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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1條蚵仔:200菜脯乾(大塊的):50薑絲:20蔥花:10蓮藕粉:1大匙輔料鹽:1小匙米酒:1大匙香油:少許具體步驟1.菜脯切斜片後切絲備用。2.絲瓜去皮切丁,一半放...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:一條蛤蜊:20只豆腐:一大塊輔料蔥:兩根姜:一小塊蒜頭:2顆油鹽:適量具體步驟1.準備材料,豆腐買回來用用水泡會,去豆腥,蛤蜊鹽水浸泡土盡泥沙2.絲瓜去皮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等,是一種常見的高營養海鮮魚類。墨魚肉、蛋、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥,李時珍稱墨魚為“血分藥”。其含有豐富的蛋白...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:500輔料鹽:適量蠔油:一湯匙具體步驟1.絲瓜用刀颳去邊。颳去突出的邊就可以了,要留一些皮。滾刀切。2.下油,燒熱,下絲瓜炒。發現絲瓜變幹就灑點水。3....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草菇:20豆腐(北):100絲瓜:480輔料胡椒粉:8雞粉:2白砂糖:3鹽:3姜:5香油:4具體步驟1.乾草菇洗淨浸軟,切去硬的部分,然後擠幹水;2.將板豆腐切成薄片待用;3.把水燒開,放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1根魔芋:1塊輔料姜:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將絲瓜去皮,洗淨,切成薄片狀。2.將魔芋洗淨切成塊狀,姜切細絲。3.鍋中加水,將切好的薑絲加入鍋中。...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:6分鐘主料絲瓜:兩根核桃仁:3至4兩輔料姜:少許鹽:少許澱粉:少許胡椒麵:少許具體步驟1.撥好的核桃仁和絲瓜去皮切成小塊備用2.姜切小片3.鍋內少許油煸香薑片4.下入絲...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:四根輔料海蝦米:一小把乾貝:五粒yinyusi:一小把具體步驟1.絲瓜去皮切小塊2.銀魚絲,海蝦米,乾貝溫水泡3小時,泡軟3.起油鍋下絲瓜翻炒,到稍微有點變色加少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:適量竹蓀:適量瑤柱:適量輔料姜粒:適量清雞湯:適量鹽:適量溼澱粉:適量具體步驟1.竹蓀浸泡至軟,擠幹水份。絲瓜滾刀切好。姜切粒,瑤柱用水泡發好。2.泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘想要吃到比較爽口,而且也是挺有營養的湯汁,也不用耗費太多的時間去燉,看看這款絲瓜湯的做法吧,是不是覺得比較的簡單呀,而且不僅省時也是挺不費力的呢,沒有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絲瓜:200公克蒟蒻:80公克豆芽菜:100公克枸杞:10公克薑絲:5公克高湯:700㏄鹽:1/4小匙香油:1/4小匙輔料具體步驟1.絲瓜洗淨削皮,切片狀;蒟蒻洗淨瀝乾水份,先切花再...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜(八角瓜):1根蛤蜊幹:15輔料小蔥:一根鹽:少量姜:一塊具體步驟1.蛤蜊幹清水洗淨,提前泡發,泡發的水不要倒,留著煮湯,很鮮美的。如果是用鮮蛤蜊,一定要把沙...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澎湖絲瓜:1條(約12兩)蒜末:2小匙鹽:1又1/2小匙太白粉:1/3大匙水:1大匙桂花醬:1/3大匙輔料具體步驟1.將澎湖絲瓜去皮後洗淨,切成1公分圓形段備用。2.將炒菜鍋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:一段小黃瓜:一個輔料鹽:1黑芝麻油:1茶匙黑芝麻:少許具體步驟1.將絲瓜黃瓜去皮;2.用波紋刀切滾刀塊;3.將鹽和麻油放入拌勻;稍放;4.入碟灑黑芝麻即可。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絲瓜:2根五花肉:300輔料蔥末:少量薑末:少量鹽:5具體步驟1.熱鍋爆香蔥末、薑末,加入五花肉塊翻炒5分鐘。2.加入絲瓜翻炒2分鐘。3.加入5杯雞湯,大火煮沸後,轉文...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘絲瓜湯的做法,這是非常得簡單了。中國是一個注重養生的國度,中國人是世界上最注重飲食的一個國家。中國人總是能做出很美味的湯品,來豐富每一個飯餐。人...
食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉絲湯的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入適量生抽生粉糖鹽胡椒粉。3、拌勻入味。4、絲瓜切片。5、姜...
“絲瓜歸肺、肝、胃、大腸經,味甘,性涼。絲瓜清熱化痰,涼血解毒。搭配粉絲,天氣熱喝它,清淡又酸甜,簡單快手。”食材明細主料絲瓜(一根)龍口粉絲(一小把)輔料蒜(少許)蔥(少許)純淨水(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)雞精(少許)清淡(口味...
食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)輔料牛肉粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋花湯的做法步驟1、主輔料:絲瓜、雞蛋、牛肉粉、蔥。2、雞蛋打成蛋液。3、絲瓜去皮洗淨、切片,把蔥切碎。4、鍋中加適量水燒開...
“午飯給兒子送什麼呢?家裡有茄子和絲瓜,那就做這兩個菜吧。絲瓜和海鮮很對味,早市買的花嘎正好可以一起燉,冰箱裡還有蝦,那就來個絲瓜海鮮湯吧。做的時候就聞到了海鮮的鮮美味道,這菜兒子肯定喜歡,我也喜歡,這菜是我倆吃的,嘿...
食材明細主料絲瓜(1根)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裡放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜,4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油,...
“秋天多喝湯。”食材明細主料絲瓜(適量)鮮蝦(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦絲瓜湯的做法步驟1、主要原料。2、絲瓜去皮洗淨泡水裡,防止氧化變色。...
食材明細主料鮮絲瓜(1個)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、少油下鍋煎荷包蛋。2、雞蛋煎至金黃色後加入適量高湯煮開。3、加入絲瓜煮至熟透。4、出鍋前撒入少許蔥花、胡椒粉調...
“很簡單很清淡的一碗湯,非常適合夏天喝哦~~~”食材明細主料絲瓜(1根)輔料蝦米(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、將絲瓜去皮、洗淨、切塊。2、蔥切細段。...
“早起的鳥兒有蟲吃!無論是大暑或大寒節氣,想要買到滿意的菜都要趕早。冬至進補時買菜,若去菜市場太遲,來到牛、羊肉攤連骨頭都不留給你;而像現在大暑時節,貝殼類攤位,上午10點半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。經常跟先生...
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