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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量羊角椒：適量鹽：適量輔料具體步驟1.羊椒洗淨瀝乾，切成段。2.雞蛋打成蛋液備用。3.鍋內放油，油熱後，放入羊椒煸炒，小火慢炒，慢慢煎出虎皮。4.羊椒炒軟...
“朋友送來一包羊排~~質量超好~~~連某人都贊：“老婆，這羊排好好哦，肯定好吃。”~~趁著週末天氣好，烤來吃了吧~哈哈~~吃貨的理由就是多~~因此，兩吃貨頭天晚上就醃起了羊排~~~第二天睡到日晒三竿，再優哉遊哉，屁顛屁顛兒烤羊排~...
“烤羊排，是西餐廳的高大上菜品。時下，在許多商場超市，都有羊排售賣，價格適中。此時為各位準備了一款西式烤羊排，上班族不妨試試在家體驗一番小資的浪漫！但是很多人都不能接受羊排的羶味，只能對羊排望而止步，但是羊排也有很多...
食材明細主料羊肉（1斤）青椒（3個）輔料小蔥（5根）生薑（1個）五香粉（1g）料酒（1勺）鹽（適量）雞精（少許）香油（適量）生抽（10g）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒釀羊肉的做法步驟1、肉餡:小蔥、生薑切末同鹽、料酒、鹽、雞精、生抽、香油、五香...
“春季養生菜特氟龍好煮義網站的連結：_”食材明細主料羊血（一斤）輔料辣椒（兩顆）姜（少許）醋（15ml）鹽（2克）味達美（5ml）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒羊血的做法步驟1、羊血用水泡一會取出切片。2、辣椒去籽洗淨切片。3、熱...
“我本來要做雷筍呢，開啟冰箱拿臘腸的時候，發現還有羊雜。煮羊頭那天煮好的，再次煮一下，炒著吃吧。這麼冷的天，最適合吃羊肉啦。”食材明細主料羊肺（1塊）青椒（半個）輔料食用油（半湯匙）紅椒（小許）調料泡姜（3g）大蔥（小許）生抽（小許）微辣（口...
“大寒的季節吃點羊肉最美的啦。”食材明細主料羊頭肉（適量）青辣椒（2個）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料大蔥（半棵）食鹽（1g）生抽（小許）雞精（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒炒羊頭肉的做法步驟1、青椒洗淨改刀。2、羊...
食材明細主料羊肉（適量）青紅椒（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料剁椒（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（食量）醬油（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒炒羊肉的做法步驟1、蔥薑蒜和青椒洗...
“羊肉滑嫩，味鮮色豔。”食材明細主料羊柳（300克）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）黃椒（1/4個）黃蔥（1根）輔料菜籽油（0.5湯匙）豌豆澱粉（2茶匙）料酒（3茶匙）蠔油（1茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鹽（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）彩椒羊柳的...
食材明細主料熟羊肚（300克）尖椒（2根）輔料醬油（2勺）鹽（1克）蔥（適量）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒羊肚的做法步驟1、買一塊煮熟的羊肚。切成絲。2、尖椒洗淨去蒂，切成段。3、鍋中放油，油熱下蔥姜爆香。之後倒入尖...
“為了給媽媽吃，清燉的羊排。剩下的比較肥，是少爺他爹喜歡吃的，就放紅椒炒了。”食材明細主料羊排（適量）紅椒（2個）輔料食用油（1匙）調料食鹽（適量）大蔥（一棵）香菜（1棵）生抽（20g）白糖（半匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅椒炒羊排的做...
“一塊毛肚，一塊百葉肚，一塊小腸，三種肉食切的絲，姑且都算羊肚吧。用的羊角辣椒，真的好辣，感覺比線椒辣好多呀。”食材明細主料毛肚（1塊）百頁肚（1塊）小腸（1塊）青辣椒（1個）紅辣椒（2個）輔料蔥（小許）姜（小許）調料食鹽（1克）味精（1克）中辣（口味）炒（工...
