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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100黃油:30水:50ml玉米油:45ml棉白糖:25ml輔料具體步驟1.油皮和油酥揉好後分別壓平,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。15分鐘後油皮及油酥分別分成8等份兒,揉圓2.油...
“老婆餅--我們家非常受歡迎的一種點心。去年的5月份,剛剛開始玩烘焙沒多久,跟著方子做了一次,把我老公給好吃的不得了,至今都念念不忘。的確,皮是酥脆的,餡是香糯的,你說能不好吃嗎?! 好久沒有做了,正好家裡有不少黑芝麻,這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道美食出現在南方,南方的黑芝麻,古老的農家美食。清明時節,小時候經常同媽媽去採摘!好的黑芝麻老婆餅糯軟無硬塊。口感新鮮而細膩,簡單營養易做,你會喜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個普通麵粉(我也不知道多少克);黃油少量(條件簡陋的色拉油也行:小半碗泡打粉:少量蜂蜜:少量牛奶:少量輔料玉米澱粉(可省略):少量蘋果:1/4個豆沙餡心:適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘第一次聽說老婆餅,是在一個段子裡,魚香肉絲裡沒有魚,老婆餅也不是老婆做的,但這並不妨礙人們對於這道小吃的喜愛,老婆餅可謂是歷史悠久,漫漫歲月長河更讓它...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.糯米粿:450公克2.細砂糖:300公克麥芽糖:130公克鹽:4公克水:130公克3.糯米幹:200公克花生粉:300公克白芝麻:200公克黑芝麻:200公克輔料具體步驟1.糯米粿用小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粿:450公克細砂糖:300公克麥芽糖:130公克鹽:4公克水:130公克糯米幹:200公克花生粉:300公克白芝麻:200公克黑芝麻:200公克輔料具體步驟1.)糯米粿用小火慢慢...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.內餡製作:糖,水,色拉油放鍋中煮到水開,加入糯米粉和芝麻拌均,如果粘手,放冰箱冷凍30分鐘就好2.做法:3.1,油皮(靜置20分鐘)4.2,油酥(靜置20分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑芝麻老婆餅是一道相對有名的小點心,出差旅遊必備品,吃起來非常的香,很酥脆,想起來忍不住的吞口水,老人小孩子都是非常的喜歡吃,香甜而不膩,也是送人的好禮...
“之前做過一個花生醬餅乾,花生味特別濃郁,餅乾也是入口即化。放假有空想做餅乾,一翻冰箱,家裡的花生醬已經用完,只剩下黑芝麻醬。心想著花生醬、黑芝麻醬這倆性質差不多,做餅乾肯定是共通的。於是就根據那個方子改良了一下...
“去過北京很多次但沒有吃過一次老北京的椒鹽牛舌餅,原因是我們西安也有,區別在於多了一點微辣味,嘿嘿......陝西人愛吃辣想盡辦法那那都放辣椒。有北京回來的朋友帶來幾個牛舌餅嚐了一下,嗯忘不了了……親手做吧!油皮和油...
“做過多次餅乾,從沒嘗試過新增全麥麵粉的餅乾是什麼味道,某天想讓小朋友給朋友家孩子帶點小零食嚐嚐,開始打算做曲奇,後來想這個已做過多次,糖粉相對比較高甜味重,還是換換口味更好,想來想去就嘗試了這個配方,沒想到第一次做...
“剛烤好時滿屋都是黑芝麻的香味!!”食材明細主料黑芝麻(200克)輔料低粉(200克)油(25克)配料黃油(30克)糖(60克)梘水(2克)糖漿(140克)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻月餅的做法步驟1、熟黑芝麻160克放入攪拌機攪碎再和沒攪的...
“這個應該是最適合小豬的餅乾哈,低糖低油,還加了養生的黑芝麻,酥脆可口,好吃不膩~~看來以後要常做咯~~”食材明細主料麵粉(90克)輔料鹽(1克)小蘇打(1克)糖(10克)酵母(1克)茶樹油(20克)黑芝麻(30克)水(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
“前天在易訊上敗了只烤箱,這幾天是天天烤,天天烤,激情四射啊,昨晚試著做了個老婆餅,包了9個,四個豆沙餡的,五個芝麻餡的,老公說怎麼只有老婆餅,沒有老公餅,那我們就管豆沙餡的叫老婆餅,芝麻餡的叫老公餅吧,嘿嘿。。。原來版本的...
“超級的快手又柔軟的黑芝麻雞蛋早餐餅,好吃~”食材明細主料麵粉(80g)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(1個)調料鹽(少許)清水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻蛋餅的做法步驟1、準備麵粉,雞蛋。2、麵粉中加入黑芝麻和鹽。3、放...
“在傳統的曲奇中加入黑芝麻,讓餅乾的口感更佳豐富,更香,更誘人(歡迎加入美食交流群:523730197)”食材明細主料黃油(40g)糖粉(50g)鹽(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)雞蛋清(2小勺)牛奶(2小勺)低筋麵粉(110g)黑芝麻(10g)輔料香草精(幾滴)其他(口味)烘焙...
“整個過程未加糖,,適合糖尿病人食用”食材明細主料低粉(90g)海苔(2g)黑芝麻(20g)黃油(50g)蛋液(25g)輔料鹽(2g)芝士粉(10g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻海苔餅乾的做法步驟1、所有原料準備好,黃油加糖粉打發,分次加入全蛋...
食材明細主料麵粉(300克)黑芝麻(適量)輔料清水(170克)酵母(3克)調料蔥油(適量)鹽(適量)13香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻餅的做法步驟1、準備好食材2、黑芝麻打碎倒入麵粉裡面3、倒入酵母、適量清水攪拌成絮狀4、...
食材明細主料雞蛋(3個)黑芝麻(適量)食用油(適量)輔料麵粉(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻蛋餅的做法步驟1、雞蛋加鹽打散,再加黑芝麻攪勻。2、蛋液里加少量食用油,麵粉。拌成稀稀的麵糊。3、拌好的面的樣子...
“我最愛吃的黑芝麻糖餅,香香的,好吃”食材明細主料麵粉(300g)水(適量)輔料黑芝麻(40g)白糖(40g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻糖餅的做法步驟1、麵粉倒入盆中。2、邊慢慢加水邊用筷子攪拌,揉成麵糰。3、揉成團後用盆...
“自己瞎琢磨出來的,很簡單,也很好吃,很酥脆~~”食材明細主料低筋麵粉(300克)雞蛋(45克)豬油(100克)輔料蘇打粉(3克)棉糖(100克)黑芝麻粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻酥餅的做法步驟1、準備雞蛋45克,蘇打粉3克,棉糖...
“除了放核桃碎外還新增黑芝麻面(自做),味道有芝麻香核桃香味。”食材明細主料麵粉(適量)色拉油(適量)輔料核桃碎(適量)黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餅的做法步驟1、黑芝麻烤熟研磨成面...
“黑芝麻有補肝腎,益精血,潤腸燥等功效。對於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕也有一定作用,所以黑芝麻是個寶,是延年益壽的佳品哦。”食材明細主料中粉(100克)轉化糖漿(70克)花生油(25克)梘水(2克)輔料黑芝麻(180克)鹹蛋...
食材明細主料低筋麵粉(250克)黑芝麻(50克)輔料黃油(110克)雞蛋(1個)砂糖(40克)配料鹽(3克)小蘇打(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊,在溫室軟化,2、加入細砂糖,小蘇打,鹽3、用打蛋器攪拌均勻...
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