐一般是粥、米粉和麵條輪著來。吃粥的時候,我就會提前一天晚上做點饅頭、包子什麼的,第二天熱一下就可以。今天做了幾個牛奶蕎麥饅頭,看著灰撲撲的,沒想到吃起來挺好吃的。這次麵粉中只加了油,沒有加糖,但蒸出來的...
食材明細主料蕎麥麵粉(150g)全麥麵粉(100g)水(150g)輔料酵母(2g)蘇打(2g)鹽(5g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥蕎麥饅頭的做法步驟1、準備材料;麵粉裡挖兩個洞(一個放蘇打,一個放鹽,喜歡的也可以加糖)酵母用35度溫水化開2、把...
“蕎麥的第一個功效,能夠具有潤腸通便的效果,蕎麥作為穀物當中的粗糧,含有豐富的膳食纖維,對於腸道刺激作用會非常的明顯,能夠起到潤腸通便的效果。蕎麥的第二個效果,能夠起到預防和控制肥胖的功效,因為蕎麥本身熱量比較低,含...
“在市場上可以看到各種花式的饅頭,但是外面買的饅頭都是很甜的,估計為了增加口感添加了不少東西吧。自己在家裡做的話就不必擔心這些問題,而且可以享受自己動手帶來的樂趣!今天就做了雜糧饅頭,蕎麥可以降血壓,有利於家裡的...
“喜歡土司嗎?喜歡三明治嗎?不管是上班族還是學生族,都對三明治非常著迷。簡單易操作的一款全麥三明治,給家人和自己帶來清早的貼心和美味,營養又健康!”食材明細主料全麥土司(3片)輔料雞肉(適量)西紅柿(半個)雞蛋(一個)芝士片(一片)...
“不過最近無意中從刀切饅頭那得到啟發,找到了一個笨方法,也算是俺樂逍遙的獨門整形手法。可以很輕鬆的做出光滑又飽滿的圓饅頭。第一次嘗試用這方法做了8個圓饅頭,出鍋的時候個個都飽滿又圓潤,表面看起來非常的光滑,好象...
“家人喜歡吃麵包,幾乎每週都要做一次。老公喜歡吃烤吐司,而我喜歡味道更佳的三明治,喜歡什麼加什麼,用料十足。再搭配一杯自制的綜合果蔬汁,蔬菜堅果沙拉,吃完後一整天都活力滿滿。”食材明細主料高筋麵粉(230g)褐麥粉(40g)鹽(1...
“韓國蕎麥冷麵,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麵(200g)輔料黃瓜(一個)雞蛋(一個)牛肉(適量)辣白菜(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)冰水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“最近愛上吃蕎麥麵,甜中帶點苦味,看了很多菜譜裡的蕎麥饅頭的做法,決定自己也來試一下,第一次做,酵母和粉的比例都是大概這樣,沒有很準確,我自己加了燕麥和少量雀巢奶粉,過程很簡單,等待發酵很漫長啊有木有,嘻嘻,成品還是滿意的...
“饅頭花樣吃法,簡單又美味!”食材明細主料饅頭片(4片)火腿片(2片)雞蛋(2個)輔料乳酪(1片)橄欖油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)饅頭火腿煎蛋三明治的做法步驟1、食材,如圖2、平底鍋放橄欖油先煎雞蛋,雞蛋上灑少許細鹽3、...
“想象出來的美食,中西結合,吃起來感覺是不是很不一樣呢,味道還不錯,一起來試試吧。上次小熊的同學到武漢來玩,大家一起聊天時聊到各地的美食,山東大饅頭就在這個時候出現在話題中,後來同學說回家後給我們寄一些過來,於是就有...
食材明細主料玉米麵(1匙)小麥面(2匙)芥麥(8湯匙)雞蛋(1個)牛奶(100ml)白糖(80克)玉米油(15ml)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)蕎麥玉米饅頭的做法步驟1、所以材料放入麵包機攪拌20分鐘2、數小時發酵至二倍大3、揉麵整型,再醒發二十...
“母親查了一下血糖,餐前5.9有點高了,最近她老人家甜食吃得多了點,但是離糖尿病還遠,還好這幾天停止甜食後血糖回到了5以下。為了老人的健康,提示她少吃甜食,多吃雜糧。河南人愛吃饅頭,所以特意給母親做了不怕升血糖的雜糧饅...
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