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準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘孜然蛋粒炒苦瓜:民以食為天,所以出現了很多吃貨~孜然是很出彩的調料,噴在香氣馥郁的蛋粒上更是飄香四溢。苦瓜的出現恰到好處,不僅讓蛋粒油膩感全無,還多...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:40苦瓜:350輔料油:適量鹽:適量青椒:適量蒜頭:適量生抽:適量料酒:適量小蔥:適量姜:適量胡椒粉:適量孜然:適量具體步驟1.苦瓜去瓢用刀切成片。2.蔥蒜切碎,...
“把夾心蛋糕做成迷你可愛的小小粒,不僅孩子喜歡吃,我也很享受一口塞入嘴裡的感覺。本想著這蛋糕應該是冷藏一晚會更好吃,沒想到根本就等不到過夜就被兒子一會一個吃完了,就算是不夾餡也很受歡迎呢。”食材明細主料雞蛋(2...
“孩子七個月了,不能一直吃糊糊了,需要做一些有顆粒的食物給寶寶鍛鍊咀嚼力。很多媽媽覺得孩子沒長牙,這些東西吃不下,其實不是的,孩子沒有長牙,但是其實是用牙床跟舌頭配合去處理食物,不需要擔心孩子吃不下去,你只要把食物切...
使用剩米飯炒制。製作蛋炒飯需要使用剩米飯,也可以將剩米飯放在冰箱冷藏再炒,做出來的蛋炒飯效果會更好。炒蛋炒飯的時候,需要用不粘鍋炒,這樣炒出來的米飯,不容易粘鍋,口感也會更好。製作蛋炒飯的時候,可以根據自己的喜好酌...
“玉米粒煎蛋,快手菜,幾分鐘搞掂。”食材明細主料熟玉米粒(200克)蛋(2只)輔料油(5克)鹽(1克)雞精(2克)胡椒粉(1克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米粒煎蛋的做法步驟1、準備好熟玉米粒。2、玉米加入鹽、雞精、胡椒粉醃製5分鐘,...
“今日伙食-果粒蛋撻空氣炸鍋炸世界之第二道美食-空氣烤蛋撻”食材明細主料雞蛋(2個)輔料牛奶(一瓶)蛋撻皮(6個)調料糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果粒蛋撻的做法步驟1、準備兩個雞蛋,一瓶果粒牛奶適量糖(牛奶也可...
“算是跟土豆較上勁了,自從跟ChefJohn學做土豆粒後,一直換著材料來做土豆粒,務求做到既能裹腹又能享受,這次試試用雞蛋來配,效果甚佳。”食材明細主料長土豆(3個)鹹肉(約50克)雞蛋(2只)輔料百里香(1/4茶匙)羅勒(1/4茶匙)迷迭香(1/4茶...
“蝦仁含有豐富的蛋白質,營養價值很高,而且肉質比較軟小寶寶容易咀嚼吞嚥。蝦仁含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,非常適合寶寶吃哦。選擇蝦仁要注意,可以買市場上的新鮮蝦自己剝殼,也可以買冷凍的,但是一定要注意選擇,不要買品...
“蛋炒飯做法簡單,想要炒的好吃卻並不容易。一個人在家的時候炒一碗香香的米飯吃,既省時省力又能滿足個人的營養需求,想學的朋友,行動起來吧!”食材明細主料烤腸(2根)木耳(10克)雞蛋(1個)剩米飯(1碗)輔料蔥(1段)醬油(1勺)鹽(1克)花生油(15...
食材明細主料長豆角(500g)火腿肉(100g)雞蛋(3個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角雞蛋火腿粒粒的做法步驟1、火腿肉切粒2、長豆角洗淨,切粒3、蒜頭去衣,剁碎4、雞蛋打散5、鍋中倒入...
“簡單又下飯的一道菜”食材明細主料長豆角(500g)雞蛋(2個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)香油(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆角粒粒的做法步驟1、蒜頭去衣,切碎2、豆角洗淨,切成一釐米長的粒粒3、雞蛋...
