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食材明細主料豬大腸（500g）輔料花椒（適量）姜（適量）麵粉（適量）菜油（適量）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）高階（難度）如何處理豬大腸的做法步驟1、備好麵粉和大腸2、加入一半面粉揉洗，把大腸裡面翻到外面來，加入另一半面粉揉洗3、沖洗乾淨...
說到豬大腸，愛吃豬大腸的朋友一定會露出欣喜的笑容吧，因為豬大腸味道肥美，香氣撲鼻，吃上去口感嫩滑，是家常菜常用的食材。那麼，愛吃豬大腸的朋友們知道該如何挑選豬大腸嗎？其實這裡面還是很有講究的，下面就讓我們一起來看一下...
“大腸是很多人喜歡吃一種食品，製作方法有滷、燒、等幾種。但清洗大腸很是麻煩，異味也重，是很多人不敢輕易嘗試的。今天我就來做一道滷味大腸，味道濃郁，色澤鮮豔，絕對下飯！”食材明細主料大腸頭（5斤）輔料李錦記頭抽（半支）李錦記...
食材明細主料老壇酸菜（1斤）豬大腸（1.5斤）輔料辣椒切絲（2個）蔥（少許）薑片（少許）蒜頭（適量）小米辣（適量）香菜（兩棵）調料鹽（適量）白糖（少許）蠔油（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老壇酸菜炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗乾淨、焯...
“美味，愛吃！”食材明細主料糯米（250克）豬大腸（1條）輔料花生（50克）綠豆（100克）食鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米灌豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨備用2、綠豆、花生洗淨泡發3、糯米洗淨...
提到豬大腸，可能很多人覺得這是一種非常不衛生十分油膩的食物，但是其實不然，如果處理好豬大腸，那麼將是非常美味而且健康的食物，像是上海人和南京人非常喜歡吃大腸飯和大場面，今天給大家介紹大腸到底營養怎麼吃才會最好吃而...
“喜歡吃豬大腸的人都會喜歡吃滷大腸，味道筋道，口感好，自己能吃一盤。我放的滷料不齊全，家裡有什麼加什麼，味道一樣很好吃。”食材明細主料豬大腸（1斤）半肥瘦豬肉（少許）輔料姜（適量）香葉（少許）八角（1個）蔥（少許）桂皮（少許）調料冰糖（1勺（白...
食材明細主料豬大腸（2斤）輔料腐竹（一根）調料豬油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）米酒（適量）姜（兩片）小米辣（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）腐竹炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨（用麵粉或者生粉戳洗5~10分鐘）。2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的豬大腸煮蘿蔔其實就是一道很普通的家常菜，沒有什麼特別之處，但是味道呢，還是很不錯的喲，每年過年外婆家殺了年豬，我們都很愛吃豬大腸，但是有些人卻不...
“一款下飯菜。非常下飯。”食材明細主料豬大腸（1000g）輔料酸豆角（100g）乾紅辣椒（五個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨後高壓鍋內蒸15分鐘。豬大腸切好備用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘辣椒洋蔥爆炒豬大腸是一道家常菜，主要使用辣椒、洋蔥和豬大腸加以料酒、胡椒等配料進行大火爆炒。這道菜特別考究火候，火候不夠吃起來缺了一種香，辣椒和洋蔥...
食材明細主料紫洋蔥（105克）豬大腸（120克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫洋蔥炒豬大腸的做法步驟1、食材：紫洋蔥（已清洗切開）、豬大腸（半熟）、薑片2、豬大腸放在案板上切開，待用...
我們知道豬身上很多的器官部位是可以拿出來單獨做菜的，很多其他的位吃起來比豬肉還美味，比如說我們今天想要介紹的這個位置，就是豬大腸，豬大腸只要選擇了正確清洗方法，之後採用好吃美味的烹飪方式，那麼一定會給你好的味蕾體...
豬肝是我們除了豬肉和雞肉以外，吃的比較多的一種肉類了，而且在我國有很多關於豬肉肉的做法，比如醬板豬肉，周黑豬肉，烤乳豬等等，這些吃法之所以出名就是因為做出來的豬肉口感好，很受市場的歡迎，那我們說一下豬大腸營養成分。一...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘營養豬大腸煮蘿蔔是一道經典家常菜，主要是以豬大腸為主要食材搭配蘿蔔等配料熬製而成，豬大腸中蛋白質含量豐富，肉質筋道可口，非常好吃，蘿蔔補氣養胃功效顯...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大腸：500辣椒：50木耳(幹)：50輔料大蔥：5姜：5大蒜（白皮）：5醬油：10黃酒：10味精：5鹽：5香油：5花生油：50澱粉(豌豆)：5具體步驟1.將豬大腸洗淨煮至八成熟，撈起切三角片，用紹...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大腸：600公克醋：2大匙麵粉：2大匙薑片：2片蔥段：少許熱開水：1杯小紅蕃茄：200公克蒜末：少許香菜：少許蕃茄醬：1/2杯醬油：1/3杯香油：少許輔料具體步驟1.豬大腸以麵粉...
許多人都愛吃豬大腸，豬大腸綿軟香糯，用來烹飪是十分可口，但許多人都發愁的是豬大腸應該怎麼清洗，相信這個問題困擾著許多人，使得大家不敢去嘗試，去餐廳裡面吃豬大腸，又怕不乾淨，那本站的小編就為大家介紹豬大腸怎麼洗的方法吧...
有許多人都十分喜愛吃豬大腸，其獨特的香味也很受人歡迎。怎樣才能做出美味的豬大腸呢？需要哪些佐料來使其更加美味呢？做豬大腸前都需要做哪些準備工作呢？下面，就讓小編來告訴你，豬大腸怎樣做，豬大腸都有哪些做法。一、豬大腸...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘青椒炒豬大腸屬於四川地區的一道特色菜餚了。每次去飯店都必點的一道菜，光聞香辣青椒炒豬大腸這道菜都垂涎欲滴了，吃到嘴裡大腸非常的有嚼勁，一點腥味也...
食材明細主料大蒜（115克）香乾（95克）豬大腸（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒豬大腸的做法步驟1、食材：大蒜（已洗淨切段）、香乾、豬大腸（半熟）、薑片2、將香乾放在案...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬大腸：1斤酸筍：1斤輔料辣椒：若干（喜歡吃辣的可放多點）大蒜：3瓣姜：小塊具體步驟1.取出豬大腸，擰開水龍頭用流水沖洗，然後翻轉豬大腸用流水沖洗幾遍之後，瀝乾...
很多人對滷味情有獨鍾，所以今天我們來講一下滷豬大腸的做法。滷好的豬大腸是一道非常美味的菜同樣也是非常棒的食材，它可以做肥腸面、肥腸粉等美食，可以說是非常萬能了，事先滷好一些豬大腸想吃麵的時候放上一些簡直不能太...
“潮汕人所說的“豬腹內”，是指“豬內臟”或“豬下水”；豬大腸在潮汕地區也是潮菜中的主要材料，其中著名的菜色有：豬腸脹糯米，豬腸鹹菜等等。不過今天要給大家介紹的，是下面這道。潮汕豆瓣醬搭配荷蘭豆一起炒，口感爽脆，豬大腸...
“第一次做，加油～”食材明細主料豬大腸（適量）輔料醃蘿蔔（適量）朝天椒（適量）大蒜（適量）蒜頭（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒豬大腸的做法步驟1、清洗好豬大腸，放入水...
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