有關冷飯麵包怎麼做的精選大全
“你正在為冷飯而發愁嗎?那麼,來吧,我教你個魔術,把冷飯也變成好吃的麵包。”食材明細主料冷飯(一碗)高粉(300g)酵母(5g)糖(50g)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷飯麵包的做法步驟1、看到這恐怖的冷飯了吧?2、冷飯+高粉+酵母+...
“每一個吃貨都對烘焙偏愛有加,但做烘焙離不開烤箱。很多家裡沒有烤箱的親們,會不會很心塞呢!其實很多家裡有烤箱的人,用的也不是很頻繁,畢竟烤箱非常佔空間,用起來也是挺麻煩的。其實做麵包並非一定要用烤箱的哦!今天給大家...
“一直沒有買吐司模具,一是覺得貴花不來做那麼幾次,再者也佔地方於是乎,動腦筋唄,老爹的飯盒叫叫我搜刮出來做吐司了,反正我也是手撕著吃不切片,所以用的還很是順手今天和大家分享一下我做的吐司還請各位前輩,烘焙達人點評一...
“今天給大家分享的低溫冷藏發酵麵糰的發法,是將麵糰放入冰箱冷藏來發酵的發法,可以分時間段來做麵包,時間自己掌握,節約的可控的時間成本,做出的麵包更好吃呢。而且這種方法做出的麵包口感綿軟有嚼勁,層次豐富,越嚼越香。用...
“三伏天吃麵包最發愁的揉麵,麵糰溫度超過26度後,想要快速揉出手套膜就非常難了。即使空調調到了25度,但那只是空調周圍的溫度,而室內其它地方的溫度有可能還在28度左右晃悠。那是不是在不開空調的情況下,自制麵包就很難了...
“好久沒有做麵包了,主要因為我的肩周炎還沒好,可是又很想做麵包,那不如藉助麵包機吧。麵包機揉麵始終揉不到位,不過做小餐包還是可以的。有一款網紅麵包,用紫米飯做餡料,我曾嘗試過,感覺紫米不如糯米軟糯。所以這次我就用大...
“這個冷飯吃得非常爽口啊.朋友們有空可以試試,做法非常簡單:做法:1、開火,把肥豬肉煎出油放包菜炒。2、包菜炒好後放入冷飯炒至微幹即可。”食材明細主料小包菜也叫雞心包菜(半個)冷飯(一大碗)肥豬肉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十...
“家裡烤箱太大,房子又小,烤箱早就被我束之高閣~當然了,最主要還是懶,平時烤箱用的機會不多!今天就奉上一款懶人面板做法。”食材明細主料低筋麵粉(400g)雞蛋(2個)純牛奶(1盒)糖粉(適量)椰蓉(適量)輔料酵母(5g)食用油(10g)甜味(口味)煮(工藝...
麵包來源於西方,是西方人的主食之一,麵包相當於中國人的饅頭,現在流行於全世界,是人們早餐的常客之一,有時被當做零食充飢,關於這種食物,有人會疑惑麵包應該放冷藏還是冷凍?麵包的種類有哪些?一、麵包應該放冷藏還是冷凍麵包...
“吃完晚飯,洗好澡,然後把材料混合揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜直接扔冰箱放至早上起床拿出回溫,整形2次發酵烤好即可。只需你花個幾分鐘的時間動動手,就能吃上棉花一樣的麵包。冷藏發酵法的麵包成了老公的喜愛。”食材明細...
“想念雞西大冷麵的味道!”食材明細主料蕎麵(適量(或者冷麵))輔料牛肉(適量)泡菜(適量)雞蛋(適量)配料醋(少許)香菜(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鹽(少許)白糖(少許)蒜(少許)黃瓜(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷麵的做法步驟1、我買的...
“聽說,冷麵和紫菜包飯最配~”食材明細主料涼白開(適量)冷麵(一包)輔料雞蛋(1個)番茄醬(適量)黃瓜(三分之一)米飯(1碗)紫菜(一張)火腿腸(三份之一)胡蘿蔔(三分之一)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冷麵的做法步驟1、配料切條,紫菜片上...
“很少做包子,因為不喜歡做餡。用的之前揉好冷凍的麵糰。包子餡是媽媽包餃子剩下的餡料,肉少菜多,還加了豆腐乾。醜醜的包子”食材明細主料麵粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)輔料蔬菜豆乾餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“自己在家做的麵包不加任何新增劑,喧軟蓬鬆又拉絲,比買的好吃很多。”食材明細主料麵包粉(300g)輔料雞蛋(1個)牛奶(200ml)調料發酵粉(3g)白糖(30g)黃油(30g)白芝麻(適量)清水(半碗)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲小麵包的做法...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(1個)輔料酵母(3g)白糖(10g)食用油(10g)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲麵包的做法步驟1、300克麵粉加入一個雞蛋,3克酵母,10克白糖。2、加入10克食用油。3、加入適量牛奶。4、攪拌成...
