有關幹魷蒸的精選大全
食材明細主料五花肉(適量)輔料幹魷魚(1個)調料料酒(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹魷蒸肉餅的做法步驟1、幹魷魚提前一晚放冰箱泡發一下。2、泡發好的幹魷切小丁,一部分...
食材明細主料尤魚(3只)輔料蔥(少許)姜(適量)白芝麻(適量)料酒(適量)麻辣鮮(適量)孜然(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)幹煎魷魚的做法步驟1、將尤魚內臟掏空洗淨。2、起鍋燒油,放入蔥姜段爆香。3、放入尤魚煎,放料酒、少許香油提香。4...
10至20分鐘。大魷魚需要20分鐘左右,小魷魚需要10分鐘左右。魷魚肉比較鮮嫩,蒸的過久肉就會變硬而很難嚼爛。蒸魷魚以蒸的洽好熟了為止。為了讓魷魚能夠熟透,蒸的時候可以將魷魚斬成小段,先開大火確保蒸汽充足後,再調小火,避...
“常喝常新,才是吃貨的追求。從小就喜歡的雞蛋羹也要常吃常新。蒸雞蛋羹時加的配料不同,品雞蛋羹就有著不一樣的體驗。蒸雞蛋羹時加條魷魚,不但增加雞蛋羹的營養,雞蛋羹也更加鮮美。”食材明細主料雞蛋(180g)魷魚(80g)調料鹽(...
10至30分鐘。使用高壓鍋蒸魷魚乾,需要蒸10分鐘,使用普通鍋蒸魷魚乾,水開後蒸半個小時即可。魷魚乾的表面會有很多灰塵,烹飪之前仔細清洗。清洗魷魚乾時,需要將大張的魷魚乾切成片,用水將表面的結晶體以及雜質洗掉,放入清水中...
食材明細主料魷魚蛋(255克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸魷魚蛋的做法步驟1、食材:魷魚蛋(已清洗)、薑絲2、將薑絲擱入已清洗好的魷魚蛋中。3、接著,加適量的料酒。4、加適量的味精。5...
二十分鐘左右。白蒸魷魚是海水魷魚的一種,在挑選魷魚的時候看魷魚的體形是否完整,且是粉紅色的,魚頭和魚身是緊密聯絡在一起的,一般是不會被扯斷的。良好的魷魚的肉質不會太厚,在燈光下是透明的,大小隻有手掌一般大,膜也是有...
食材明細主料魷魚(300g)輔料芹菜(2根)蒜苗(2根)紅椒(1只)調料菜籽油(1勺)豆瓣醬(1匙)幹辣椒(5只)生薑(3片)蒜頭(5顆)藤椒油(少許)料酒(2瓶蓋)五香粉(少許)麻辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚乾鍋的做法步驟1、先處理好魷魚。2、將魷魚焯水,...
“魷魚營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚,每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克,並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%,脂肪含量極低,只有不到1%,因此熱量亦低,對怕胖的人來說,吃...
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...
“幹鍋也是四川的特色菜。由於食材的不同,他的朋友方法是配菜也不通。幹鍋絕對是團圓家宴上少不了的菜。今天的主要食材採用的是魷魚。吃起來別有風味。”食材明細主料新鮮魷魚(一斤)輔料土豆(一個)洋蔥(一個)蔥(適量)花椒(5顆)...
30-50分鐘。蒸乾魷魚使用的工具不同,蒸的時間也會不一樣。使用高壓鍋蒸乾魷魚需要蒸30分鐘左右,使用普通鍋蒸乾魷魚需要50分鐘左右。幹魷魚在蒸之前,需要放在熱水中浸泡,蒸出來的幹魷魚口感會更好。儲存幹魷魚時,需要將幹...
食材明細主料魷魚鯗(1瓣)風乾肉(200克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魷魚鯗蒸風乾肉的做法步驟1、食材:魷魚鯗、風乾肉(已清洗)。2、將風乾肉放在案板上切成片。3、將魷魚鯗用溫...
食材明細主料魷魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)紅椒(適量)調料蒸魚醬油(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魷魚的做法步驟1、魷魚清理乾淨,剝去外皮,切成一圈一圈,不要切斷。2、擺入盤中,放些薑絲,大火燒開,蒸5分鐘。3、蒸...
蒸30-35分鐘。幹魷魚在蒸前要放在清水裡泡發,泡發過的魷魚蒸出來不會發硬,口感上也比較的佳。幹魷魚在儲存的時候要放在陰涼乾燥的地方儲存,這樣儲存的時間比較的長也不容易腐爛變質,幹魷魚在儲存的時候不能放在潮溼的地...
