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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:80全蛋:130低粉:130泡打粉:4澄清黃油:130牛奶:10玫瑰水:10玫瑰餡:15蔓越莓幹:適量輔料具體步驟1.澄清黃油,需要用1.5倍左右的黃油融化後沉澱,取上面清澈...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天教你們做道烙餅,很簡單,但卻很好吃。不少人喜歡玫瑰吧,玫瑰的花香令你心曠神怡,而且又浪漫,眾多男孩子喜歡買玫瑰送給女朋友或者老婆,今天這道烙餅男孩...
“用南瓜來做食物總會帶給大家一種豐收的喜悅,這道南瓜玫瑰花小麵包更是多了一份浪漫一份美好。”食材明細主料南瓜泥(130克)雞蛋(30克)牛奶(70克)糖(40克)鹽(3克)麵包粉(300克)酵母(4克)黃油(20克)輔料蔓越莓(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
“司康也叫英式快速麵包或英式鬆餅,是英式下午茶的傳統點心,做法非常簡單,有點類似於馬芬類蛋糕,外形看上去非常其貌不揚,大都是圓形或三角形,吃上去既沒有蛋糕的甜蜜,也沒有面包的柔軟,但細細咀嚼,卻會體味到它獨特的口感和奶...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:45輔料蔓越莓:1把水:750ml幹玫瑰花:2具體步驟1.黃豆2.用水提前浸泡一晚3.玫瑰花茶4.用水浸泡軟5.把浸泡過的黃豆、玫瑰花放入料理機裡6.加適量的...
“原本是三角形的司康,經過時間的洗禮變成了各種形狀的。而它永遠不變的是它在英式下午茶的地位,不管是搭配熱氣騰騰的伯爵茶還是香滑可口的咖啡,它的鬆軟和著順滑的茶或咖啡,都是午休時刻發呆與好友閒聊的好伴侶。司康介...
“蔓越莓玫瑰豆漿具有軟化血管、益智、降脂、美白、養生等功效,製作起來也簡單每天早上一杯非常好。”食材明細主料黃豆(40g)蔓越莓(12顆)幹玫瑰花(6顆)輔料水(750ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓玫瑰豆漿的做法...
食材明細主料低筋麵粉(290g)蔓越莓幹(60g)牛奶(150g)乾粉(適量)輔料黃油(50g)細鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蔓越莓司康的做法步驟1、黃油軟化,蔓越莓幹切末備用2、低筋麵粉和泡打粉過篩備用3、軟化後的黃油加入麵粉中,用手揉搓至像粗...
“今天分享一篇超好吃的蛋糕卷”食材明細主料蔓越莓(25克)黃豆(20克)玫瑰(10克)雞蛋(1個)玉米澱粉(25克)輔料糖粉(65克)玉米油(45克)低粉(60克)蔓越莓玫瑰豆漿(55克)調料淡奶油(150克)糖粉(55克)蔓越莓玫瑰豆漿(200克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“這兩天的天氣有點涼了,對於麵包發酵有些影響,只要用麵包機做第一次發酵,用烤箱做第二次發酵了,組織也不錯。非常的柔軟。看看這顏色是不是相當的誘人。這款蔓越莓玫瑰麵包卷是為俺家那個不喝牛奶的妞量身定做的。特意添...
“司康,又名英國茶餅,是英式下午茶中必不可少的一款甜品。司康相對於一般餅乾,口感更加細膩綿密,好吃的司康,乾溼融合度會拿捏得非常好,外皮微微酥脆,內芯又軟FUFU~融入酸酸甜甜的蔓越莓果乾後,口感就更加豐富了!我為什麼喜歡...
“司康餅(scone),起源於蘇格蘭,是蘇格蘭人的快速麵包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是以燕麥為主要材料,將...
食材明細主料低筋麵粉(24g)酸奶(100g)玉米澱粉(12g)雞蛋(2個)檸檬汁(適量)細砂糖(36g)輔料玫瑰花(適量)蔓越梅(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步驟1、圖中材料準備好,雞蛋蛋清分離,裝蛋清的容器一定要...
