有關冷飯麵包怎麼做的精選大全

冷飯麵包的做法 - 冷飯麵包怎麼做
“你正在為冷飯而發愁嗎?那麼,來吧,我教你個魔術,把冷飯也變成好吃的麵包。”食材明細主料冷飯(一碗)高粉(300g)酵母(5g)糖(50g)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷飯麵包的做法步驟1、看到這恐怖的冷飯了吧?2、冷飯+高粉+酵母+...
電飯鍋麵包的做法 - 電飯鍋麵包怎麼做
“每一個吃貨都對烘焙偏愛有加,但做烘焙離不開烤箱。很多家裡沒有烤箱的親們,會不會很心塞呢!其實很多家裡有烤箱的人,用的也不是很頻繁,畢竟烤箱非常佔空間,用起來也是挺麻煩的。其實做麵包並非一定要用烤箱的哦!今天給大家...
飯盒麵包的做法 飯盒也奢華--古董級吐司磨具【飯盒麵包】 飯盒麵包怎麼做
“一直沒有買吐司模具,一是覺得貴花不來做那麼幾次,再者也佔地方於是乎,動腦筋唄,老爹的飯盒叫叫我搜刮出來做吐司了,反正我也是手撕著吃不切片,所以用的還很是順手今天和大家分享一下我做的吐司還請各位前輩,烘焙達人點評一...
麵包的做法 冷藏發酵法的完美麵包 麵包怎麼做
“今天給大家分享的低溫冷藏發酵麵糰的發法,是將麵糰放入冰箱冷藏來發酵的發法,可以分時間段來做麵包,時間自己掌握,節約的可控的時間成本,做出的麵包更好吃呢。而且這種方法做出的麵包口感綿軟有嚼勁,層次豐富,越嚼越香。用...
冷藏發酵法蜜豆麵包的做法 - 冷藏發酵法蜜豆麵包怎麼做
“三伏天吃麵包最發愁的揉麵,麵糰溫度超過26度後,想要快速揉出手套膜就非常難了。即使空調調到了25度,但那只是空調周圍的溫度,而室內其它地方的溫度有可能還在28度左右晃悠。那是不是在不開空調的情況下,自制麵包就很難了...
米飯麵包的做法 - 米飯麵包怎麼做
“好久沒有做麵包了,主要因為我的肩周炎還沒好,可是又很想做麵包,那不如藉助麵包機吧。麵包機揉麵始終揉不到位,不過做小餐包還是可以的。有一款網紅麵包,用紫米飯做餡料,我曾嘗試過,感覺紫米不如糯米軟糯。所以這次我就用大...
包菜炒冷飯的做法 【粵菜】--包菜炒冷飯 包菜炒冷飯怎麼做
“這個冷飯吃得非常爽口啊.朋友們有空可以試試,做法非常簡單:做法:1、開火,把肥豬肉煎出油放包菜炒。2、包菜炒好後放入冷飯炒至微幹即可。”食材明細主料小包菜也叫雞心包菜(半個)冷飯(一大碗)肥豬肉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十...
電飯鍋版面包的做法 電飯鍋版面包~ 電飯鍋版面包怎麼做
“家裡烤箱太大,房子又小,烤箱早就被我束之高閣~當然了,最主要還是懶,平時烤箱用的機會不多!今天就奉上一款懶人面板做法。”食材明細主料低筋麵粉(400g)雞蛋(2個)純牛奶(1盒)糖粉(適量)椰蓉(適量)輔料酵母(5g)食用油(10g)甜味(口味)煮(工藝...
麵包應該放冷藏還是冷凍 - 麵包的種類有哪些
麵包來源於西方,是西方人的主食之一,麵包相當於中國人的饅頭,現在流行於全世界,是人們早餐的常客之一,有時被當做零食充飢,關於這種食物,有人會疑惑麵包應該放冷藏還是冷凍?麵包的種類有哪些?一、麵包應該放冷藏還是冷凍麵包...
卷卷麵包的做法 卷卷麵包(冷藏發酵法) 卷卷麵包怎麼做
“吃完晚飯,洗好澡,然後把材料混合揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜直接扔冰箱放至早上起床拿出回溫,整形2次發酵烤好即可。只需你花個幾分鐘的時間動動手,就能吃上棉花一樣的麵包。冷藏發酵法的麵包成了老公的喜愛。”食材明細...
冷麵的做法 自制冷麵 冷麵怎麼做
“想念雞西大冷麵的味道!”食材明細主料蕎麵(適量(或者冷麵))輔料牛肉(適量)泡菜(適量)雞蛋(適量)配料醋(少許)香菜(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鹽(少許)白糖(少許)蒜(少許)黃瓜(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷麵的做法步驟1、我買的...
冷麵的做法 最佳拍檔:冷麵vs紫菜包飯 冷麵怎麼做
“聽說,冷麵和紫菜包飯最配~”食材明細主料涼白開(適量)冷麵(一包)輔料雞蛋(1個)番茄醬(適量)黃瓜(三分之一)米飯(1碗)紫菜(一張)火腿腸(三份之一)胡蘿蔔(三分之一)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冷麵的做法步驟1、配料切條,紫菜片上...
