有關招牌菜的精選大全
福建是我國東南沿海地區一個特別有意思的城市,地理位置優越,東有寶島臺灣遙遙相望,西南角則與我國第一經濟大省廣東接壤,無論是陸地物產資源,還是海產資源都比較豐富,其中福建菜系也是我國比較知名的美食。說到福建的美食,那...
湘菜流傳至今已經有好幾百年的歷史了,在中國的傳統文化當中,湘菜代表著中國的傳統文化。除此以外,長沙地區的經濟也是非常發達的。美食豐富多樣,無疑是一塊兒非常好的地方了。湘菜的菜品非常的豐富多樣,相信許多吃貨小夥伴...
在我國各地區都有自己獨特的烹飪方式和味道,所以現在主要流行著那麼幾大菜系。比如說川和湘菜就是比較辣,粵菜和福建菜就比較鮮,而福建菜往往燉的比較爛,還有徽菜,它則是以期原汁原味的山海味著稱的,那麼你知道徽菜十大招牌...
“看《後廚》裡時慧寶的招牌菜就是西紅柿炒蝦仁了,看看這個也不難,西紅柿做成裝蝦仁的容器,吃完蝦仁再吃殼很有意思,今天就做給孩子吃了,挺不錯的!”食材明細主料鮮明蝦(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蛋...
中華美食文化博大精深,多種多樣。要說這地方特色小吃啊,重慶可是一座美食城!大到麻辣火鍋、串串火鍋這些硬菜,小到一份餈粑,吃起來都是有滋有味,色香味俱全!如果您也喜歡重慶這些地道的特色小吃,那麼今天小編就為大家帶來幾道...
前幾天在香港大排檔吃了一道著名的避風塘炒蟹,吃過後念念不忘,但去趟香港不容易,成本也很高,於是就到市場買了兩隻梭子蟹回家做,除了梭子蟹,其他蟹也是可以的,膏蟹會比較多膏,更加香,今天沒有買到就用梭子蟹來炒制了主料梭子蟹...
對於“品味軒”,我想說,我還能再愛你十年!最愛就是灌湯包!我推薦你們一定要點!裡面的湯汁鮮極了。苦菊和豆乾是我最愛的冷盤!清爽開胃。鐵板豆腐最為下飯。黑白木耳雙炒,口感很奇特。南瓜粥香甜。蔬菜粥鹹淡適中。人均消費大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料東北大米或者risotto:一小米碗洋蔥:半棵輔料蒜末:兩個乾酪或者乳酪:20黃油:30雞精高湯或者蔬菜精高湯:300ml具體步驟1.平底鍋化開黃油,不喜歡太膩的朋友...
想要了解一個地方,就先了解下這個地方的美食。我們說到東北招牌菜,想到的肯定就是分量,分量足,口味多,是東北菜的最大特點。不僅如此,東北菜在發展過程中還融合了一些其他菜系的特色,所以更加美味。東北人為人豪爽,這種豪爽也...
京菜又叫京幫菜,京菜是與北方菜為基礎在融入各地的風味所形成的一道菜系。由於北京在中國古代的特殊地位,可以說京菜是集全國烹飪技術之大成,它在發展的過程中不斷地吸收各地飲食精華所形成的一種菜系。下面小編就來介紹...
重慶。酸菜魚也叫做酸湯魚,是重慶市的經典菜品,製作的食材包括魚肉、泡菜、蔥花、花椒、幹辣椒、肉湯、食用油等。製作酸菜魚使用的魚,需要選擇新鮮的魚肉製作。製作酸菜魚新增的泡菜以及幹辣椒,可以根據口味酌情新增。制...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料聖女果:適量大蔥:適量生菜:適量輔料麵粉:適量水:適量酷客新奧爾良烤肉料:適量黑胡椒:適量鹽:適量具體步驟1.醃肉。我用的是酷客一百的奧爾良醃肉料,這個是我在...
有北京烤鴨,銅鍋涮羊肉,京醬肉絲,老北京烤肉,炒魚片,黃燜魚翅,清湯燕窩,宮保雞丁,鹿茸三珍,菜包雞等特色傳統美食。其中,老北京烤肉是一道地道的傳統北京美味菜餚,用到的食材主要有豬肉,牛肉,羊肉,料酒,薑汁,醬料,白糖,鹽等不同的食材。...
