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“每天就和兒子兩個人吃飯,多炒盤菜米飯就多了,剩飯有時炒花飯或加水煮成粥,今天有時間讓剩飯來個華麗的翻身,變成脆鍋巴。”食材明細主料玉米片(適量)糯米粉(適量)米飯(適量)輔料芝麻(適量)澱粉(適量)配料鹽(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分...
“這是談口零食,吃時可蘸點你喜歡的蘸料。過年過節一家大小看電視,口裡嚼著零食,端著杯靚茶,多麼寫意。”食材明細主料茉莉花牌米飯(約200克)黑芝麻(3茶匙)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻鍋巴的做法步驟1、將溫暖的(不...
“沒想到一直喜歡吃的小米鍋巴,做法如此簡單,趕快來看看我怎麼做的吧”食材明細主料金龍魚愛心桃花小米(100克)輔料麵粉(110克)鹽(2克)食用油(800克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米鍋巴的做法步驟1、準備食材2、碗裡倒入...
“休閒小吃,香甜爽脆,有營養。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜酥脆小鍋巴的做法步驟1、準備麵粉適量。2、芝麻適量。3、白砂糖適量。4、將麵粉,芝麻...
鍋巴是常見的小吃,香脆可口,十分解饞,且取材簡單,成本低廉,製作方法也很簡便,非常適合當作家裡的常備小吃,如果家裡來了客人,也可以當作餐前小吃。如果你對這道菜感興趣的話,就跟我一起來學習它的製作方法吧~主料小米:100g麵粉:1...
“剩米飯家家都有,把剩飯變成香脆好吃的小零食其實一點兒也不難。拒絕油炸食品,自己做健康零食。”食材明細主料隔夜米飯(適量)咖哩粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量鹽)鹽(適量)輔料橄欖油(1勺)咖哩(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
“鍋巴味道鮮美,營養豐富,通常由大米、黃豆、小米等製成,是受人們喜愛的小食品之一。但是巿售的鍋巴大都是油炸,油脂含量高,為了追求健康,用烤箱來製作也非常不錯。當然如果喜歡酥香口味的,還是油炸吧。”食材明細主料米飯(1...
鍋巴菜,在天津又叫嘎巴菜,是天津市民最愛吃的早點之一。但是我做的這道鍋巴菜是徽州地區才有的。如果你因為起不來床,常常錯過火爆早點鋪的早點,就自己動手做起來吧,想幾點吃就幾點吃。鍋巴是市場上買的,如果你們市場上沒有...
“金黃的色澤加上香脆的口感,超級香的自制小米鍋巴。看劇的時候可以吃,家人朋友聚會的時候可以吃,脆脆的超級好吃哦。”食材明細主料小米(200克)雞蛋(1個)鹽(1勺)蠔油(適量)生抽(適量)輔料水(200克)糯米(50克)糖(1勺)黑胡椒粉(適量)微辣(口...
超市裡賣的品種多樣的鍋巴是男女老少日常生活中十分喜歡吃的一種小零食,它的口感香脆、同時又有多種口味可供選擇,美中不足的是,成袋包裝的鍋巴往往油脂含量比較大,吃了不僅對身體不好,還會增加體重,其實在家中也可以做鍋巴...
食材明細主料米飯(250克)輔料豬油(適量)幹澱粉(30克)椒鹽(適量)黑芝麻(適量)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽芝香鍋巴的做法步驟1、食材:剩米飯、豬油2、幹澱粉30克、黑芝麻、椒鹽3、將幹澱粉、黑芝麻和椒鹽合入米飯中。4...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量輔料海苔:適量椒鹽粉:適量澱粉:適量具體步驟準備材料冷飯微波下,趁熱加點食用油、澱粉、椒鹽粉海苔碎進去帶上一次性手套,揉成團,如果感覺還是...
“烤(蒸)豬尾巴”食材明細主料豬尾巴(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)生薑(適量)調料蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)腐乳(適量)薑末(適量)蒜末(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香脆豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴洗淨,薑片...