食材明細主料低筋麵粉(250g)高筋麵粉(50g)黃油(50g)糖(50g)鹽(2g)雞蛋(1個)輔料蜂蜜(10g)蔓越莓(100g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰花的做法步驟1、把黃油加熱,然後加糖1,加過篩低筋麵粉1,高筋麵粉1,攪拌2、攪拌完的面放冰箱...
“紅酒會不會把酵母醉暈?帶著一萬個懷疑,把酵母的用量加了倍。既然叫個玫瑰麵包,又有現成的玫瑰粉,不加點兒進去讓它更加名至實歸未免有些太可惜。完全出乎意料的顏色,玫瑰+紅酒+蔓越莓,這些原本驚豔亮麗的東西,最後混合成的...
“司康是一款傳統的英式點心,它起源於蘇格蘭,是蘇格蘭人的快速麵包。傳統的司康三角形以燕麥為主料,現在通過不斷的演變司康已經可以做成任何我們喜歡的形狀,口味也更加豐富可甜也可鹹,做早餐或是下午茶,塗上乳酪或者果醬配...
“領導不喜歡蔓越莓味,而以前醃了蔓越莓,很想試試,所以就將麵糰一分為二,將蔓越莓搓入其中的一團面裡,所以蔓越莓乾的用量就比較少了。”食材明細主料低筋麵粉(150克)泡打粉(1/2茶匙)細砂糖(20克)鹽(1/2茶匙)黃油(40克)牛奶(20克)全蛋(1...
“這款麵包還是加了沙棘汁,顏色出來特別漂亮而且非常健康,我每次都是多和些面,這次還是一起做了兩個,一個玫瑰花面包一個椰蓉花環的麵包,加了蔓越莓乾和椰蓉,食材多樣,營養均衡,大家都來試試吧!”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(28g)酸...
食材明細主料牛奶(25克)黃油(40克)蛋黃(70克)蛋白(75克)玉米澱粉(15克)奶油乳酪(120克)蔓越莓幹(50個)輔料朗姆酒(5ml)細砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰花蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蔓越莓用朗姆酒泡片刻,擠...
“司康是蘇格蘭人的快速麵包,它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的。”食材明細主料黃油(150克)幼砂糖(60克)低筋麵粉(300克)全蛋液(50克)牛奶(80克)蔓越莓幹(50克)輔料鹽(2克)泡打粉(7克)奶香(口味)烘焙(工藝)一...
“司康是一種傳統的英式點心,當下午茶或早點都很不錯!!這款蔓越莓司康吃起來有種神奇的感覺,不僅外脆內酥而且還能吃出紅茶的味道,是不是很特別?!做法也很簡單,大家不妨試做一下!”食材明細主料低筋麵粉(150克)細砂糖(40克)蔓越莓(2...
食材明細主料玫瑰茄(適量)玫瑰花(適量)蔓越莓果乾(適量)80度熱水(適量)輔料冰糖(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰蔓越莓花果茶的做法步驟1、洗茶。2、加冰糖沖泡,靜置8分鐘。3、濾茶,品茶。...
“司康是蘇格蘭人的快速麵包,它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的,傳統的司康餅是三角形,以燕麥為主要材料,將麵糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。流傳到現在麵粉成了主要材料,而且像一般麵食一樣是以...
“所有的果料中最偏愛的還是蔓越莓,這是做給朋友吃的一款麵包,蔓越莓如同玫瑰花蕊,酸酸甜甜,濃郁的奶香,誘人的色彩,朵朵玫瑰,帶著一份美好心情,飽了朋友的口福,遇到了烘焙感覺,大愛---蔓越莓玫瑰花面包!”食材明細主料高筋粉(30...
“司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅,是一種比薄麥餅(Bannock)要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成,通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscuit,是一種使用小蘇打粉或是泡打粉...
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