1、火腿燉甲魚。火腿燉甲魚以火腿和火腿骨為配料,以安徽地區特有的沙地馬蹄鱉為主要材料所製作而成的。它的肉質十分軟爛香濃,一點腥味也沒有,因此收到了大多安徽人的喜愛。2、紅燒果子狸以淨梨為配料而製作成的,它的色澤...
相信很多朋友都聽說過烤乳豬、白切雞等菜名。小編每次和朋友去粵菜館吃飯的時候都會點一份白切雞,當然,作為中國八大菜系之一,粵菜的種類豐富而且非常美味。今天小編就和大家聊一聊粵菜當中有哪些招牌菜?看一看大家有沒有...
每個地區的人對於口味喜好都是不同的,所以在不同的地方擁有不同的特色菜,上海是一個很繁華的都市,很多人會選擇去上海旅遊,那麼去上海旅遊之前一定會做好一些相關的攻略,美食是旅途當中非常重要的一個部分,接下來小編會向大...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:適量幹辣椒:適量蒜苗:適量蔥段:適量薑絲:適量輔料鹽巴:少許味精或雞精粉(可不放):少許菜油:適量白酒:適量花椒粉:適量具體步驟1.配菜:幹辣椒段(用剪刀剪),薑絲、...
說起越南菜相信很多人都知道,而且也有不少人吃過。越南菜是一個以酸甜為主的菜系,在做法上是注重食物的天然味道的,然後再在原味上加一些調料來提味提香。越南菜的特點是清淡鮮甜不油膩,並且一大兩點就是加入一些蔬菜水果...
滷牛肉是現在很多年輕人喜歡吃的一種菜色,那麼對於吃貨朋友們來說,能夠自己做出喜愛的菜色是非常重要的,那麼滷牛肉的做法到底是怎樣的呢?下面小編為大家找來了一種媽媽牌的祕方,希望能夠幫大家做出自己喜愛的滷牛肉,快來一...
越南地處我國西南部,與我國是鄰國,也同屬於儒學文化圈,想必有很多小夥伴想去越南旅遊吧,越南距離我國較近,可以再很短的旅程中體驗到外國的風味。下面就由小編來帶大家看一看越南必吃招牌菜,以及越南的歷史吧。一、越南必吃...
大家都知道雲南是什麼地方吧。雲南是一個拍照不需要濾鏡的地方,每一個地方都是拍照的勝地。而且風景優美。空氣清新。其實啊,雲南不僅風景美,還有許多好吃的的呢。那麼雲南招牌菜有哪呢?你們要是想了解的話,就跟著小編一起...
水煮牛肉,麻婆豆腐,夫妻肺片,回鍋肉,宮保雞丁,毛血旺,酸菜魚,辣子雞等。在明末清初的時候,辣椒傳入到了我國,也就此有了川菜的誕生。川菜分為上河幫,小河幫,下河幫。上河幫多指川西成都地區,樂山地區的川菜;而小河幫則是指川南自貢...
中國的美食種類極多,不管是哪個省份哪個城市都一定會有很多種特色美食。不過提起好吃的,很多人都想去探尋一下各地的特色美食店,享受一下當地最傳統最正宗的飲食文化。那麼,我們現在就一起來看看我們祖國裡面最美味的特色...
陝西,一座非常有文化的城市,陝西發展至今,在中國也被稱作上是一個省級行政區,陝西的文化豐富多彩,陝西的文化象徵著中國,陝西地區在我們的古代史書上記載也有很多,陝西位於中國的西北部,陝西旅遊業的開發,不僅豐富了當地的經濟...
1、白切雞。白切雞是廣東的傳統特色名吃之一。白切雞的味道十分鮮美、肉質也十分滑嫩,以湛江白切雞最為出名。2、烤乳豬。烤乳豬是廣東的特色小吃之一,也是滿漢全席中的菜餚之一。3、糖醋咕嚕肉。糖醋咕嚕肉的味道十分...
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