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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：：100糯米粉：10g砂糖：30g凍乾草莓脆：10g水：適量淡奶油：適量紅蜜豆：適量輔料具體步驟1.低筋粉過篩，加入30g砂糖；2.糯米粉用少量水化開；3.凍乾草莓脆用攪拌...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋粉：100糯米粉：10輔料新鮮草莓：適量凍乾草莓脆：10水：適量砂糖：30紅蜜豆：適量淡奶油：適量具體步驟1.低筋粉過篩，加入30g砂糖；糯米粉用少量水化開；2.草莓攪...
食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（80克）油（40克）牛奶（50克）糖（90克（留20克打發奶油用））輔料淡奶油（200克）草莓（適量）防潮糖粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）草莓蛋糕的做法步驟1、準備好草莓。2、去蒂，清洗乾淨。3、取一半切成末...
“老公生日時做的一款草莓蛋糕，自己做的蛋糕不僅好吃還健康！”食材明細主料戚風（1個（8寸））淡奶油（650克）草莓（適量）鮮橙（1個）輔料糖粉（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓蛋糕的做法步驟1、事先烤好的戚風蛋糕，切成厚度相...
“喜歡有草莓的季節，酸酸甜甜味道，水靈靈的色彩招人喜愛。實難拒絕她的甜蜜、美麗、和誘惑，錯過了又將是下一季。白色的奶油中隱約可見的草莓，讓溫婉的蛋糕卷增添了一絲明媚的氣質。蛋糕卷的表皮像柔軟的淺色皮革，而紅寶石...
“今年的年夜飯我準備了個蛋糕，有甜品吃還挺有氣氛。”食材明細主料蛋白（160克）蛋黃（80克）白醋（5滴）玉米油（50克）純奶（60克）低筋麵粉（90克）砂糖（90克）香草精（數滴）輔料淡奶油（200毫升）草莓（250克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新年草莓...
“這個千層蛋糕很簡單，沒有奶油直接買的酸奶倒上去就行，夏天冷藏一下超好吃！”食材明細主料低筋麵粉（55g）白砂糖（20g（蛋黃））玉米油（30g）牛奶（25g）雞蛋（2顆）輔料草莓（20顆）藍莓（15顆左右）濃稠酸奶（1盒）白砂糖（30g（蛋清））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...
“天然色素---手繪草莓蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（55克）輔料細砂糖（25克50克）牛奶（28克）無鹽黃油（12克）配料抹茶粉（少量）可可粉（少量）紅曲粉（少量）淡奶油（100克）細砂糖（10克）草莓醬（2勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓...
食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（適量）牛奶（半袋）輔料草莓（半斤）配料糖（兩大勺）鹽（小半勺）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓蛋糕的做法步驟1、提前做好草莓醬哦，先將草莓洗淨，用糖醃製一會2、草莓會醃製出水，連水和草莓一起放入鍋中...
“很喜歡吃草莓，在充滿陽光的午後，做份草莓蛋糕吧，不需要任何裱花技巧哦”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（45克）油（35克）低粉（50克）可可粉（20克）糖（45克（蛋白用））泡打粉（2.5克）淡奶油（200ml）草莓（20個）輔料糖（15克（蛋黃用））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...
“戚風的做法，在我的另一篇戚風蛋糕中也有做法，這次我做的是一大一小兩個戚風的量6寸➕9寸戚風🎂，親們假如只想做6寸的可以把所有食材只用4分之一呦！淡淡的奶香與水果的甜美，混合一起在嘴裡，淡淡甜美的果香，彷彿春天一般。淡...
食材明細主料奶油乳酪（250ML）玉米澱粉（60克）奧力奧去芯餅乾（100克）雞蛋（一個）糖（20克）黃油（35克）鮮奶（120克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓芝士蛋糕的做法步驟1、奧力奧去芯，擀碎備用2、隔水化的黃油倒入奧力奧碎中攪拌3、倒...
