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“臘肉燜飯很香，把它灌進腸衣裡，就變成臘肉糯米腸臘肉比較肥，完全無需額外新增油脂小心灌腸，生怕戳破腸衣，留出很多空腸，不敢灌滿，唯恐爆場蒸好之後，看起來效果竟然還不錯。”食材明細主料煮好的臘肉（100克）大腳菇（12克）幹香菇（5克...
“今天吃米飯，可不是白飯，臘腸炒米飯，孩子要上學了，早餐要營養豐富，還要美味，上一大碗臘腸炒米飯也挺過癮的！”食材明細主料臘腸（50g）米飯（120g）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）海鮮菇（適量）青豆（適量）木耳（適量）配料蔥（適量）生抽（適量）油（...
“臘肉加蘑菇的餡兒餅，把能捎帶上的食材都捎上聞著很香，吃著似乎也是不錯。。。”食材明細主料煮好的臘肉（150克）幹香菇（10克）黑蘑菇（15克）幹大腳菇（15克）豆瓣醬（40克）蔥（4根）姜（適量）食用油（少許）鹽（適量）糖（適量）醬油（少許）雞精（少許）輔料餃子...
食材明細主料泰國香糯米（適量）臘腸（適量）香菇（適量）去皮綠豆（適量）海米（適量）花生（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糯臘腸海米粽的做法步驟1、準備糯米清洗乾淨之後泡過夜早上瀝乾水份加鹽...
食材明細主料糯米（適量）臘腸（適量）幹魷魚（適量）輔料青豆（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘腸幹魷糯米飯的做法步驟1、糯米提前用清水稍微浸泡一下。2、剝出的青豆洗淨...
“把個丸子的做法加點蘑菇，變成肉腸效果似乎也挺好，冷切狀態會更好。若有紅曲粉，顏色會好看一點，不過，自然肉色也不錯。。。”食材明細主料豬肉（300克）大腳菇（25克）香菇（5克）鹽（3克）蠔油（10克）雞蛋清（1個）胡椒粉（1克）玉米澱粉（10克）蘑菇水（3...
食材明細主料蒜薹（115克）鮮蘑菇（4朵）臘肉（130克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹臘肉炒蘑菇的做法步驟1、食材：蒜薹、蘑菇2、臘肉（已清洗）3、將蒜薹折成段清洗一下，撈出待用。4、將鮮蘑菇洗淨、撈出。5...
“臘腸蘑菇炒佛手瓜，健康益壽長壽菜，吃起來脆爽可口，佛手瓜搭配臘腸一起吃，葷素搭配，補腦益智，維護肌膚健康，增強記憶力等作用。”食材明細主料臘腸（3根）白玉菇（100克）佛手瓜（1個）輔料大蔥（1段）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
食材明細主料鮮蘑菇（500g）青豆（150g）臘腸（1條）蒜頭（4瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇青豆炒臘腸的做法步驟1、蒜頭去衣，切片2、鮮蘑菇洗淨，切片3、青豆洗淨，瀝乾待用4、臘腸切粒5、鍋中倒入適量油...
“糯米別在包粽子了，教你一道比粽子更好吃的做法……”食材明細主料糯米（200克）五花肉（100克）青豆（50克）料汁：蔥段（適量）薑絲（適量）花椒粒（20粒）八角（4個）調料食鹽（半勺）花椒粉（半勺）十三香（半勺）生抽（1勺）老抽（1勺）耗油（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工...
“一直非常喜歡吃披薩，自己動手做的好處是可以隨意新增自己喜歡的食材，而且內餡很足。經濟又實惠，而且用料放心。關於內餡，沒有一成不變的固定模式，自己喜歡什麼就放什麼好了。”食材明細主料馬蘇裡拉乳酪絲（200）高筋麵粉（100...
“碗豆糯米飯是我從小到大百吃不厭的一道美食，簡單、方便、好吃，每次都要吃撐了才過癮！”食材明細主料臘腸（3根）香菇（若干）糯米飯（一大碗）碗豆（250G）海米（若干）香菜（少許）輔料香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇碗豆臘腸...
