有關豆豉臘魚蒸香乾怎麼做好吃的精選大全

2024-01-09 “天氣熱，只想以最簡單最快捷的方式來做菜，選擇了蒸，蒸菜無油煙，營養成份流失少，味道滋潤、鮮甜，最大程度地保持食物的原汁原味，無蒸不鮮，無蒸不香。為了味道更足，我在臘魚放上了些香辣豆豉醬，讓它又多重口感。10分鐘後這菜就可...

豉香豆乾的做法【川菜】——豉香豆乾豉香豆乾怎麼做

2024-02-29 “沒想到這樣簡單的搭配，味道居然很不錯，豉香濃郁，鮮鹹味厚，還有微微的辣味！”食材明細主料素雞豆乾（300克）輔料美人椒（100克）蒜（3瓣）豆豉（50克）味精（少許）糖（少許）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香豆乾的做法步驟1、主要...

香乾豆豉的做法豆豉最開胃---香乾豆豉香乾豆豉怎麼做

2024-02-23 “我們這的人喜歡叫它們豆岐，豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑...

香蒸豆豉魚背的做法香蒸豆豉魚背──“魚兒廚房”私房菜香蒸豆豉魚背怎麼做

2024-01-07 “20元買了一條這種魚，一家人吃了兩天四頓，頓頓不重樣，好吃到不再想吃其他魚！這個食材不僅便宜，而且祖國北至黑龍江、南至海南島，都可以買到，由於利潤太薄，一些市中心的小型菜市場可能沒有，但是大型菜市場一定有售。鰱魚是價格...

鹹香臘腸粒蒸豆豉怎麼做美味好吃

2020-08-16 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道鹹香臘腸粒蒸豆豉的整體口味裡面呢有臘腸濃郁的香味兒，而豆豉呢也是味道非常的好，除了可以當做是平常的調料以外，還可以像這道菜一樣的當做配菜炒在...

香辣豆豉蒸鱸魚的做法 - 香辣豆豉蒸鱸魚怎麼做

2024-02-29 “豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。鱸魚的鮮美又怎麼可以錯過和豆豉的絕佳搭配呢？鱸魚與豆豉的搭配，不但能很好的顯現出主料鱸魚的鮮美，更能凸顯出輔料：略帶醬香、酯香的獨特濃香風味。蒸的時間長了，魚肉鬆散，時...

豆豉蒸黑魚骨的做法豆豉蒸黑魚骨#蒸菜# 豆豉蒸黑魚骨怎麼做

2024-01-05 “今天這樣買了這麼大的一條黑魚回家，真的還是頭一回！回家先把2塊魚片取下，發現剩下的魚骨上還有一層魚肉，本來想著魚頭、魚尾加魚骨一起燉湯，可是分量太多了，根本吃不掉！所以我決定就魚頭、魚尾用來燉湯，其他的魚骨用豆豉蒸...

幹炸豆豉魚的做法【幹炸豆豉魚】幹炸豆豉魚怎麼做

2024-02-05 “又逢一年中秋節，最令人期待的就是一家人圍在桌邊的那頓團圓飯。在闔家團圓的餐桌上，不能少的食物，肉，魚，都是必備菜。這次做的這道幹炸豆豉魚，不同於其他魚的做法，這道魚是經過高溫油炸後，酥脆的外皮包裹了軟嫩的魚肉，雙重口...

豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法 - 豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做

2024-01-04 “最愛所有臘製品，聞到香味就流口水啊😊。”食材明細主料臘鴨腿（1個）輔料植物油（10g）鹽（少許）豆豉（3g）辣椒粉（3g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法步驟1、臘味飄香。2、食材準備好。3、鴨...

蒜蓉豆豉五香蒸臘鴨的做法 - 蒜蓉豆豉五香蒸臘鴨怎麼做

2024-02-24 “秋季天氣乾燥，吃些蒸菜好，做一道簡單又美味的蒜蓉豆豉蒸五香臘鴨，配點紅蘿蔔一起蒸，好看又健康！這道菜特別適合廚具有限的親們，一個電飯鍋搞掂，記得大學時沒課就愛宅在宿舍，懶得出去吃飯，買了一個鍋也只是煮粥和麵吃，其實還可...

豆豉辣椒蒸臘草魚的做法 - 豆豉辣椒蒸臘草魚怎麼做

2023-12-29 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料臘草魚（3塊）輔料豆豉（10g）辣椒（5g）調料植物油（10g）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豆豉辣椒蒸臘草魚的做法步驟1、冬至薰的臘魚，香噴...

豉香臘肉蒸腐竹的做法 - 豉香臘肉蒸腐竹怎麼做

2024-01-01 食材明細主料腐竹（適量）臘肉（適量）豆豉（適量）輔料蒜末（適量）青小米辣（適量）生抽（適量）紅小米辣（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香臘肉蒸腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、切成稍微長一點的段。3、臘肉切片。4、腐竹擺在...

豆豉蒸臘魚怎麼做美味好吃

2020-11-25 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘魚塊：大半碗輔料大蒜：適量蘿蔔乾：適量幹辣椒：3個玉米油：適量鮮醬油：適量生薑：適量香蔥碎：少許豆豉：適量具體步驟1.準備好原料，臘魚塊洗淨，用清水浸泡30分...