“很多媽媽跟我說自己的孩子不愛吃肉。我的做法就是把肉做成肉鬆、肉末混進粥、麵條裡。最隱蔽的做法就是混進雞蛋裡。一般肉鬆更難被發現。還有剛開始加的不要太少,少量開始,等慢慢熟悉了肉的味道再多一點,這樣一點點他...
“玉米中含有大量的鈣質,還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。這些物質有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。。。”食材明細主料蛋撻皮(7只)雞蛋(1只)玉米粒(60克)輔料牛奶(45克)綿白糖(20克)煉乳(2勺)奶香(口味)烘...
“真鱈魚的脂肪含量低,吃起來口感略柴,但是因為營養豐富低汞高dha,很適合寶寶吃,所以很多媽媽會買鱈魚給寶寶吃。東西很好但是口感略差,所以我們需要變換不一樣的花樣做法,讓這個食物吃起來更美味,這樣孩子吃了才能身體棒棒...
“秉持著節約糧食!不浪費一個饅頭!的想法試了試.還不錯ヾ(●´∇`●)ノ哇~可講剩餘饅頭轉變成第二道美食~”食材明細主料大饅頭(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋饅頭粒的做法步驟...
食材明細主料青椒(2個)雞蛋(6個)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒粒炒蛋的做法步驟1、青椒去瓤洗淨。2、切粒。3、雞蛋打散。4、放入青椒粒鹽雞精。5、攪拌均勻。6、鍋熱倒入適量油,倒入蛋液...
“雞蛋營養豐富,每隔幾天我都會蒸來給寶寶吃,再配上蝦仁,營養更豐富了,蝦仁的蛋白質含量很高,肉質細嫩,我以前給寶寶蒸蛋羹都是蝦仁跟蛋一起放進去蒸熟的,這次把蝦仁切碎後又炒一下放入蒸好的蛋羹上,寶寶更喜歡這種呢。”食材...
“玉米蛋餅,香甜美味,操作簡單,口味獨特。”食材明細主料雞蛋(適量)玉米粒(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉粒蛋餅的做法步驟1、雞蛋加白糖打散。2、煮熟玉米粒備好。3、電餅鍋加油。4、熱鍋翻炒...
“雞蛋,益精補氣,潤肺利咽,滋陽潤燥。”食材明細主料雞蛋(1只)黃瓜(半條)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜粒煎蛋的做法步驟1、黃瓜切粒。2、把黃瓜粒、蛋、雞粉、鹽混在一起攪勻。3、鍋燒熱下...
食材明細主料雞蛋(五個)純牛奶(100ml)麵粉(一湯勺)蘋果(半個)葡萄乾(適量)輔料白糖(五小勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果粒蛋糕的做法步驟1、雞蛋五個,分出蛋白蛋黃,分別打入無水無油的盆子裡,在蛋黃的盆子里加入五勺白糖和10...
食材明細主料雞蛋(4只)火腿腸(1顆)甜玉米(100g)輔料鹽(適量)蔥末(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米雞蛋粒的做法步驟1、食材準備2、火腿腸切丁,小炒一會3、甜玉米下鍋一起炒,放少量鹽4、4個雞蛋,打蛋的時候加...
“苦瓜炒蛋大家經常吃,我家也不例外,下入裡吃些苦瓜的卻對人身體有好處,但是吃的多了難免有些膩味。尤其是苦瓜炒蛋這道菜,今天我就自己創新一下,給大家推薦一道不一樣的苦瓜炒蛋粒。喜歡的朋友不妨試一試,別具一番風味。”...
選用軟硬適中的米飯,晾一夜再炒。蛋炒飯建議選擇隔夜東北粳米,這種米可以把水鎖在米粒裡,且隔夜冷卻的米水分也比較少,在炒飯之前會比較緊實,需要預先捏散一下。炒的過程中要控制好火候,開始炒的時候火大一點,炒的速度要快、...
“如果你曾經被戚風蛋糕氣過幾次還未成功的,不如暫時換下目標,試試這款外表並不看出它的不同處,和普通的紙杯蛋糕類似,但它卻有著蛋糕的鬆軟,表面又有酥脆的香甜的酥粒蛋糕,喜歡的就是這個味道!(使用長帝電烤箱CKTF-30GS)”食...
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