“包糯米燒麥時，多準備了一些餡料，準備包幾個發麵包子。煙臺人也喜歡包米包子的，大黃米、白米、黑米，都可以包，但多數都是甜口的。糯米臘肉包，只能是鹹口的，居然吃出了一點梅菜包的感覺。”食材明細主料麵粉（750g）糯米臘肉餡（適...
食材明細主料蘑菇（適量）臘腸（1根）輔料青辣椒（1根）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗乾淨。2、蘑菇去蒂撕成小朵放開水裡焯1分鐘。撈出過涼水後控幹水後備用。3、臘腸切片...
“對糯米一直沒有特別的好感，但是做成燒麥，卻是極喜歡的，解了糯米太黏膩的感覺，加上香菇丁，肉丁，臘腸丁做餡料，鹹香撲鼻，配上一碟小醋或者一碗小米粥，就是一餐美味的早點。”食材明細主料麵粉（三大碗）水（適量）輔料糯米（適量）香菇（十朵...
食材明細主料糯米（2杯）清水（1杯）鹽（少許）輔料麻辣香腸（適量）胡蘿蔔（1根）小包菜（1個）姜蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘腸糯米飯的做法步驟1、糯米昨晚先泡一晚上，放點點鹽。早上瀝乾水，兩杯米一杯水的...
食材明細主料糯米（適量）燒麥皮（適量）大米（適量）輔料臘腸（適量）黃花菜（適量）黑木耳（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸糯米燒麥的做法步驟1、黑木耳，黃花菜用溫水浸泡，洗淨，切成末，待用...
“買了盒個頭較大的蘑菇，用來鑲肉糜最好了，自己又懶得剁肉，就用香腸肉頂上，效果還不錯，本身香腸肉也調好味，微辣，正啊。”食材明細主料蘑菇（適量）輔料香腸肉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸肉鑲蘑菇的做法步驟1、蘑...
“吃糯米飯很合時宜，加上家鄉的臘腸香，一股暖意湧上心頭，即使不是正宗砂煲，用它也足以慰籍那思鄉又是吃貨的心。”食材明細主料糯米（2筒）荷蘭豆（約300克）輔料蒜茸（1小匙）香蔥（1棵）炒菜調料精鹽（1/3小匙）飯汁調料生抽（2大匙）老抽（1/2大...
“一直惦記著有一種叫做“粿”的小吃卻好像總也找不到機會上手剩下一點醬香蘑菇臘肉餡，忽然就想到用來做一次“粿”好像也有單純用紅薯澱粉做皮的“粿”當“粿”皮最終變得透明的時候，那不就是紅薯粉皮麼？”食材明細主料...
“糯米飯大多放臘肉臘腸。去年老媽做了很多臘腸，除了送親戚外，自家留了不少，這不，吃到了今年還有呢。切兩根做糯米飯，非常香！香菇、胡蘿蔔、洋蔥，雖然都是老幾樣，但是卻依然吃出油潤潤的香氣。”食材明細主料糯米（1碗）臘腸（2根）幹...
“端午節不會包粽子？別急！教你糯米新做法，油亮芳香，軟軟糯糯，還有粽葉的自然清香，應景又美味。比粽子簡單多了，方便快捷，再也不用擔心不會包粽子。端午節吃粽子，以前家家戶戶都會包粽子，現在很多年輕人不會包子粽子，但是家裡有小...
食材明細主料糯米（2斤）臘腸（2節）輔料雞蛋（2個）配料姜（一塊）小蔥（2顆）鹽（適量）花椒油（適量）雞精（一勺）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘腸糯米圓的做法步驟1、準備主要材料。2、將糯米和臘腸用淨水泡2個小時。3、然後將糯...
“快過年了、香腸、臘肉必不可少、用臘腸燜煮了一鍋香噴噴的香菇臘腸糯米飯、太好吃了、兩碗都不夠吃⋯🙈🙈🙈”食材明細主料糯米（2杯）臘腸（1節）輔料南瓜（1塊）香菇（5朵）胡蘿蔔（1個）彩豆（1碗）薑末（適量）蒜末（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（少許...
食材明細主料杏鮑菇（適量）糯米腸（適量）青椒（一個）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）耗油（適量）雞精（適量）十三香（適量）調料蔥姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒糯米腸的做法步驟1、做好的糯米腸。2、杏鮑菇和青椒洗淨。3、...
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