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食材明細主料西瓜(200g)菇蔦(1個)輔料粽子(2個)大棗(4顆)鵪鶉蛋(6個)酸奶(1杯)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瓜雨王子的做法步驟1、準備一塊甜美的西瓜備用2、西瓜切成1.5釐米厚度的片狀擺入盤中3、西瓜皮剪出10釐米的細條...
食材明細主料筒子骨(600g)蓮藕(260g)骨髓(30g)清水(1000g)輔料生薑(15g)豬油(3匙)食鹽(3匙)蔥葉(適量)枸杞(4顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筒子骨藕王湯的做法步驟1、準備所需食材2、筒子骨放入清水浸泡,泡出多餘血水,洗淨備用3、...
“在雜誌上發現一款有美麗名字的小吃---小倉時雨,不僅有個好聽的名字,更有甜蜜幸福的甘美味道。”食材明細主料赤小豆(300克)米粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小倉時雨的做法步驟1、將豆子提前一夜泡...
食材明細主料湯圓粉(適量)可可粉(適量)紅豆沙(適量)煉乳(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雨花石湯圓的做法步驟1、湯圓粉、可可粉2、煉乳、紅豆沙3、將湯圓粉加溫水、煉乳攪拌4、合成麵糰5、將麵糰分成兩塊,其中的一塊...
“霸王花是廣州的特產,這個湯更是廣州的特色湯”食材明細主料霸王花(適量)節瓜(適量)骨頭(適量)輔料生蠔幹(適量)墨魚乾(適量)蜜棗(適量)生薑(適量)魚香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霸王花節瓜湯的做法步驟1、把材料準備好2、全都放...
“西蘭花小王子,很可愛的名字,跟著子瑜媽媽學做菜,讓寶貝愛上吃菜,可是熊孩子還是把小王子的頭髮摘掉,說媽媽,我能不吃這個嗎?哎,我這是算失敗呢,還是失敗?”食材明細主料豬肉餡(適量)西蘭花(適量)鹽(適量)麻油(適量)生抽(適量)蔥花(適量)鹹...
“蟶子一種軟體動物,貝殼長方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鮮美。夏天是盛產蟶子的季節。蟶子最常見的一種叫長竹蟶,兩殼形似長竹筒,因此而得名,俺們這叫蟶子王。蟶肉可以拌冷盤,最宜夏令。“油爆蟶舌”即取料於蟶子的長足部...
“雨花湯糰是仿照南京的雨花石做成的湯圓。看上去有點以假亂真的感覺,賞心悅目。”食材明細主料糯米粉(400克)吉士粉(50克)可可粉(30克)豆沙餡(80克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)雨花湯圓的做法步驟1、糯米粉用開水和麵,揉...
食材明細主料蟶子王(幾個)花生油(1湯匙)蒸魚豉油(3克)蔥(小許)輔料小米辣(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)跑油蟶子王的做法步驟1、竹蟶洗淨2、不放水,直接放鍋裡3、蓋鍋蓋煮4、微開口,開鍋蓋5、翻面,至蟶子全部開口即可6...
食材明細主料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)木耳(1把)紅薯粉絲(1團)輔料植物油(少許)核桃油(1勺)蒜(3瓣)調料鹽(1.5匙)雞精(1匙)香醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春雨沙拉的做法步驟1、黃瓜擦絲。2、胡蘿蔔擦絲。3、鍋中刷植物油,...
“非常開心得到【丘比系列產品試用】,這可是我家最愛的沙拉醬品牌!其實在我家,沙拉醬加入後烤制的麵包是經常做的,因為女兒最喜歡嘛!昨晚想著再用沙拉醬做款麵包,剛好一邊在做肉鬆,好吧,把這兩樣食材結合起來吧,於是...就有了...
“依舊是給我家小朋友做的兒童餐~”食材明細主料螺紋面(150克)輔料小番茄(適量)黃油(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)獅子王意麵的做法步驟1、先煮螺紋面,水開後煮八分鐘,放少許鹽一...
