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“食材:山藥250克,剩飯1小碗,豆瓣醬適量,調料:鹽,油,雞精,調味鮮,蔥花。方法:1、山藥去皮冼淨切片,2、鍋裡燒油倒進切好的山藥片翻炒片刻。3、倒時清水,4、再放進豆瓣醬和鹽煮熟,5、再倒進剩飯和勻,6、再調入調味鮮,雞精讓其燴一會,7...
“盛夏,飲食宜清淡。山藥養胃,香菇鮮美,加上萵筍的清爽,非常清淡營養的一道家常菜。”食材明細主料香菇(80克)山藥(80克)萵筍(80克)輔料澱粉(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燴山藥的做法步驟1、準備材料...
食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥排骨飯的做法步驟1、排骨切小塊洗淨在冷水中浸泡一會2、山藥胡蘿蔔洗淨切小塊備用準備蔥花薑切片備用3、排骨冷水下鍋...
“吃剩的燉肉我經常這麼吃,燉出的白菜和粉條超級好吃。白菜的養生功能就不說了,它是冬天裡餐桌上經常出現的家常菜,各種吃法都有。養生必備大白菜。”食材明細主料白菜(半顆)粉條(一把)熟肉(適量)凍豆腐(1塊)鹽(適量)醬油(適量)植物...
“山藥有健胃補脾、滋陰潤肺、降糖降脂的作用。體質偏胖的、容易上火的儘量少食。”食材明細主料大米(300g)輔料鐵棍山藥(適量)調料純淨水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燜米飯的做法步驟1、鐵棍山藥去皮洗淨,...
現在很提倡勤儉節約,尤其在吃飯這個問題上,如果不注意控制,那麼很容易會造成大量的浪費,真的是很可惜。所以有些人因為怕浪費,就會把剩餘的飯菜留下來放進冰箱,等到下一頓再拿出來熱一下吃掉,但是一些人對此也有所顧慮,不知道...
“網購的牛的筋頭巴腦,牛腱子,牛筋。燉一鍋這樣的牛肉,在寒冷的冬天,增加熱量,是禦寒的好菜。”食材明細主料牛腱子(2斤)牛筋頭巴腦(2斤)牛筋(2斤)山藥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)豆瓣...
“山藥八寶飯,營養,好吃,不怕胖。。。”食材明細主料山藥(500G)高筋麵粉(50G)豆沙(100G)輔料葡萄乾(一小把)紅棗(6個)配料糖(20G)豬油(20G)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥八寶飯的做法步驟1、1.藥洗淨蒸熟,去皮,把山藥搗成泥2、2....
食材明細主料山藥粒(50g)大米(100g)五花肉(50g)香菇(50g)輔料生抽(7g)老抽(2g)蠔油(5g)黃豆醬(5g)雞精(2g)料酒(5g)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥粒肉米飯的做法步驟1、山藥豆洗淨2、五花肉切丁3、香菇切粒4、鍋中放適量油,下入香...
“【肘子燴山藥】是一道老少皆宜的菜餚,這是利用剩餘的“扣肘子”和山藥搭配燴制而成。清淡的山藥中和了豬肘子的油膩,特別是湯汁,味道鮮而不膩,營養豐富。”食材明細主料熟肘子(300克)山藥(1根)輔料鹽(適量)蔥姜(適量)鹹香(口味)燴...
食材明細主料鐵棍山藥(適量)米飯(起適量)輔料鹽(適量)香油(適量)檸檬汁(適量)糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥水果飯糰的做法步驟1、成品圖。2、適量山藥去皮,切好。3、大火上鍋蒸熟。4、趁熱壓碎,適量糖、火龍果汁拌...
食材明細主料鮮香菇(適量)山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)上海青(裝飾)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燴香菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨,瀝乾水備用2、山藥去皮,切塊後放入清水中浸泡,以免氧化變黑3...
“用料:剩飯1碗,剩菜,(可根椐家裡的剩菜面定)。調料,生抽,耗油,調味汁。方法:1、備好食材:剩菜,剩飯。2、將剩菜倒進鍋里加熱,3、再倒進米飯,4、翻炒均勻,5、調入生抽,6、再倒進另一份剩菜,7、翻炒均勻,8、調入耗油,調味汁炒勻,9、把飯和...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料青椒(適量)配料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燴山藥的做法步驟1、山藥去皮切成0.3釐米厚的片。2、胡蘿蔔也切成山藥一樣厚的片。3、蒜去皮...
食材明細主料山藥(適量)紅豆(適量)輔料糯米(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅豆稀飯的做法步驟1、紅豆提前浸泡一下。2、糯米提前浸泡一下。3、山藥去皮切塊備用。4、鍋湯鍋入水放入紅豆。5、依次加...
食材明細主料海蔘(5個)懷山藥(一根)輔料生抽(1勺)蒜苗(2根)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懷山藥燴海蔘的做法步驟1、海蔘提前一天泡發2、內臟洗淨,開水焯一下3、山藥去皮切塊,蔥,薑片少許4、先把山藥煸炒至邊角發焦...
““燴飯”隨意靈活,冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等,全都可以入鍋與飯同燴。如此這般,味道竟然特別鮮美。”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)佛手瓜(適量)南瓜(適量)萵筍葉(適量)鹹鴨蛋(適量)小蔥(適量)輔料植物...
“挺喜歡烤雞翅、煎雞翅的。今天換換花樣,把雞翅的骨頭去了,加點料,很美味哦~就是我這人有點懶吧,覺得給雞翅去骨得有點耐心呵呵~”食材明細主料雞中翅(10只)山藥(1段)胡蘿蔔(1段)香菇(2只)茴香梗(適量)輔料蒜(1瓣)姜(2片)醬油(2湯匙)料酒...
“山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜,有著健脾養胃等功效。西紅柿維生素C含量豐富,經常食用對延緩衰老很有益處。將山藥與西紅柿搭配一起燴制,成品味道很不錯,營養也豐富,保健功效很顯著。”食材明細主料西紅柿(80g)山藥(100g)輔料...
食材明細主料大米飯(1碗)輔料山藥(半根)秋葵(1根)海苔(2片)調料鰹魚花(1把)醬油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥飯的做法步驟1、將山藥洗淨,刨去表皮,然後握住一端,順時針在磨碗中摩成山藥糊。秋葵洗淨、切碎,海苔撕碎。2...
“昨天晚上飯煮多了,剩下了一小碗倒掉又浪費,只好今天早晨將剩飯加點調料用來做早餐了,即簡單又方便俺感覺不可以。”食材明細主料剩飯(1小碗)輔料雞蛋(1個)配料青椒(1個)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒剩飯...
食材明細主料山藥(2根)大蝦(18只)胡蘿蔔(1根)青線椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥燴蝦仁的做法步驟1、大蝦去頭用刀在脊背處劃一刀挑出蝦線,清洗...
“家裡雖然人口不多,每天做飯也都會弄上幾道菜,偶兒太忙或累就會想偷下飯,那麼做拌飯就是既偷懶又節約時間又美味的快手餐,孩子或家人除吃可口的米飯外,還能吃到美味的蔬菜,蔬菜可以根據自家人的口味隨間搭配。”食材明細主...
“白果可潤肺、定喘、澀精、止帶、寒熱皆宜。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。兩種食材與豬肚同燴,美味可口、營養豐富。”食材明細主料豬肚(250克)白果(100...
“山藥,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材。具有補脾養胃、補肺益腎的功效。山藥也作為保健食品,它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。小米最特出...
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