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食材明細主料麵粉(適量)固元膏粉(適量)輔料酵母(適量)配料鹽(適量)糖(適量)玉米油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)固元饅頭的做法步驟1、將所有原料混合在一起,拌勻。2、加入適量的清水揉成光滑的麵糰。3、放溫軟處蓋保鮮...
食材明細主料南瓜(半斤)麵粉(一碗)輔料水(適量)白糖(兩勺)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭金元寶的做法步驟1、南瓜發麵一小塊,揉成光滑的長條如圖。(南瓜發麵見菜譜南瓜刀切饅頭)。2、用手按壓兩端。3、用...
食材明細主料地瓜(適量)固元膏(適量)輔料麵包糠(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜固元膏的做法步驟1、備固元膏和地瓜泥。2、取少許地瓜泥放上固元膏。3、收口。4、做成圓。5、放進麵包糠裡裹上面包糠。6、裹好面...
“固元膏是阿膠和黑芝麻、紅棗、核桃等熬製而成的滋補品,特別適合冬季進補。因膏不便於攜帶,由這些原料製成的固元膏片就方便多了。東阿阿膠現在也算是比較普及的一種補血滋陰的產品。其主要功效有補血、滋陰、潤燥,用於...
“每年這個時候都會熬點固元膏補補,自己和家人都會吃點。每日一片,健健康康!我製作的這個不同於以往的膏狀,固元糕在組方的基礎上加入了核桃和桂圓。用更多的阿膠,使之成為塊狀,每塊都獨立包裝,較之傳統糕體更易於攜帶和儲存...
固元膏這個名詞或許對有些人來說有點陌生。這其實是一種由紅棗、阿膠原料做成的滋補品,對於美容養顏有很好的效果,是許多女性的心頭好。市面上有許多品牌的固元膏出售,但是也有些人覺得自己做的更加令人放心。那麼我們來...
“春節元寶饅頭,象徵新的一年財源滾滾,幸福團圓。”食材明細主料麵粉(1小碗)南瓜(1塊)輔料發酵粉(4g)調料白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)元寶饅頭的做法步驟1、準備食材。2、洗乾淨去皮切成薄片上面撒上少許白糖。...
“又到了滋補的季節,“阿膠”可少不了。多種方法,但是我個人認為熬膏最好^_^。qq的口感,漂亮的顏色,滿滿的食慾啊!”食材明細主料阿膠(500g)輔料熟芝麻(500g)核桃(500g)大棗(500g(無核))冰糖(0-400(糖尿病可不加))黃酒(2瓶)枸杞(200g)芝麻油(...
食材明細主料阿膠速溶粉(50克)輔料芝麻(85克)黃酒(100克)大紅棗(6個(約50克))核桃(85克)冰糖(85克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)阿膠固元糕的做法步驟1、準備好材料。2、把阿膠粉倒入碗中。3、加入黃酒攪拌溶化,讓其浸泡。4、把...
“漢族特色糕類藥膳。阿膠味甘、性平,歸三經,阿膠膏有補氣養血,滋陰潤肺。美容養顏、改善睡眠。調經安胎、消除女性各種週期不適等症狀,阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕,味道好,營養全,方便攜帶。”食材明細主料阿膠(250)輔料核...
食材明細主料阿膠(250克)核桃(250克)紅棗片(250克)黑芝麻(300克)枸杞(125克)輔料黃酒(250ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制固元膏的做法步驟1、熬製到濃稠後就關火2、快速倒入核桃、紅棗片、枸杞攪拌均勻3、黑芝麻炒熟備...
“這一次,嘗試用固元膏配滋補肝腎的枸杞粥來吃,也算是對得起這次試吃報告了吧。”食材明細主料枸杞子(20克)粳米(50G)輔料水(適量)配料白糖(20G)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)固元膏粥的做法步驟1、粳米淘洗乾淨,用水泡半小...