“食材:麵粉,糯米粉,麵包糠,黑芝麻,白糖,植物油。方法:1、麵粉,糯米粉各250克,加入白糖和適量的清水攪成麵糰。2、將攪好的麵糰搓成圓子,3、放進麵包糠裡滾上一層面包糠,4、滾上面包糠的巴再放進黑芝麻裡滾上一層黑芝麻。5、再放...
“家裡的剩米飯,轉身就變成好吃的鍋巴^_^”食材明細主料米飯(適量)輔料芝麻(適量)海苔(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)食用油(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴的做法步驟1、所有材料拌勻,用力拌勻哦。調料可以...
“以往的香辣蟹,炒法就有三種,幹炒,溼炒,乾溼炒,但是這個菜,在配料上面太過於單一,也有人嘗試過裡面加素菜配菜,油糟,小饅頭,打底配菜等等一些列的來搭配,其實都是想改進這道菜的單一性。這個吸水性比較大的鍋巴,吸水性越大,鍋巴的...
食材明細主料剩米飯(適量)芝麻(適量)輔料雞蛋(兩個)蔥(適量)紅椒(適量)鹹甜(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝麻鍋巴的做法步驟1、冷剩飯弄鬆散2、雞蛋打散攪勻3、蔥、青椒切丁4、芝麻適量5、加入各調料攪拌均勻6、平攤於平底...
食材明細主料剩米飯(1碗)輔料紫菜(5克)玉米澱粉(半勺)食用油(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜脆鍋巴的做法步驟1、所有食材準備好。2、將米飯中倒入少量的食用油,放微波爐中高火半分鐘。3、將...
食材明細主料大米飯(適量)鹽(適量)輔料五香粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆鍋巴的做法步驟1、剩米飯加調料拌勻放烤盤裡。2、用木鏟把米飯攤平。3、入烤箱。4、110度60分鐘。5、耐心等待吧。6、米飯表面有硬...
“白白的米飯融入了金色的蛋黃,鍋中倒少許油,用文火慢慢煎至焦黃酥脆······嚐嚐吧,自己在家也能做出誘人的鍋巴飯!”食材明細主料剩飯(1碗)雞蛋(1個)鴿蛋(1個)輔料剁椒(1茶匙)雪菜(適量)配料鹽(少許)油(2茶匙)微辣(口味)煎(工藝)廿分...
“如果減肥的話,可以選擇不加調料包裡面的粉,還可以用烤箱烤,但是油炸的會更酥脆,更好吃一些。”食材明細主料米飯(300g)輔料芝麻(2g)鹽(1g)高筋麵粉(50g)白胡椒粉(1g)香脆大米鍋巴(一丟丟)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆大米...
“烤箱,今天搬外婆家去了;有了它,食物總是能變化多樣;在小姨的建議下,我們把剩米飯做成了,香香脆脆的鍋巴;記得小時候,用土灶;總是經常會有鍋巴,抹點豬油,撒點鹽巴,那個香啊……想想都要流口水;今天,就一起來解饞吧~~”食材明細主料剩...
“看著美食天下文裡的鍋巴,我學著做,以失敗告終,但孕婦嘛,嘴饞,天天唸叨,婆婆在一旁聽得不耐煩了,大手一揮:我給你做次正宗的香鍋巴好了,樂得我眼巴巴的等著,數天後,終於吃到了,也放出來讓大家瞄瞄”食材明細主料大米(適量)輔料鹽(2...
“自己製作的乾淨衛生吃著放心,而且偶爾DIY也可以給生活增加不少趣味呢”食材明細主料黑芝麻(1/2碗)米飯(1/2碗)糯米粉(1/2碗)輔料熟油(3大匙)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制酥脆小鍋巴的做法步驟1、將熟黑芝麻用料理機...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常香香芝麻脆餅十分的脆,又非常的香,是一款很好吃的脆餅。這款家常香香芝麻脆餅做起來很簡單,無論你會不會做飯,你都能駕馭這道家常香香芝麻脆餅,步驟很...
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