“簡單的材料,只需一個鍵,健康美食輕鬆搞定”食材明細主料高粉(300克)米飯(140克)水(102克+48克)輔料蛋(48克)酵母(4克)鹽(4克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)米飯麵包的做法步驟1、米飯用140克水泡一會,然後進麵包桶,依次放入48...
“麵包也可以蒸,焗,這樣出來的麵包口感和烘烤的效果一樣,放涼了也不會像饅頭一樣變硬。完全可以不用任何模具,直接將滾圓的麵糰擺放在蒸鍋篦子上,或電飯鍋裡。沒有烤箱的朋友可以試試了。”食材明細主料麵粉(400克)酵母(4克)牛...
食材明細主料冷麵(適量)輔料西紅柿(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)蔥(適量)檸檬(適量)醬油(適量)糖(適量)冰水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冷麵的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥蒜香菜切沫西紅柿切片雞蛋...
食材明細主料特精粉(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)刀切面包的做法步驟1、紅糖開水化好,溫後加入酵母和植物油攪拌均勻(油的量大概是你放水量的3分之1)加入麵粉,不要一次性加入過多,...
“冷藏液種就是含水量比較大的發酵麵糰,通過在冰箱中長時間低溫冷藏,緩慢發酵,讓酵母有足夠的時間醞釀出好味道,使做出來的麵包質地柔細,口感彈性佳,發酵香氣足。正好手頭上有一碗燕麥豆漿,我便用豆漿揉主麵糰,再進行分層,抹上...
食材明細主料高筋麵粉(400g)雞蛋(1個(60克))牛奶(230g)耐高糖酵母(4g)白糖(30g)輔料黃油(30g)鹽(3g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋蒸麵包的做法步驟1、主料中的食材一起放入廚師機的盆裡。2、低檔和成麵糰。3、高檔繼續和麵...
“中種法將麵包發酵分成兩個階段,有很多不同的方法。這次採用的是17小時冷藏中種,就是將麵糰70%的份量放在0-5度的冰箱冷藏至少17小時(不超過72小時)形成中種,然後加入其餘麵糰再次發酵。中種麵包比較有嚼勁,溼潤,可以延緩老...
“家裡有不能吃糖的,所以一直變換著做無糖麵包。用一碗二米飯來做麵包。口感很不錯,柔軟的麵包裡有顆粒感。麵包也變的很有嚼頭了。製作簡單,材料也很普通的家常做法。”食材明細主料高筋粉(450克)輔料二米飯(一碗)雞蛋(一個)...
“清涼一夏的首選家常大碗冷麵,簡單易學,好吃更美味,口感倍爽,健康飲食!”食材明細主料冷麵(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)桂花醋(一勺匙)蠔油(一勺匙)糖(一勺匙)一品鮮醬油(兩勺匙)生抽(4勺匙)辣椒油(適量)芝麻(適量)蝦皮(適量)礦泉水(適量)黃瓜(適...
“突然想到N記的漢堡但是想想還是自己動手做吧,自己動手豐衣足食總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試著讓自己變得更豐盛,強大。【我的麵包日記】”食材明細中種...
熱門標籤
-
大豆蛋白炒茄子的家常做法
補水美白汁的家常做法
黑椒大蝦的做法
山藥紅棗燕麥粥怎麼做
荸薺肉片的做法
菠菜雞蛋塔的做法
紅蘿蔔青菜早餐餅怎麼做好吃
雙椒杯
臘肉炒魔芋的最正宗做法
【小森媽媽菜譜】美容紅棗桂圓枸杞酒釀湯
馬蹄煲甘蔗水的做法
辣椒孜然羊肉串的家常做法
剁椒蒸雞腿的做法步驟
熊貓蛋糕的最正宗做法
快手版榴蓮餅
冰糖金桔蜜餞的做法
排毒減肥燕麥餅
洋蔥白蘿蔔羊骨頭湯的做法步驟
茄汁紅鯛魚塊怎麼做
辣炒雜蔬肉丁的做法
菜花小炒肉怎麼做好吃
韓國辣醬年糕怎麼做
荷葉蛋炒娃娃菜的最正宗做法
羊雜粉絲湯怎麼做
川芎魚頭湯的最正宗做法
核桃土司的最正宗做法
空氣炸鍋版椒鹽蝦的家常做法
沾水蘿蔔絲丸子的最正宗做法
醬燉黃花菜武昌魚的做法
百香果布丁的最正宗做法
雙色卷饅頭的家常做法
奶油蘑菇湯的做法步驟
快炒家常香菇滷肉醬的最正宗做法
雙色奶油紙杯蛋糕怎麼做好吃
拌西蘭花怎麼做
小腸蓮子排骨湯的家常做法