包子的做法 包子(冷凍麵糰版) 包子怎麼做
“很少做包子,因為不喜歡做餡。用的之前揉好冷凍的麵糰。包子餡是媽媽包餃子剩下的餡料,肉少菜多,還加了豆腐乾。醜醜的包子”食材明細主料麵粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)輔料蔬菜豆乾餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
電飯煲小麵包的做法 - 電飯煲小麵包怎麼做
“自己在家做的麵包不加任何新增劑,喧軟蓬鬆又拉絲,比買的好吃很多。”食材明細主料麵包粉(300g)輔料雞蛋(1個)牛奶(200ml)調料發酵粉(3g)白糖(30g)黃油(30g)白芝麻(適量)清水(半碗)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲小麵包的做法...
電飯煲麵包的做法 - 電飯煲麵包怎麼做
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(1個)輔料酵母(3g)白糖(10g)食用油(10g)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲麵包的做法步驟1、300克麵粉加入一個雞蛋,3克酵母,10克白糖。2、加入10克食用油。3、加入適量牛奶。4、攪拌成...
米飯麵包的做法 一鍵式米飯麵包 米飯麵包怎麼做
“簡單的材料,只需一個鍵,健康美食輕鬆搞定”食材明細主料高粉(300克)米飯(140克)水(102克+48克)輔料蛋(48克)酵母(4克)鹽(4克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)米飯麵包的做法步驟1、米飯用140克水泡一會,然後進麵包桶,依次放入48...
電飯鍋焗麵包的做法 電飯鍋焗麵包🍞 電飯鍋焗麵包怎麼做
“麵包也可以蒸,焗,這樣出來的麵包口感和烘烤的效果一樣,放涼了也不會像饅頭一樣變硬。完全可以不用任何模具,直接將滾圓的麵糰擺放在蒸鍋篦子上,或電飯鍋裡。沒有烤箱的朋友可以試試了。”食材明細主料麵粉(400克)酵母(4克)牛...
冷麵的做法 麵條 - 冷麵 冷麵怎麼做
食材明細主料冷麵(適量)輔料西紅柿(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)蔥(適量)檸檬(適量)醬油(適量)糖(適量)冰水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冷麵的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥蒜香菜切沫西紅柿切片雞蛋...
刀切面包的做法 刀切面包(冷藏發酵法) 刀切面包怎麼做
食材明細主料特精粉(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)刀切面包的做法步驟1、紅糖開水化好,溫後加入酵母和植物油攪拌均勻(油的量大概是你放水量的3分之1)加入麵粉,不要一次性加入過多,...
冷藏液種網紋面包的做法 - 冷藏液種網紋面包怎麼做
“冷藏液種就是含水量比較大的發酵麵糰,通過在冰箱中長時間低溫冷藏,緩慢發酵,讓酵母有足夠的時間醞釀出好味道,使做出來的麵包質地柔細,口感彈性佳,發酵香氣足。正好手頭上有一碗燕麥豆漿,我便用豆漿揉主麵糰,再進行分層,抹上...
電飯鍋蒸麵包的做法 - 電飯鍋蒸麵包怎麼做
食材明細主料高筋麵粉(400g)雞蛋(1個(60克))牛奶(230g)耐高糖酵母(4g)白糖(30g)輔料黃油(30g)鹽(3g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋蒸麵包的做法步驟1、主料中的食材一起放入廚師機的盆裡。2、低檔和成麵糰。3、高檔繼續和麵...
冷藏中種麵包的做法 - 冷藏中種麵包怎麼做
“中種法將麵包發酵分成兩個階段,有很多不同的方法。這次採用的是17小時冷藏中種,就是將麵糰70%的份量放在0-5度的冰箱冷藏至少17小時(不超過72小時)形成中種,然後加入其餘麵糰再次發酵。中種麵包比較有嚼勁,溼潤,可以延緩老...
米飯軟麵包的做法 - 米飯軟麵包怎麼做
“家裡有不能吃糖的,所以一直變換著做無糖麵包。用一碗二米飯來做麵包。口感很不錯,柔軟的麵包裡有顆粒感。麵包也變的很有嚼頭了。製作簡單,材料也很普通的家常做法。”食材明細主料高筋粉(450克)輔料二米飯(一碗)雞蛋(一個)...
冷麵的做法 大碗冷麵 冷麵怎麼做
“清涼一夏的首選家常大碗冷麵,簡單易學,好吃更美味,口感倍爽,健康飲食!”食材明細主料冷麵(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)桂花醋(一勺匙)蠔油(一勺匙)糖(一勺匙)一品鮮醬油(兩勺匙)生抽(4勺匙)辣椒油(適量)芝麻(適量)蝦皮(適量)礦泉水(適量)黃瓜(適...
漢堡麵包(冷藏中種)的做法 - 漢堡麵包(冷藏中種)怎麼做
“突然想到N記的漢堡但是想想還是自己動手做吧,自己動手豐衣足食總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試著讓自己變得更豐盛,強大。【我的麵包日記】”食材明細中種...
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