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食材明細主料西米(適量)香芋(半個)芋圓(100g)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋芋圓西米露的做法步驟1、準備材料,西米、香芋、芋圓、白砂糖或者冰糖,香芋事先切好小塊。注:芋圓可以先擱冷凍櫃2、燒水待滾開...
食材明細主料香芋(800g)西米(250g)椰奶(400ml)輔料芒果(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果香芋西米露的做法步驟1、香芋去皮,切小粒。2、把香芋放入湯鍋,注入適量的清水,放入冰糖,煮至香芋熟透。3、撈約1/3的香...
“這是我第一次做,見笑了。”食材明細主料香芋(適量)輔料西米露(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋西米露的做法步驟1、香芋削皮(這是我自己種的)。2、洗淨,切塊。3、放入沙鍋。4、加西米露(要加多少,...
“香芋營養豐富,色、香、味俱佳,曾被人為蔬菜之王。據測定,每百克鮮香芋,含蛋白質5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,鈣170毫克,磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹...
“【西米】西米性溫、味甘、健脾、潤肺、化痰。由幾種棕櫚樹幹內所貯碳水化合物製做的食用澱粉。英文名:tapioca,或者sago。主要原料是Metroxylonrumphii和西谷椰子兩種原產印度尼西亞群島的西米棕櫚。西米棕櫚生長在低...
“炎炎夏日甜品走起。”食材明細主料芋圓(200克)西米(200克)純牛奶(兩盒)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓牛奶西米露的做法步驟1、鍋中水燒開後倒入西米。(不能洗直接下鍋)2、邊煮邊攪拌後蓋上蓋子燜十分鐘...
食材明細主料芋圓(250g)西米(30g)輔料旺仔牛奶(1盒)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓西米露的做法步驟1、水開下西米,小火慢燉,燉至還有一點點白,關火燜一會,撈出過涼水,放一旁備用。2、水開下入芋圓,等芋圓全部浮起來,嘗一個...
食材明細主料西米(1袋)香芋(1袋)椰子汁(1盒)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香芋椰奶西米露的做法步驟1、準備好的材料。2、煮一鍋水,水開下西米,小火煮,中間加幾次涼水。西米心有白點撈出,過涼。3、水燒開煮香芋...
食材明細主料紫薯(200g)輔料紅薯(200g)木薯粉(200g)白砂糖(40g)西米(50g)椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓椰汁西米露的做法步驟1、材料大集合。2、紫薯和紅薯放到高壓鍋裡面煮熟。3、煮熟的紅薯和紫薯去皮壓成泥...
食材明細主料芋頭(250g)西米(25g)輔料椰漿(350毫升)冰糖(120g)水(5000毫升)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋西米椰奶露的做法步驟1、芋頭切塊放2000毫升水,50g冰糖煮熟。2、水煮開放西米。3、煮10分鐘左右見白心燜。4、175...
“從小我就喜歡吃西米露,媽媽煮的綠豆西米露真讓我回味無窮。現在我也是小孩的媽了,我女兒遺傳了我的口味,也很喜歡吃西米露。我自己也在不斷的摸索西米露的煮法。借鑑別人很多方法都試過,但我自己試驗出來的這種方法更簡...
食材明細主料香芋(800g)小西米(300g)椰奶(1罐(400ml))輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁香芋西米露的做法步驟1、香芋去皮切丁。2、鍋放水和冰糖煮開。(我3.8升的鍋放了半鍋多點的水。)3、倒入香芋丁煮軟熟。...
食材明細主料紫薯(適量)牛奶(300ml)木薯粉(150g)南瓜(適量)西米(100g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓西米露的做法步驟1、將紫薯和南瓜洗淨蒸熟,分別裝碗,用勺子搗爛成泥。2、放入木薯粉,和麵,紫薯碗內稍加一點...
食材明細主料芒果(適量)芋圓(適量)小西米(適量)輔料牛奶(適量)椰漿(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果芋圓西米露的做法步驟1、水開倒入適量西米。2、小火煮20分鐘左右。3、此時西米中間剩一個小白點。關火燜一會兒。4...
“天氣說熱就熱了,女兒想吃西米露,就做了木瓜芋圓西米露😋Q彈冰爽。”食材明細主料木瓜(半個)小西米(適量)酸奶(適量)椰漿(適量)輔料三色芋圓(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜芋圓西米露的做法步驟1、適量水燒開,小西米...
“天冷了,來一些熱的甜點心情會比較好。”食材明細主料芋圓(少量)西米(少量)紅糖(少量)輔料花生糖(兩顆)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖芋圓西米露的做法步驟1、準備食材,西米露用冷水泡一下。2、芋圓和西米要分開煮,記得...
食材明細主料紫薯(1個)木梳澱粉(適量)牛奶(250g)西米(適量)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芋圓牛奶西米露的做法步驟1、西米開水下鍋煮十分鐘,燜十分鐘。2、撈出過涼水備用。3、蒸熟的紫薯。4、加入適量木梳...
食材明細主料紫薯(100g)紅薯(100g)木梳粉(200g)輔料西米(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西米芋圓露的做法步驟1、紫薯紅薯去皮洗淨切片上鍋蒸熟。2、加白糖壓成泥。3、和成麵糰。4、搓成小球...
食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芋圓西米露的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥,加木梳澱粉。2、和成麵糰。3、分成小劑子。4、搓成球。5、鍋中燒水,水開下...
“在我們的飲食文化裡,各地非常的不同。以劃分來說的話就是南北相差較大,這主要是地域與地方飲食的差別。這形成一個各具特色的有趣畫面,特別是從“宴席菜”就能體現出來。在南方很多的地方在宴席的最後一道,會上一個“甜...
食材明細主料西米露(適量)香芋(適量)椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋西米露的做法步驟1、準備主要的甜點食材西米露香芋切粒2、主要食材分開煮西米露放進沸騰的開水裡不斷攪拌大火煮十分鐘關火不要開啟蓋子...
食材明細主料西米(200g)純牛奶(1瓶)芋頭(300g)輔料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶香芋西米露的做法步驟1、準備好食材2、芋頭切塊下鍋煮熟撈起3、煮芋頭的湯加入西米煮至透明4、倒入煮好的芋頭跟牛奶5、加入適...
食材明細主料南瓜(適量)木薯粉(適量)西米露(適量)椰汁粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芋圓椰汁西米露的做法步驟1、西米露下沸水煮至有小白點,關火悶熟,涼冷備用2、蒸南瓜,可以多做些芋圓,冷凍下次用,建...
“家裡孩子特別愛吃我做的甜品,特別是西米露類的,我也是換著花樣吃,經常還會放些芋圓,南瓜做出來的芋圓最漂亮了。”食材明細主料南瓜(100克)輔料木薯澱粉(適量)調料糖粉(10克)其他材料西米(適量)椰汁(適量)芒果(適量)甜味(口味)煮(工藝)...
“西米露甜品,夏天可以放進冰箱後再吃,吃起來透涼,過癮。”食材明細主料西米(適量)冰糖(適量)盒裝椰汁(適量)切好的香芋粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋椰汁西米露的做法步驟1、材料:西米、冰糖、盒裝椰汁、切好的...
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