“相信找到心儀的王子、是每個公主從小到大的夢想、於是飛飛就想到做了青蛙王子!😎明天三八節祝大家節日快樂、💐🌹送大家青蛙王子吧、圓大家一個公主夢想!😸😸”食材明細主料波菜汁(80g)麵粉(160g)酵母(2g)輔料火腿腸(一根)黑...
食材明細主料竹蟶王(幾個)黃瓜(200克)食鹽(0.5克)生抽(3克)蘋果醋(3克)陳醋(3克)雞精(小許)香油(小許)大蒜(3瓣)輔料小米椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶王拌黃瓜條的做法步驟1、竹蟶王洗淨。2、去殼,冷水下鍋,煮開鍋即可。3、...
“昨天小雨的姑爹··拿了幾個大南瓜來··小雨不喜歡吃南瓜··但是··做成南瓜餅就吃了··呵呵··不知道什麼怪習慣··其實··昨天南瓜已經蒸好了··但是··昨天··小雨生病了··一隻迷迷糊糊的··就放著...
食材明細主料雞蛋(1個)鮮肉包子(1個)黃瓜(1根)味精(0.3匙)杏仁(20克)鹽(1匙)香菜(10克)桔子(2個)圓蔥(50克)輔料酸奶(1杯)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)雨後早點的做法步驟1、準備原材料黃瓜、鮮肉包、桔子、雞蛋、胡蘿蔔、香菜2、...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)韭菜(一根)韭黃(一根)洋蔥(一個)香菜(一根)輔料黑豆芽(兩根)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雨過天晴的做法步驟1、胡蘿蔔切薄片,另外切絲,擺成太陽的形狀2、用韭菜葉,韭黃葉子,胡蘿蔔絲,洋蔥絲擺...
“木瓜和玉米傻傻分不清楚原來木瓜也可以變裝成這個模樣哈挺有意思滴我的diy童話王國總是發生著不同的樂趣。”食材明細主料木瓜(1個)輔料乾紅辣椒(2個)海苔(若干)青菜(1根)核桃(4個)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜呆...
“涼瓜皮浸蟶子皇,一道清新的海鮮做法,不過,琴心這次用的蟶子皇,可謂巨大。一般的竹蟶,也就十公分長,這次買的竹蟶王,接近三十公分,不得了,這玩意的價錢和龍蝦有的比。拍照的時候,專門放了張撲克牌,作為參考讓大家看看。這個頭的...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)瓜子仁(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜雨的做法步驟1、黃瓜洗淨切片,用模具切出花形,然後從中間切開成雲朵形狀2、擺雲朵3、胡蘿蔔洗淨4、切一片從中間切開,做雨傘5、用...
食材明細主料豬前肘子(1個)輔料西蘭花(適量)配料薑片(適量)大蔥(適量)小蔥(適量)醬油(適量)八角(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)香葉(適量)小茴香(適量)甘草(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)霸王肘子的做法步驟1...
“肘子即蹄膀,位於豬前後腿的下部,是從骱(jie)骨處斬下的部分,一般多用後蹄膀入菜,皮厚、筋多、膠質重,質量較前蹄膀好。由於做法是將洗淨後的肘子去骨帶皮,加入適量的清水及蔥、姜和大料等佐料,放入鍋中蒸至酥爛,澆上辣椒油...
“嘟媽家的新菜——霸王花子排湯霸王花,是上次嘟媽看電視,看到介紹有個巴馬的長壽村的節目,介紹當地的食物,玉米,還有什麼麻油,如何如何的好,看到當地人都活的噶長壽硬朗。覺得肯定是當地的食物有營養。嘟媽也馬上就心動了,衝...
“二十四節氣盤畫雨水💦!”食材明細主料蒜苗(兩顆)輔料胡蘿蔔(兩片)蘋果(兩片)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)盤畫雨水的做法步驟1、準備食材,蒜苗,胡蘿蔔片,蘋果片!2、用刀把葉子尖修圓,擺好!3、蘋果片用刀修畫圓,做花朵!4、擺...
食材明細主料絲瓜(1條)蟹王菇(150g)輔料蒜(適量)蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹王菇炒絲瓜的做法步驟1、準備蟹王菇、絲瓜。2、絲瓜削皮後切成滾刀塊,蟹王菇切成兩段,準備適量的蒜粒。3...
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