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“滑嫩可口的雞蛋羹,之前失敗率很高。”食材明細主料雞蛋(2至3個)熱水(適量)輔料醬油(適量)調料鹽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)醬油雞蛋羹的做法步驟1、準備好主料和輔料。2、雞蛋加鹽🧂3、用筷子🥢攪打。4、準備好...
食材明細主料雞蛋(2只)輔料花生油(1匙)調料生抽(1匙)醋(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油煎雞蛋的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,磕入雞蛋中火煎。2、雞蛋邊緣凝固後翻面,煎熟取出裝盤。3、往鍋裡直接放入生抽,醋爆香2秒關...
“雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食,說是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩,有蜂窩,其實只要掌握蛋水比例,還有蒸制時間,誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹,肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿...
“雞蛋羹適合六個月的寶貝吃哦”食材明細主料雞蛋(2個)輔料溫水(小半碗)配料香菜葉和枸杞點綴用(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、提前把開水涼溫2、雞蛋兩個打入碗中3、雞蛋打散,在一個方向攪拌不...
食材明細主料蝦醬(一勺)雞蛋(三個)豬肥肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花生油(適量)料酒(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬蒸蛋羹的做法步驟1、蝦醬我用的是產自威海的蜢子蝦醬一勺,勺的量是家...
食材明細主料剩隔夜米飯(2小碗)雞蛋(2個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)青豆(1小把)大蔥(1小段)生薑(1小片)輔料醬油(適量)十三香(少許)食鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油雞蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯打擾散,新做的米飯...
“螃蟹是一種味道非常鮮美的食物,特別是螃蟹的肉質非常的嫩滑爽口,螃蟹裡面的蟹黃也是很多人非常喜愛的,可以讓人覺得回味無窮。螃蟹肉裡面有著非常多的營養元素,可以給我們的身體帶來很多的幫助,大家可以適量的吃一些螃蟹...
“一直就愛吃雞蛋羹,一直尋找方法,在美食天下看了n多菜譜才學會,實踐了n次才打動了寶寶,這個蛋蛋,寶貝灰常喜歡吃喲,瞬間幸福滿滿”食材明細主料雞蛋(1個)輔料涼開水(60ml)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、...
食材明細主料雞蛋(1個)豬油(適量)萵筍杆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油萵筍雞蛋羹的做法步驟1、材料準備好2、將雞蛋打入裝有豬油的湯盆裡,用筷子攪拌均勻。3、將萵筍杆去皮,切成小...
食材明細主料雞蛋(2個)油豆腐(3個)輔料溫水(1碗)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、油豆腐、溫水2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、將雞...
“雞蛋羹有多種口味,獨出心裁,加點紅油怎麼樣?於是就有了這碗紅油蛋羹。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)紅油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個,磕入碗中。2、用打蛋器將其打成蛋液。3...
“一個人、一杯雞蛋羹,那叫一個美味啊。。。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料黑芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,加入鹽2、加入等量的溫水3、用過濾網過濾泡沫,放入...
“光滑細膩,鹹鮮,加了香椿蒜蓉辣醬,特別香。”食材明細主料柴雞蛋(2個)輔料香椿蒜蓉辣醬(一勺兒)調料鹽(少許)生抽(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋兩個打入碗中,適量鹽。...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料醬油(適量)香油(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋2個。2、在碗裡打散後,加點水繼續打。水可以是溫水也可以是自來水。因為雞蛋放在冰箱裡,拿出來的時候還有些涼,所以用自...
“爬蝦又叫蝦虎、琵琶蝦、蝦蛄、蝦爬子。爬蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;爬蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇...
要。雞蛋羹中一般加入芝麻油或是豬油可以增加菜餚的香味。若是喜歡口感嫩滑的只需要5-8分鐘左右即可,若是想要食用老成一點的蛋羹可以蒸8-10分鐘左右,蒸蛋羹的時間越長出來的蛋羹就會變得越老,表面也會越坑坑窪窪,甚至出...
“雞蛋醬油拌麵是一道非常快手的家常麵條,不但營養豐富味道香,而且用時短,攏共用不了10分鐘就吃上了。1人或多人都適合;麵條品種也不挑,手上有嘛麵條就放嘛;青菜品種更不用說了,一年四季都可調換。”食材明細主料麵餅(1塊)輔料...
“一日三餐不知道吃什麼時,麵條是最佳的選擇。1把麵條,2個雞蛋,適量調料,香噴噴又滋潤的快手飯做好了。有菜沒菜先放一旁,有滋有味且營養也不差。今天先分享這道雞蛋醬油麵。”食材明細主料中筋麵粉(300克)雞蛋(2個)輔料涼水(16...
“雞蛋羹裡面加入醬肉。味道非常鮮美。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料醬肉(2勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋和醬肉放碗裡。攪拌是均勻。加水是雞蛋的2到3倍。繼續攪拌均勻。因...
食材明細主料雞蛋(適量)調料醬油(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝開撕小塊。3、淋上醬油即可。...
“微辣,鮮香。鮑魚口感鮮嫩,雞蛋羹光滑細膩。”食材明細主料柴雞蛋(2個)鮑魚(1個)調料鹽(適量)蔥薑蒜(少許)青紅椒(少許)生抽(適量)花生油(少許)花椒(幾粒)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑鮑魚雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋2個打散,加...
“以前在大學裡總愛吃食堂裡的雞蛋羹,今天早上給寶貝女兒蒸的,效果不錯,味道也很好。要想蒸好雞蛋羹,竅門可不少哦。來跟我一起做吧O(∩_∩)O”食材明細主料雞蛋(1個)輔料小香蔥(1根)溫開水(適量)配料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分...
食材明細主料雞蛋(3個)水(330克)輔料鹽(0.5克)生抽(1勺)香油(1克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋羹的做法步驟1、做鍋燒水2、三個雞蛋,一點鹽3、加入水,水與蛋的比例1:2.3,用四根筷子打,比較快4、打好的樣子5、用筷子擋一下,倒...
食材明細主料白米飯(1大碗)蔥(1顆)紅辣椒(半個)醬油(2匙)老抽(1匙)雞蛋(2個)輔料香油(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬油炒飯的做法步驟1、準備好白米飯。2、蔥辣椒和兩個雞蛋。3、取一小碗調入2匙醬油、一匙老抽和一勺...
“雞蛋羹~從小最喜歡吃的美食之一!但是,很多年都做不好,不是蜂窩鼓起老高,就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次,兩次失敗。。。偶然間,一同事傳授一祕方。。。神了,此後,一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有...
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