豉香臘肉豆乾炒青椒的做法 - 豉香臘肉豆乾炒青椒怎麼做

2024-02-05 食材明細主料豆豉（1湯匙）臘肉（100克）豆乾（160克）青紅椒（6個）輔料生抽（1湯匙）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香臘肉豆乾炒青椒的做法步驟1、陝南豆乾，內裝兩塊，只需用一塊就夠2、將所用配料切條3、豆豉備用4、鍋內少許...

豆豉魚乾的做法 - 豆豉魚乾怎麼做

2024-01-07 食材明細主料魚乾（兩條）豆豉（適量）輔料生薑（若干）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚乾的做法步驟1、兩條魚乾用溫水洗一遍2、切成小塊3、下油鍋，炸薑片，然後把魚乾放進去煎4、煎到兩面稍微金黃色5、準備豆豉6、豆豉洗淨...

老乾媽豆豉蒸魚的做法 - 老乾媽豆豉蒸魚怎麼做

2024-01-07 “平時蒸魚都是用蒸魚豉油做輔料，這次改成用老乾媽豆豉來蒸魚，帶有點微微的辣，別有一番滋味。”食材明細主料活鱸魚（1條）薑絲（10克）蔥（1顆）料酒（1勺）老乾媽豆豉（2大匙）生抽（2小匙）輔料鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

豆豉蒸臘魚的做法鮮香下飯：豆豉蒸臘魚豆豉蒸臘魚怎麼做

2024-02-10 “對於喜歡吃魚的人來說，魚怎麼做都喜歡吃，每年冬天到了醃臘魚的時候，我都會醃上幾條草魚，風乾幾日後，剁成塊放入冰箱冷凍室裡儲存起來，想吃的時候拿出一些洗淨，泡上半個小時，或是煎著吃，或是和豆豉蒸著吃，要不就是搭上點配菜燒...

豆豉蒸魚仔幹怎麼做美味好吃

2020-02-17 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.幹河魚仔用水洗淨，瀝乾，整齊平鋪到淺口盤中。2.取一個碗，把所有配料混合在一起，拌勻。3.肥膘肉放入炒鍋中，用慢火煎出肥油，把肥油倒入碗中與...

豆豉蒸魚的做法 - 豆豉蒸魚怎麼做

2024-02-01 “蒸魚可以說很簡單也可以說很難，處理不好腥味就會太重，一條魚新不新鮮“蒸”是最好的做法，蒸魚操作簡單快，還是一道健康的食譜哦”食材明細主料福壽魚（一條）生薑（適量）料酒（適量）輔料豆豉（適量）蒸魚豉油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘...

豆豉蒸鯰魚的做法【粵菜】豆豉蒸鯰魚豆豉蒸鯰魚怎麼做

2024-02-29 “粵菜裡，海鮮雖然是主角，不過，由於河流貫穿，山塘豐富，所以，河鮮也非常的肥美。河鮮在粵菜裡也佔了相當大的比重，比如河蝦、河蟹、河魚、河蚌等等。西江裡的一種鯰魚，我們叫西江鉗魚，長的灰黑，麼樣不怎麼樣，不過，味道鮮甜，肥美可口...

臘腸蒸丁香魚乾的做法 - 臘腸蒸丁香魚乾怎麼做

2023-12-26 “丁香魚乾具有生津開胃、清熱止瀉等功效。丁香魚乾味鹹性溫，有生津開胃、清熱止瀉的功效。富含蛋白質、大量的丁烯酸和二碳五烯酸，這兩種不飽和脂肪酸對人體預防和治療心血管迴圈系統的疾病具有特殊的療效。丁香魚乾中...

豆豉蒸臘魚的做法豆豉蒸臘魚（附：用深海魚醃製臘魚的方法）豆豉蒸臘魚怎麼做

2024-02-23 “做為海邊人家的餐桌，海鮮永遠是春晚美食的主角，特別是魚類，更是餐桌上的重頭戲。膠東地區海邊人吃魚無非是二種情況，新鮮的魚進行清蒸或醬燜、紅燒；不太新鮮的魚就用海水或海鹽醃製後再晒成鹹魚幹，這二種是最大眾的烹飪處...

剁椒豉香蒸臘排骨的做法 [飛禽走獸]剁椒豉香蒸臘排骨剁椒豉香蒸臘排骨怎麼做

2024-02-29 “一直想做臘排骨火鍋,可是我家那個他,今天不在家,下雨不想出去買菜,全是冰箱裡的存貨!和兒子兩個人還是簡單的好,蒸了吃吧!留點下次再續我的火鍋情緣吧!”食材明細主料臘排骨（適量）輔料小尖椒（適量）配料香蔥（適量）剁椒（適量...

豆豉辣醬蒸臘魚怎麼做美味好吃

2020-10-12 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜：適量幹辣椒：適量生薑絲：適量臘魚：350豆豉：適量輔料料酒：少許具體步驟1.臘魚提前泡一個小時，幹辣椒、大蒜、生薑切好備用。2.鍋內熱油，依次倒入生薑...

自制豆豉蒸臘魚怎麼做美味好吃

2021-01-03 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘魚：220輔料油：適量豆豉：10薑絲：10小蔥：少許具體步驟1.臘魚取出後，先自然解凍。2.然後放在淡鹽水中浸泡20分鐘。3.這時可以先準備調味，把豆豉沖洗乾淨，...

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