“買來烤箱之後一直動手做糕點，雖然不是很成熟，但是幾次下來味道確實得到了家人和朋友的點贊，於是也就來美食天下獻醜了，希望和各位親一起切磋，共同進步，這次做的草莓蛋糕味道香甜，兒子非常喜歡，本來是做早餐的，結果晚上最晚就...
食材明細主料雞蛋（適量）麵粉（適量）色拉油（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清和蛋黃分離2、蛋黃裡面放入白糖攪拌均勻倒入少量的牛奶攪拌均勻3、篩入麵粉4...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：一根草莓：若干雞蛋：一個牛奶：半包輔料黃油：少許生蛋黃：一個具體步驟1.把草莓年糕切成丁2.把雞蛋用打蛋器攪拌均勻3.把牛奶倒進攪拌好的雞蛋液裡攪...
“新摘的草莓有些酸，家人不喜歡吃，美食達人動動手，秒變高顏值夏日甜品！”食材明細主料草莓（1000g）輔料瓊脂（5g）調料冰糖（100g）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）連年有魚草莓果凍的做法步驟1、草莓洗淨去蒂。2、沖水瀝乾。3、...
“草莓蛋糕，是每年的草莓季節比作的蛋糕，潔白的奶油抹面上，加上豔麗的草莓，經典的簡約而不簡單。都說草莓是蛋糕的天使，真是一點都不假。”食材明細主料戚風（6寸）：雞蛋（3個）低粉（35克）玉米澱粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）細砂糖（24克）檸...
“鬆糕是上海節日小吃之一。以大米粉，糯米粉和白糖為主料蒸制而成。糕身鬆軟香甜，糯而不粘非常的好吃。我在鬆糕里加了草莓醬做內餡兒，給這款鬆糕味道更增加了香甜細滑感。”食材明細主料大米粉（60克）糯米粉（60克）牛奶（60克）白...
食材明細主料麵粉（適量）黃油（適量）奶油（適量）雞蛋（5個）草莓（適量）輔料牛奶（適量）白糖（適量）鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕的做法步驟1、黃油切塊小火煮至融化，倒入已過篩的麵粉，攪成的麵糊2、牛奶加熱，加入蛋黃，拌...
食材明細主料牛奶（100ml）雞蛋（1棵）蛋糕粉（50克）輔料餅乾（5塊）葡萄乾（1茶匙）巧克力（1塊）核桃仁（1茶匙）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓蛋糕胚的做法步驟1、準備食材2、我做的是兩個人的量哦3、打雞蛋4、雞蛋攪拌均勻後加入一...
“這是我第一次做蛋糕，又是女兒生日。想動手給她做一個，紀念意義是不一樣的。從開始的不會做蛋糕，更別提來做一個裱花的蛋糕了。起初最先看到的是薄灰做的喜洋洋蛋糕，還想什麼時候可以給女兒做一個呢?終於實現了，給她做了...
“草莓中含有豐富的維生素C、維生素A、果膠、纖維素、葉酸等營養物質，具有清涼解渴、健胃消食的作用。水果的創意吃法。”食材明細主料草莓（適量）輔料藥丸（八粒）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年年有餘草莓盤飾的做法...
“戚風蛋糕卷，才開始學烘焙就嘗試過很多次，有時卷的開裂，有時蛋糕體不夠細膩，現在終於找到了最適合的配比”食材明細主料水（70克）色拉油（70克）低筋粉（90克）雞蛋（4個）輔料泡打粉（2克）香草精（2克）糖（60克）鹽（2克）白醋（2滴）配料自制草莓醬（適量）...
食材明細主料麵粉（80克）雞蛋（4個）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）煉乳（適量）輔料紅曲粉（少許）抹茶粉（少許）可可粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分開3、蛋黃里加入牛奶和油，攪拌...
“還是習慣稱呼它草籽，雖然知道它的學名叫紫雲英，我們小時候家家田裡都種，田間每年春季就是一片碧綠，等到花開了，星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜，多數是割了堆著，或者拿來餵豬或者直接肥田的。如今早已是...
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