“用杭椒配羊肉，我其實也是第一次，恰好有一塊不錯的羊肉，恰好有幾個杭椒。其實餐館裡的小炒羊肉有時候也是這樣配的，只不過羊肉少，配菜多而已。自己配的就是實在，想放多少就放多少。不過說實在話，居家炒菜，還是小份的炒出來更...
“羊肉在爆炒的過程加入勁霸爆炒醬、辣鮮露能更好的將羊肉的腥味遮蓋，爆炒醬與辣鮮露的結合口味又是一種創新。”食材明細主料羊腿肉（350g）輔料毛芹段（5g）幹泰椒段（25g）香菜段（2g）蒜丁（5g）調料勁霸爆炒醬（25g）勁霸辣鮮露（5g）詹王雞粉...
“羊頭雖然小，但是卻富含膠原蛋白，皮和筋比較多，靠近臉蛋兒那也有稍微厚一點的肉。羊頭肉又稱羊臉肉，其口感清脆彈口，無需過多的調料，只需鹽水煮熟、放涼、切片，撒少許椒鹽，便是一道極佳的美味。”食材明細主料羊頭肉（半個）輔料...
食材明細主料尖椒（適量）羊雜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒羊雜的做法步驟1、準備材料.2、尖椒洗乾淨切粗絲備用.3、熱鍋入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5、在放入羊雜,加一勺鹽.6、翻炒...
“辣而不羶，鮮香四溢。”食材明細主料手切羊肉（300g）輔料青椒（150g）調料料酒（適量）鹽（適量）孜然（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒羊肉的做法步驟1、將小程式鮮望買的手切羊肉洗淨倒入料酒大蔥醃製十分鐘。2、起鍋燒油...
“椒烤，即辣椒，花椒，麻椒，黑胡椒，配上燒烤醬，一份香噴噴的椒烤羊排即成。兒子拿在手上吃的視訊發給某人，某人羨慕嫉妒恨的眼神讓我笑不可抑😂原本想中午烤的，有事拖到了晚上，羊排醃製了一天一夜😬由於放的鹽少，鹹度剛好，非常入味...
“我一直喜歡吃羊肉，這天剛好在麥德龍看到有不錯的羊排，也就入了一點貨，偶爾小資一下啊，哈哈！羊排非常嫩，按我們的說法，有很香的“奶羶味”，愛的就是這個味，喜歡的請來，不喜歡的只好繞個道咯，呵呵！配上新鮮的時蔬，這一頓很不錯的說...
“現在外面賣的燒烤羊肉太多摻假的，我天天告誡兒子不要在不可靠的地方吃羊肉燒烤，特別是便宜的更不能沾。羊肉現在好貴的，便宜的一定是假的。我今天買了40多塊錢的羊肉，才烤了那麼十多串，嗨，要想放心還是自己做的放心啊。”...
食材明細主料羊肉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）調料胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒羊肉的做法步驟1、羊肉醃製一會。2、辣椒煸炒斷生。3、另起鍋燒油放入羊肉煸炒。4、煸炒變色。5、...
食材明細主料尖椒（2個）羊肝（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（1g）姜（小許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒羊肝的做法步驟1、尖椒洗淨。2、改刀。3、取滷好的羊肝。4、切片。5、切薑絲。6、熱鍋冷油。7、油熱...
食材明細主料羊肉（500g）輔料大蒜（一個獨頭蒜）剁椒（一湯勺）幹辣椒段（一把）姜（一小塊）青椒（6個）花椒（一把）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三椒爆羊肉的做法步驟1、準備食材：羊肉切片；青辣椒切絲；大蒜切片，生薑切片2、鍋中放油爆香姜蒜3...
“香辣爽口的青椒羊肉。”食材明細主料青椒（200g）小米椒（2個）輔料羊肉（150g）調料鹽（適量）花椒（少許）醬油（少許）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒羊肉的做法步驟1、青椒去籽。2、切成細絲。3、羊肉切成厚薄適中的片...
食材明細主料羊肚（適量）輔料辣椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒羊肚的做法步驟1、羊肚切絲。羊肚是熟的。2、青紅椒切絲。3、蔥切小段，姜切絲。4、起鍋燒油，下蔥姜炒出香味，下羊肚翻炒。...
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