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“紅薯是從小吃到大的食物。也是爸爸很喜歡的食物。想著那熱氣騰騰、冒著香氣的紅薯,心裡就油然而升起一種溫暖和甜蜜的感覺。”食材明細披薩底原料高粉(100克)低粉(100克)細砂糖(10克)鹽(1/2小匙)酵母粉(2克)橄欖油(10克)水(110克)...
“我以前從來不愛吃披薩。一塊麵包上面加點菜,還有些乳酪,就組成了披薩。感覺味道特別一般,每次去吃自助餐時,我從來都不拿這種不好吃還佔肚的東西。後來又叫過外賣,買過很出名的專賣披薩的店的披薩。沒想到開啟盒子看到的...
“媽媽給了三塊紅薯,發愁吃法,正好還有剩下的芝士就動了烤披薩的心思,紅薯對於脾虛的人是好東西呦!”食材明細主料紅薯(1大塊)發麵團(200克)輔料奶油(30克)調料芝士(150克)披薩醬(2勺)糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紅薯披...
“【菌香披薩】接著做披薩,這次用菌菇類和玉米粒,沒有加肉,一樣好吃。菌菇配著芝士,一樣的香。菇類披薩有一個要點,那就是菇類要做好預處理,要不然會在烤的過程中出大量的水,倒至披薩不好吃。我通常是焯水之後再儘可能炒幹,這...
食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1只)牛奶(180克)香蕉(3根)輔料糖(20克)鹽(2克)酵母(4克)馬蘇裡拉芝士(適量)黃油(15克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉披薩的做法步驟1、把所有食材放入麵包桶內,除黃油外,和麵20分鐘。2、放入黃油繼續...
食材明細主料紅薯(100克)紫薯(100克)黃薯(100克)高筋粉(100克)低筋粉(70克)馬蘇裡拉乳酪碎(250克)黃油(10克)酵母(2克)輔料番茄醬(適量)披薩草(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三薯披薩的做法步驟1、高,低筋粉備好2、黃油10克...
“上次帶寶貝去BSK吃披薩,點了也沒多少東西,好幾百大洋就報銷掉了,可是,吃到最後,我家小胖妞卻煞有介事地跟我說:“媽媽,我告訴你啊,BSK一點也不好吃,回頭你做給我吃吧……”要知道是她吵著要吃,我才帶她去的,貴囊囊的東西,她竟然...
“有時候我會為了一道菜的完美而特意去買材料而今天因為平安夜大餐之後剩了培根,洋蔥之類決定做披薩,可是呢沒有烤箱,沒有微波爐,只有平鍋,一片芝士,和黃油我就想抱著試試的想法20分鐘,完成了我的披薩處女座我給它99分,因為外...
“在我的小世界裡,家人就是我的全部。每一頓飯菜,每一個點心,我都希望能讓大家吃得開心。家人常說披薩的餅皮很好吃,所以在做這個披薩的時候,我留了好寬的餅皮。紫色的餅底,繽紛的餡料,帶來豔麗的色彩,看起來特別誘人。牛肉粒...
“披薩被稱作“最健康的洋快餐”。今天做的披薩是沒用麵粉做餅底,而是用薯泥代替了麵粉。既能當主食,也可以當菜吃。這款披薩是要用叉子或勺子來吃。非常美味喲!”食材明細主料土豆(1個)輔料西蘭花(適量)彩椒(適量)洋蔥(半個)三...
“★上等的匹薩必須具備四個特質:新鮮餅皮、上等芝士、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。★餅底一定要現做,麵粉一般選用指定品牌,春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層鬆軟。★純正乳酪是匹薩的靈魂,正宗的匹薩一般...
食材明細主料麵粉(適量)蘋果(1個)紫薯(1個)馬蘇裡拉碎(適量)牛奶(適量)玉米粒(適量)輔料黃油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)酵母粉(適量)鹽(少許)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯水果披薩的做法步驟1、麵粉、酵母粉、少許鹽和白糖混合...
“披薩無非也就是發麵餅上鋪上乳酪、肉料、海鮮料、蔬菜,也有不了什麼花樣,還是兒子的建議說他在樂菲歐吃的用勺挖著吃的披薩是薯底的!就是發麵餅換成薯泥。我也頭回聽說沒見過,趕忙在美食家搜尋,美食家還真沒有這款披薩,我...