“小清新的一道小菜”食材明細主料幹魷(適量)黃瓜(適量)捲心菜(適量)輔料紅油(適量)生抽(適量)麻油(適量)芝麻(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹魷雙絲的做法步驟1、幹魷洗淨入蒸鍋蒸制,晾涼備用2、黃瓜切絲3、...
食材明細主料魷魚乾(185克)臘雞腿(190克)輔料薑片(適量)料酒(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸魷魚乾臘雞腿的做法步驟1、食材:魷魚乾、臘雞腿(已清洗)、薑片。2、將魷魚乾用溫水泡軟。3、將泡軟的魷魚乾清洗清洗撈出。4...
15分鐘。魷魚上鍋蒸之前可以用米酒塗抹一下,這樣可以去除魷魚的腥味,進而提升蒸熟之後的口感。魷魚需要把最外面的薄膜去掉,不然的話吃起來腥味也會比較重。為了更快的把魷魚蒸熟,可以將魷魚切成塊之後再蒸。魷魚還可以拿...
“魷魚乾是海產八珍之一,味道鮮美,營養豐富。魷魚乾通常的做法爆炒或者是煲湯。胖子這次用烤的方法來製作魷魚乾,烤出來的味道非常好。”食材明細主料魷魚乾(1條)輔料洋蔥(適量)配料燒烤醬(適量)花生油(適量)鹽(少許)黑胡椒粉(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味蒸魷魚乾不但味道吃起來沒的挑剔,而且周圍都散發著美食誘人的香味,讓人忍不住想去偷偷的吃兩口。其實做這道美食很簡單,材料少,過程也非常簡單不復雜...
“超極下飯的一道菜,只配煮了紫菜蛋花湯和白飯,家裡的2個大小男人就實行了“三光政策”飯光,菜光,湯光。。。”食材明細主料梅花肉(適量)幹魷魚母(1只)輔料香菇(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹魷蒸...
“一般吃魷魚時都習慣於把肚子裡所有的東西都去除掉,其實魷魚的肚子不全是雜物,有一最具價值的營養東西在裡面就是---魷魚籽。朋友們以後要注意一下魷魚肚裡面有一條卵黃色東東,就是魷魚黃也叫魷魚籽,它的營養價值超過魷...
“清蒸吃的是原汁原味,口感清爽可口。”食材明細主料魷魚須(適量)輔料蔥花(少許)薑末(少許)蒜末(少許)調料花生油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魷魚須的做法步驟1、準備:魷魚須用清洗泡半小...
“這道菜非常美味,既有魷魚的鮮還有孜然芝麻的香,吃在嘴裡有那種鐵板魷魚的滋味,這幾種食材搭配在一起那絕對是有靈魂的菜,試試吧”食材明細主料魷魚(1條)輔料芝麻孜然(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)白糖(少許)鹽(少許)蠔油(適量)姜(適量)蒜(...
現在隨著我們國家技術等因素的發展,很多食物都可以經過加工之後做成那種乾貨,其中幹魷魚就是用活的魷魚經過一系列的操作製作出來的,那麼幹魷魚是不是海鮮?現在我就帶大家瞭解一番。一、幹魷魚是不是海鮮幹魷魚其實也是屬...
熱門標籤
-
扇貝海鮮湯的家常做法
蔓越莓芝士派的最正宗做法
墨魚小餐包的最正宗做法
巧克力豆胚芽餅
烤箱版茴香雞蛋包子的做法
虎皮雞爪怎麼做
杏仁味海綿杯子蛋糕的最正宗做法
果醬酥皮月餅怎麼做好吃
脆炸大蝦的最正宗做法
南極磷蝦水蒸蛋的最正宗做法
肉末羹
【北京】香菇糯米燒麥
堅果酸奶拌哈密瓜的最正宗做法
東北餃子
黑豆瘦肉粥怎麼做好吃
青菜胡蘿蔔炒年糕的最正宗做法
胡蘿蔔口磨青椒炒肉片的家常做法
辣椒炒海帶的做法
臘腸土豆香菇飯怎麼做好吃
豆角肉燜面的家常做法
太極飯的最正宗做法
三鮮豬舌頭的家常做法
簡易手抓餅披薩怎麼做好吃
拔絲地瓜掛糖漿的做法步驟
紅薯葉蝦仁蛋餅怎麼做
時蔬幹豆腐的做法
早餐酸辣燴餅
白菜豆腐燉小丸子的最正宗做法
啟蒙
蒜泥白肉瘦肉版怎麼做
金雞報喜怎麼做好吃
涼拌皮蛋青瓜卷的家常做法
麻蛤扇貝打滷麵
雙色紫薯饅頭結怎麼做好吃
琥珀冬瓜的做法
黑豆烏魚湯的做法