有關漿水手工面的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:5分鐘陝西人做的麵食好吃那是全中國人都承認的事情,而漿水手工面則是可以代表陝西面食之一的特色風味小吃,要做好一碗漿水手工面當然和做麵人的手藝有關,這方...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘漿水面是西北地區的特色食物。其做法簡單,風味獨特。漿水是芹菜發酵後的湯汁,發酵的食物中富含乳酸菌,可以幫助腸胃消化。漿水口感酸,再加上芹菜清香,別有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:1000雞蛋:8個食用鹼:1調羹輔料瘦豬肉絲:200白蝦:50香菇黑木耳:20白菜或者綠豆芽:500蔥花:適量黃豆醬:適量生抽:適量料酒:適量白糖:適量鹽:適量雞精:適量具體步...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘漿水手工面是用芹菜、蓮花白和麵條三種主要的原材料加工製作而成的,製作過程很有趣,適合自己動手,芹菜中含有大量的對人體有好處的營養成分,蓮花白不僅口...
“寶寶對於食物充滿好奇又愛新鮮,天天吃同樣的伙食會感到厭倦,進食意願不大,超市買的嬰兒麵條也吃厭了,所以自己做現成的,新鮮又營養,肉和疏菜都同時吃到了。建議九個月以上寶寶吃,沒有蝦皮粉可以用小蝦米煮湯調味,過敏體質不...
“節假日,跟家人一起包頓手工水餃,邊做邊聊天,其樂融融哦”食材明細主料玉米澱粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工水餃的做法步驟1、把豬肉剁碎,儘量碎一點,玉米粒也可以剁...
現在真是一個非常好的時代,無論你喜歡吃什麼都可以遲到。餃子是一個非常好吃的食物,同樣餃子也是一個非常的傳統美食,喜歡餃子的人不計其數。手工水餃是一個備受關注的行業,手工水餃的品牌也是不少,而且都非常的發展不錯。...
“夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麵粉(適量)輔料清水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工麵條的做法步驟1、麵粉活成麵糰。2、醒發半小時。3、擀麵杖來回走。4、四面均勻後捲起來。5、刀切片。6...
“大年初七吃麵條,婆婆做的抻面爽滑又勁道,全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麵粉(500g)輔料食鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)手工抻面的做法步驟1、中筋麵粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪...
“麵包,對於家庭烘焙來說是一道“難關”,也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麵糰一步步的成熟,一步步的變成你希望的樣子,那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人,一起享受純手工麵包的樂趣吧!”食材...
“拉麵同樣是家裡常吃的一款麵食,和手擀麵比起來,拉麵更加勁道。更適合於做牛肉麵、涼麵、等帶湯的麵食。”食材明細主料普通麵粉(500克)溫水(280克)鹽(3克)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工拉麵的做法步驟1、將鹽加入...
食材明細主料高筋麵粉(250g)發酵粉(4g)白糖(80g)牛奶(130g)雞蛋(1個)黃油(35g)輔料黃油(40g)白糖(25g)麵粉(15g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工麵包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麵糰。3、上下揉搓出筋,再加入...
食材明細主料五花肉(適量)包菜(適量)蝦仁(適量)水餃皮(適量)玉米(適量)馬蹄(適量)輔料蔥油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工水餃的做法步驟1、先將五花肉攪碎(不要買瘦肉哦,五花肉口感更好)將玉米🌽馬蹄包菜...
“自己擀的面韌性超級強,可以拉長一倍多,吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麵粉(600g)食用油(適量)食鹽(適量)食用鹼(少許)水(2飯碗)雞蛋(1只)輔料食鹽(適量)油(1小勺)醬油(1小勺)香菜(2根)香蔥(2根)雞蛋(6只)生抽(1小勺)原味(口味)未知(難度)純手工手擀...
“漿水面食也是陝西名吃。別的地方的人不知道是否吃得慣,我倒是很喜歡吃的。我其實不怎麼喜歡吃麵條的。但是漿水面是個例外。它在陝西,甘肅,算是一種比較流行甚廣的小吃了。漿水有開胃爽口,消熱祛暑的特點。漿水可以做成...
“昨天跟朋友聊天。說到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麵一樣,只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料鹼(適量)辣椒油(適量)姜蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難...
食材明細主料麵粉(2○○克)輔料水(適量)調料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工面的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰。2、用擀麵杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)...
食材明細主料麵條(適量)滷菜(適量)高湯(適量)輔料雞精(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)木耳(適量)蔥(適量)花生米(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工滷麵的做法步驟1、麵條提前擀好。切好2、滷菜。也是提前滷好的3、木耳提前炒好4、...
“水餃是中國傳統美食,大家學會自己動手,豐衣足食。”食材明細主料餃子皮(500克)輔料豬肉(500克)雞蛋(1只)調料山藥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蔥香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工包水餃的做法步驟1、...
“麵條是我家的最愛,方便快捷。健康營養好味道!”食材明細主料麵粉(適量)輔料四季豆(適量)西紅柿(一個)蒜(少許)辣椒(少許)香蔥(少許)小青菜(少許)純淨水(適量)玉米麵(少許)滷肉(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)老抽(少許)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料麵粉(200g)奶粉(一勺)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料白糖(10g)食鹽(2g)配料黑芝麻(少許)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後,放少量水,揉成麵糰。2...
“在視訊裡看到的,我畢竟是拉麵新手,面有些粗,但是味道還是棒棒噠。面很勁道。不放辣椒油也好吃。”食材明細主料麵粉(適量)熟油(適量)輔料五花肉(適量)蔥(少量)鹽(適量)胡椒粉(少量)青菜(適量)自制辣椒油(少量)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
“炎炎夏日,最美不過漿水面。漿水面五花八門,但萬變不離其宗,靈魂就是那一碗酸爽開胃的漿水。製作漿水的蔬菜非常多,可根據自己的喜好自由發揮。”食材明細主料手擀麵(適量)輔料芹菜漿水(適量)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)味精(少許)酸...
食材明細主料麵糰(適量)輔料雞蛋(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)老黃瓜(適量)西紅柿(適量)木耳(適量)蟲草花(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料濃湯寶(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水拉麵的做法步驟1、主要...
食材明細主料麵粉(350克)輔料鹽(適量)素臊子(適量)岐山肉臊子(一勺)醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)蒜苗(1根)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)手工扯麵的做法步驟1、準備麵粉2、放少量的鹽3、邊加水邊攪拌成面絮,將面絮揉成稍硬的面...
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