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“前段時間做的牛肉鬆很快就消滅了,想著做“肉鬆蛋黃青團”需要肉鬆,就用冰箱裡的備貨,做個魚肉鬆。”食材明細主料三文魚(500g)輔料生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)調料生抽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三文...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚:750黑芝麻:50輔料白胡椒粉:少許生抽醬油:3勺紅糖:3勺五香粉:3勺鹽:4酒(白蘭地或者白葡萄酒):2勺子具體步驟1.鯛魚片買回後沖洗乾淨、充分瀝乾水分後,塗抹一...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:1000輔料薑片:適量料酒:適量具體步驟1.冰鮮三文魚,去皮2.切成小塊,姜料酒稍淹制,上蒸鍋蒸熟3.搗碎,放糖,生抽,調製適合自己口味,倒入燒熱的炒鍋,攪拌...
準備時間:38分鐘    烹飪時間:15分鐘主料熟三文魚碎肉:300輔料芝麻油:2大匙/30毫升蔥姜水:2大匙/30毫升生抽:2大匙/30毫升鹽:3糖:6具體步驟1.我自己是先把三文魚骨用蔥姜醬油水煮個20分鐘到熟(缺點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三文魚:200輔料檸檬:半個具體步驟1.三文魚洗淨後切塊2.擺入盤中,上面擺上切片的檸檬3.放入蒸鍋中蒸15分鐘4.蒸好後扔掉檸檬片5.稍微晾涼一點撕掉魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:300輔料蒸魚豉油:20ml白芝麻:少許黃油:5檸檬:半個鹽:1小勺糖:3小勺蠔油:5ml具體步驟1.三文魚用檸檬汁醃製去腥味2.將三文魚放入平底鍋裡煎至兩面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:250g輔料醬油:30g鹽:1g具體步驟1.三文魚清洗乾淨2.去皮,切成小塊3.水中煮熟,將魚塊撈出晾涼備用4.用手將魚塊捏碎5.將魚肉入麵包桶內,啟動“肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:160輔料檸檬:1個具體步驟1.1.三文魚切片後,用檸檬片醃製15分鐘;2.2.水燒開,將三文魚片放入鍋中蒸5分鐘,最好敷上一層保鮮膜扎孔,避免蒸汽;3.3.將蒸好...
食材明細主料三文魚(500g)檸檬(一個)輔料生抽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶三文魚鬆飯的做法步驟1、三文魚切塊,撒上黑胡椒,檸檬切片夾在三文魚中間2、大火燒開,上鍋蒸10分鐘,取出3、用勺子碾碎4...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料三文魚:750輔料有機醬油:2勺糖:15具體步驟1.挑選三文魚一整塊,肚腩上的魚肉是無刺的2.水煮三文魚,煮熟後瀝乾水分,將魚肉用料理機將打成魚肉漿,將魚肉漿倒入...
“什麼樣的魚適合寶寶吃呢?汙染少低汞,營養高富含dha的,刺少因為寶寶小不會吐刺我們買刺少的容易加工,還有容易買到也很重要。符合這幾個條件的比如三文魚、真鱈魚、鱸魚、龍利魚、鯧魚平時都可以給娃吃吃高汞的魚最好不...
食材明細主料三文魚(200g)輔料蘆筍(四條)紅彩椒(各半個)松子仁(適量)黃彩椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松仁蘆筍三文魚粒的做法步驟1、1.蘆筍切小段,燒開水放入...
“有沒有聽說過,世界上最長壽的男人在冰島,最長壽的女人在日本。這是因為冰島和日本都是以三文魚為主食,研究表明,多食三文魚不僅可延長壽命,更能幫女人保住青春容顏。三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸是保證細胞...
“三文治是我家最常見的早餐,主要是方便,也能隨意配搭,各種營養也能跟上。推薦這款金槍魚沙拉,大大的蝦仁,很足料很好吃。”食材明細主料吐司(2片)捲心菜(一把)金槍魚沙拉(一勺)蝦仁(5個)輔料沙拉醬(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)...
“我們常見的包子都是肉餡或菜餡,魚肉餡的肯定很少吃到,但只要吃過這一次,保證寶寶會愛上它。今天這款魚肉包中用到的餡料有三文魚和芹菜,營養非常豐富。三文魚可以補充豐富的蛋白質、DHA、和鈣、鋅、硒等營養元素;芹菜的...
“計劃好要做三文魚肉鬆,所以提前把面發上啦!就等著肉鬆做好,趁著新鮮勁兒,夾入小餐包中,嘿,想著就香!”食材明細主料新良焙食尚原味麵包粉(180克)新良焙食尚原味蛋糕粉(20克)酵母(2.5克)白糖(20克)雞蛋(40克)清水(85克)黃油(30克)輔料三文...
“這個做法來自一本名為《生活》的雜誌,裡面介紹了很多菜譜,家居生活的小知識,很不錯。我不會做三文魚,每次弄得肉很柴,所以很少買,但這個烤的做法,做出來魚肉很嫩,而且很香,家人都喜歡,看來以後還是烤著吃吧。”食材明細主料歐...
“和家裡小MM去買菜,看到很新鮮漂亮的三文魚買,小傢伙纏著要買,於是就買了一塊。她喜歡日本餐,去日本料理吃東西比點的就是紫菜卷和烤三文魚,這次自己回去煎給她吃吧。然後,還買了她喜歡的烏雞,蓮藕,兩人在市場裡折騰了半個多...
“三文魚營養豐富,不過給孩子吃不推薦生食,但是煮熟的三文魚有種特別的味道,有些人不喜歡。我就做成肉圓,口感滑嫩,味道鮮美,上桌清盤!”食材明細主料豬肉(400克)三文魚(200克)香菇(19個)輔料雞蛋(1個)香油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(6勺)...
“朋友給快遞了一條超大的三文魚,就開始各種吃。”食材明細主料吐司(適量)三文魚(適量)包菜炒蛋(適量)輔料芝士片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚三明治的做法步驟1、食材如圖:三文魚肉是醃製後烤熟...
“三文魚含有豐富的歐米伽3,還有dha,對寶寶腦部發育很有好處,而且刺少,也適合小寶寶哦!平時加到輔食裡,既方便又營養。”食材明細主料三文魚肉(100克)輔料鮮橙汁(3-4滴)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三文魚鬆的做法步驟1、...
“早餐時間很緊張,但是也不能湊合。作為最重要的一餐,一定要吃飽吃好,三文治作為最常見的早餐,簡單快速,非常適合上班族”食材明細主料切片面包(3片)香蕉(1個)輔料沙拉醬(1勺)肉鬆(1勺)生菜(2片)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
要選新鮮的三文魚。新鮮的三文魚有清晰純淨的魚眼,鮮紅澤亮的魚鰓,彈性結實的魚體,線條分明、勻稱完整的魚肉。野生三文魚偏光滑,養殖的三文魚有斑點。如果三文魚魚眼渾濁,魚身體毫無彈性、質地偏軟、顏色黑暗,不建議購買。...
“三文魚不僅營養豐富,而且製作菜餚也是非常簡單省事,煎一煎,烤一烤,放些普通的調料即可。今天嘗試著用三文魚做個魚鬆,食用時用做拌麵、放粥裡、拌沙拉,亦或是當個小零食吃都非常可以,製作中添加了火麻仁一起炒制,更加美味有...
“DHA,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,是大腦和視網膜的重要構成成分。一般魚類含有豐富的DHA,麻麻們記得多給寶寶吃一些魚類哦~今天做的厚蛋燒里加了海鮮菇,海鮮菇含氨基酸還可以調節身體免疫力,媽媽可以...
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