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食材明細主料低筋麵粉(310克)輔料無鹽黃油(170克)蛋黃(3個)彩色糖豆(適量)蛋白(一個)調料鹽(3克)糖粉(155克)香草精(5克)色素(少許)水(約一勺5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)彩虹心曲奇的做法步驟1、彩虹心曲奇室溫軟化的無鹽黃油裡...
“我第一次做曲奇以失敗告終。最開始麵糊幹得根本擠不動,後來試著加了些牛奶,結果加多了,到使好擠了,可是一進烤箱,曲奇花直接癱軟成曲奇餅了。後來經過高人指點,求得這個最佳比例。此比例特別好擠,而且烤出來的餅乾花紋清晰...
“聖誕的腳步👣臨近,大家已經開始準備聖誕節。那麼這次我挑戰的彩虹曲奇,將會是你聖誕餐桌和饋贈親友的不二之選。不是很難哦,我們開始做起來!”食材明細主料黃油(200g)糖粉(146g)低筋麵粉(300g)雞蛋黃(2個)輔料牛奶(少許)白巧克力(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋白:2個蛋黃:2個砂糖:40低粉:55橄欖油(或植物油):30水:30色素:適量淡奶油:適量輔料具體步驟1.雞蛋蛋清分離。(盛蛋清的盆要保證乾燥無水無油)2.蛋黃加水,油,用...
“黃油營養是奶製品之首,主要成分是脂肪,其含量遠高於奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素,基本不含蛋白質。黃油不僅營養豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。做成曲奇味道更是超級棒,好吃到停...
食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(1.5杯)麵粉(1.5杯)奶油(適量)色素(適量)輔料糖(45克)黃油(55克)植物油(1茶匙)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩虹愛心千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入大碗中,放入糖,攪拌均勻。2、將黃油融化,倒入大碗中,攪拌...
“酥酥脆脆的曲奇餅乾,一直就是我的最愛,小時候,總是喜歡一盒一盒地買回家,怎麼都吃不夠呀!口感香脆的曲奇,邊看電視邊磨牙,一不小心就吃撐啦!現在自己會做了,總是喜歡在空閒的時候烤上一大盤,和仔仔一起比賽吃,呵呵,童年的感覺又...
甜食是不是可以讓你收穫喜悅,對!沒有錯甜食是可以用來放鬆心情的幸福炸彈。當你逛街法乏累的時候是不是希望坐在一家環境優美的甜品店犒勞以下辛苦的自己,使自己幸福感爆棚?那麼你聽說過彩虹甜品店嗎?彩虹甜品定位為日...
“輕斷食的彩虹沙拉”食材明細主料酸奶(125g)牛油果(1/4個)香蕉(半根)紫薯(1/4個)蔓越莓幹(10g)雞蛋(半個)麥片(20g)柚子(1片)輔料奇亞籽(8g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽酸奶彩虹沙拉的做法步驟1、準備食材:紫薯、麥片、奇亞...
“每一位女性都懷著一顆少女心,總喜歡看到一些美好的事情,美好的食物,而我也不例外,而我總喜歡做一些讓人看了心情就舒暢的食物”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(100g)紅曲粉(2g)白砂糖(70g)玉米澱粉(1g)牛奶(60g)玉米油(45g)抹茶粉(2g)輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘彩虹曲奇是一道樣子看上去十分美觀的小點心,在午後搭配著牛奶或者咖啡都是十分美味可口的呢,而且可以幫助人們補充一天的能量以及體力,而且用到了各種各...
食材明細主料低粉(150克)黃油(100克)雞蛋(1個)輔料糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)心形曲奇餅的做法步驟1、準備材料,黃油先軟化。2、黃油加糖打發。3、篩去低粉,和黃油攪拌均勻。4、加入雞蛋炒勻。5、拌放的麵糊放...
“創意彩虹步步高麵食是蔬菜粉和成麵糰製作而成,層層遞增、層次分明、顏色漂亮、造型新穎、節日擺入餐桌寓意好、氣氛濃、增添年的味道。”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)溫水(適量)輔料紅曲粉(少許)菠菜粉(少許)南瓜粉(少許)白...