“固元膏補氣養血,適合所有人士,尤其是愛美的女士,身體比較虛弱的人群,給孩子吃時,只要減少黃酒的用量即可。秋冬季節是最好的進補時節,在這寒冷的冬季,給家人一份更多的健康和關愛。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料大棗(750...
“初五迎財神,一早蒸了金燦燦的大金元寶敬財神,招財進寶,財源廣進。”食材明細主料南瓜發麵(適量)輔料紅曲麵糰(少許)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金元寶饅頭的做法步驟1、發好的南瓜麵糰。2、排氣。3、取兩個劑子。4、...
食材明細主料麵粉(1000g)南瓜(500g)輔料酵母粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金元寶饅頭的做法步驟1、南瓜切片放蒸鍋中蒸熟。2、蒸熟南瓜放入麵粉,酵母粉活成麵糰醒發。3、麵糰醒發。4、醒發的面擀麵成長條,分同等...
“固元膏也叫阿膠核桃膏,是具有悠久傳統的補血養顏佳品,固元膏是用阿膠、紅棗、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬製而成的,其中最主要的成分阿膠,具有補血養顏之功效。長年吃固元膏的女性,頭髮烏黑,有光澤,面板皺紋少,有彈性,看起來容光...
“媽媽脾胃不和,屬於虛不受補的型別,要是吃了大補的固元膏會吃不消的,於是大夫特意給我寫了適合我媽媽體質的固元膏配方,就有了我今天做的特製的固元膏~希望我們的媽媽們都永遠健康快樂!”食材明細主料山楂(500g)黑芝麻(180g)...
“初五,迎財神。蒸了個福元寶,希望在新的一年裡招財納福,財源廣進😍”食材明細主料麵粉(適量)金瓜(適量)發酵粉(適量)輔料紅曲麵糰(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)福元寶饅頭的做法步驟1、金瓜去皮,適量白糖,一點溫水。(南...
“單純圓滾滾的饅頭造型已經不能吸引我啦,所以這次好吃君做了元寶造型的饅頭,之前有做過元寶蒸餃,但因為不熟練,做出來的小元寶不夠好看。這次又學了一種做“元寶”造型的新方法,而且最後的成品再用巧克力寫字兒,祝大家福氣...
“阿膠發源于山東東阿,商朝就有應用,最早記載於漢朝《神農本草經》,距今2500多年曆史,神農氏、張仲景、李時珍醫學大家均認為是滋補佳品。曹植曾為東阿王,常食阿膠感念而作《飛龍篇》:“授我仙藥,神皇所造.教我服食,還精補腦...
“固元膏有非常好的美容效果頭髮烏黑有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而且補血效果好,可以減緩衰老。咱家女性佔多半邊天~~所以也來吃固元膏~~~”食材明細主料東阿阿膠(500克)黑芝麻(500克)核桃仁(500克)輔料冰糖(500克)桂圓(250克)配...
食材明細主料南瓜泥(200克)低粉(400克)糖粉(25克)溫水(適量)輔料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)元寶小饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟,待溫度適中,加入酵母粉,加入糖粉,低粉,調入少許溫水揉搓成光滑南瓜麵糰。2、發酵...
食材明細主料胡蘿蔔(400克)麵粉(約400克)輔料酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔元寶饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔等洗淨,放高壓鍋煮2、煮25分鐘3、煮好的食物4、趁熱取胡蘿蔔,去蒂5、去皮6、碾碎7、放至溫熱,加酵母...
“金色的元寶,好看造型可愛,快過年了,祝大家招財進寶,黃金滿屋。”食材明細主料黃麵糰(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麵糰。2、分4份,擀長舌形如圖。3、如圖,從一頭切開,留5公分左右不切,從...
“秋季宜進補,紅棗、核桃、黑芝麻和枸杞四大原料組成的固元膏很適合秋冬吃呢。這固元膏甜而不膩,口感偏軟,又香又好吃,清晨或下午來上兩片,既解饞又補充能量呀!”食材明細主料熟核桃仁(250g)熟黑芝麻(200g)枸杞(25g)去核紅棗(100g)...
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