“雖然家裡有烤箱,但是做個披薩確實需要費不少功夫。像這樣做一個平底鍋版的披薩卻簡單很多,也不需要麵粉不需要雞蛋,不用揉麵,省了不少事,重要的是,這款披薩餅其實是紅薯泥混合著米飯做成的,軟嫩軟嫩的口感,比起麵餅披薩可是...
“是的,這是一個吃齋婆的披薩食譜。哈哈~可是真的真的真的特別特別特別香!愛吃肉的不愛吃肉的都可以試試哦!”食材明細麵糰中筋麵粉(200g)黃油(15g)酵母(2g)鹽(4g)糖(12g)水(±130ml)餡料奶油乳酪(80g)紫薯(120g)細糖(10g)牛奶(20g)馬蘇裡拉...
食材明細主料高粉(300克)牛奶(180克)雞蛋(1只)香腸(2根)西蘭花(5朵)輔料黃油(15克)糖(30克)酵母(5克)馬蘇裡拉芝士(適量)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸披薩的做法步驟1、將香腸洗淨切片蒸煮備用。2、西蘭花洗淨,用開水燙下,...
“有沒有想在在家裡做份簡單的早餐,滿足一家大小的需求,小朋友最愛莫過於就是炸薯條、披薩了,今天放個假,就來份簡易版的十分鐘快食早餐”食材明細主料方包(4塊)無花果(1粒)聖女果(8粒)香蕉(1條)輔料馬蘇裡拉芝士(100克)其他(口味)烘...
“披薩說真的,pizza確實是我的心頭愛。配料隨意,想吃什麼口味,就吃什麼口味,儘管放心大膽的嘗試,光這一個理由,已經足夠我告別必勝客等一干pizza店。”食材明細主料麵糰(400g)金槍魚罐頭(1個)輔料洋蔥(1個)腸(3根)青椒(1個)配料馬蘇裡...
“紫薯不僅有營養,顏色特別誘人,適合做很多美食。為了不浪費豆渣,今天用紫薯、豆渣來做披薩。剛敗了2個披薩盤,1個8寸活底深盤,1個7寸淺盤。餅皮材料:高筋粉300克,酵母2.5克,水165毫升,橄欖油20克,鹽5克批薩餡料:紫薯、豆渣、淡...
“不用烤箱就能做的報薩,香!”食材明細主料麵粉(1千克)輔料香腸(2根)芝土(250克)雞蛋(2個)調料油(2勺)鹽(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸披薩的做法步驟1、將1千克麵粉加入2個雞蛋,再加酵母發酵30分鐘,並蓋上保鮮膜。2、將...
“說起麵食,披薩比餃子包子更受孩子的歡迎,也更簡單易做。”食材明細主料麵粉(280克)香菇(適量)火腿(適量)洋蔥(適量)豌豆(適量)馬裡蘇拉乳酪(適量)輔料番茄沙司(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇披薩...
“這披薩做起來簡單,配料隨意,想吃什麼口味,就吃什麼口味,一般培根、蝦仁是比較普遍的,火腿或雞肉也可以,再加點黃青紅彩椒絲,主要餡料就夠了;不想熬番茄醬,直接就番茄沙司加點牛至葉、胡椒粉、鹽調味,味道差不多,非常省事;最後再...
食材明細主料麵粉(200g)酵母(4g)白糖(10g)水(適量)輔料火腿腸(一包)紅薯(2根)馬拉里蘇芝士(適量)蘋果(一個)洋蔥(半個)蔓越莓(少量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯火腿披薩的做法步驟1、披薩底:麵粉,酵母,白糖,加適量水發酵到2倍大,和做...
食材明細主料麵條(適量)紫薯(1個)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯麵條披薩的做法步驟1、一小把麵條煮熟加入適量色拉油攪拌均勻防粘2、加少許牛奶用ACA手持料理機打成紫薯泥,或者直接搗成泥狀3...
食材明細主料麵粉(65g)水(35g)酵母(2g)鹽(1g)白糖(3g)黃油(5g)輔料沙拉醬(適量)芝士碎(適量)紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯披薩的做法步驟1、麵粉中加入鹽,酵母,白糖,黃油攪拌成面絮。2、和成麵糰醒十分鐘。3、蒸熟的紫...
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