“做彩虹餛飩其中一部分做了彩虹雞蛋寬心面,顏色漂亮(無色素新增)、柔韌性好、雞蛋形狀漂亮完整、汁鮮味美、健康營養早餐。”食材明細主料麵粉(適量)輔料菠菜粉(適量)甜菜粉(適量)水(適量)雞蛋(1個)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)...
“七夕將近,親手為深愛的人烤制一份甜香四溢的愛心果醬曲奇,可以充分表達出你濃濃的愛意🌹”食材明細主料無鹽黃油(85g(奶油))糖粉(50g)低筋麵粉(120g)奶粉(35g)雞蛋(25g約1/2個)輔料草莓果醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“丹麥人喜歡曲奇,源自他們古老的家庭傳統。久而久之,這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。丹麥的曲奇餅乾每年都源源不斷的銷往世界上120多個國家和地區。這樣的美味怎樣才能在家裡吃到呢?番茄萌萌最新推薦,丹麥曲奇,快來大顯身...
“情人節,拼賢惠的時候到了!”食材明細主料黃油(110克)低筋麵粉(200克)雞蛋(2個)輔料糖粉(100克)香草精(2克)鹽(少許)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩虹愛心餅乾的做法步驟1、將黃油室溫下軟化,放入糖粉。2、攪拌均...
“這道菜是很早之前做的了,今天就用這個作為處女貼吧。”食材明細主料豬肋排(3根500g)小米辣(50g)輔料蒜(1頭)辣椒麵(50g)配料孜然粉(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹排骨的做法步驟1、將白酒(或料酒)15g、鹽15g、糖15g...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘在我們的生活中,是不是很多人都喜歡吃外國的食物呢,咖啡,牛排,紅酒這些都是挺多人喜歡的,並且也有許多的外國餐廳注入我國,例如肯德基,麥當勞,必勝客等等。不...
“曲奇也可以做夾心噠。”食材明細主料速溶咖啡(5克)熱水(5克)黃油(60克)糖粉(50克)全蛋液(16克)低筋麵粉(80克)玉米澱粉(16克)杏仁粉(30克)輔料奶油乳酪(50克)黃油(15克)糖粉(10克)咖啡液(5克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡夾心曲...
“心形是傳達愛意的最好方式,玫瑰花瓣代表愛情。心形玫瑰曲奇餅乾散發著濃郁的香味,吃起來更加的香酥,搭配玫瑰花更多了一些浪漫。”食材明細主料低筋麵粉(250克)無鹽黃油(200克)幹玫瑰花(5克)輔料鹽(2克)糖粉(100克)砂糖(4克)蛋黃(10...
食材明細主料低筋麵粉(100g)細砂糖(50g)可可粉(2g)輔料黃油(65g)雞蛋(一個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單愛心曲奇的做法步驟1、稱出黃油65克2、倒入細砂糖50克混合,室溫軟化3、用打蛋器打發,至體積略微膨大,顏色稍微變淺4...
“給曲奇加點料”食材明細主料低粉(200克)黃油(150克)奶油(50克)輔料開心果(適量)配料白砂糖(90克)香草精(2滴)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開心果曲奇的做法步驟1、準備材料2、黃油加入糖粉打發,再加入奶油繼續高速打發,篩入...
“春天來咯,陽關很溫暖,心情很美麗,來一份抹茶曲奇,品名一杯純純的咖啡,如此愜意,喜歡抹茶的親們,這款曲奇不可多得哦,很酥哈,怎一個香字了得”食材明細主料低筋麵粉(100克)輔料黃油(75克)蔓越莓(20克)雞蛋(1個)配料抹茶粉(10克)鹽(1克)細...
“曲奇是兒子女兒最愛,每次烤出來,一盤分分鐘被搶光,看著他倆滿臉幸福滿足的樣子,當媽的心瞬間融化了。”食材明細原味的主料黃油(60g)糖粉(30g)淡奶油(50g)低筋麵粉(90g)輔料香草精(適量)抹茶味的主料黃油(60g)糖粉(30g)淡奶油(50g)低筋...
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