有關蒜香肉末雪裡蕻怎麼做的精選大全
“圖片是上年的,雪裡蕻是自己種的,因為忙別的事情,一直放在電腦裡,如今有空發貼給大家分享,為區別以前數次做的肉末雪裡蕻方法雷同,特加大蒜頭用量,使菜品香上加香。”食材明細主料雪裡蕻(約180克)豬肉末(250克)辣椒(200克)蒜頭(6-8...
“簡簡單單的家常菜。”食材明細主料雪裡蕻(300克)豬肉(適量)輔料小米辣椒(2個)配料蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁雪裡蕻的做法步驟1、雪裡蕻提前泡水去鹽洗淨後切段;2、豬肉...
“雪裡蕻質地較韌,之所以先炒是為讓其充分入味,炒了再蒸是讓其入口更加軟爛,提高口感。雪裡蕻是條子肉的最佳搭檔,這款菜加入大量的香菇,煸香後與雪裡蕻同炒,加以蠔油提鮮,成品軟爛香糯,是下飯的理想搭檔。”食材明細主料雪裡...
食材明細主料新鮮香菇(5朵)雪裡蕻(185克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒雪裡蕻的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)2、雪裡蕻(已清洗)3、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開,待用。4、將已清洗的雪裡蕻放在...
食材明細主料黃豆(適量(提前煮熟))肉末(適量(五花肉))雪裡蕻(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)調料花椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆肉末炒雪裡蕻的做法步驟1、準備好所有食材、洗淨,全...
食材明細主料雪裡蕻(350g)輔料胡蘿蔔(130g)調料薑絲(適量)鹽(20g)酸鹹(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃雪裡蕻的做法步驟1、雪裡蕻清洗晾晒到表面無水。2、紅蘿蔔和生薑分別切絲。3、雪裡蕻切小段。4、鍋預熱,中火,放薑絲。5、再...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:100雪裡蕻:500輔料油:適量雞精:適量鹽:適量十三香:適量具體步驟1.備排菜清洗,2.過開水氽水後再過冷水沖涼後浸泡半小時,3.擠出水分,備豬肉少許用來提...
“今年的雪裡蕻生長全是天意,沒有特別種,主要是去年種下的雪裡蕻留種,有時大風一吹,種子撒落在地上,今年自己就長起來了,趁領導在割草前趕快把菜收割嘍。”食材明細主料雪裡蕻(約500克)牛肉末(約300克)青豆(1杯)玉米粒(1杯)紅蘿蔔粒...
“傳統扣肉,香而不膩。”食材明細主料紅燒肉(400g)輔料自醃雪裡蕻(400g)調料生抽(適量)老抽(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪裡蕻扣肉的做法步驟1、提前燒好的五花肉。2、切成厚薄均勻的薄片,放入盆中。放入生...
食材明細主料雪裡蕻(適量)豬肉(適量)輔料菜籽油(適量)小米椒(適量)姜(適量)蔥(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裡蕻炒肉的做法步驟1、雪裡蕻多洗幾遍,泡一會,這樣不會太鹹。2、切好。3、姜、蔥、小米...
“喜歡雪裡蕻那種特別的苦味。”食材明細主料雪裡蕻(400g)瘦肉(200g)輔料小米辣(3個)生薑(適量)大蒜(3瓣)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)肉末炒雪裡蕻的做法步驟1、雪裡蕻洗淨備用2、燒鍋開水關火3、然後把雪裡蕻放入稍稍燙...
“時間總是不等人,又到了醃菜季,想起小時候家家大缸醃菜的日子,很是令人懷念,那時候的人很純樸,那時候的菜沒什麼激素農藥,那時候的菜隨便一炒都很香!今天看到菜市場都醃好的雪裡蕻,就買來炒裡脊肉絲,還真是香!一盤雪裡蕻炒肉絲...
“肉末炒雪裡蕻是一道美味可口的家常小炒,主要材料為五花肉、醃製雪裡蕻。是喝稀粥的絕配小鹹菜。”食材明細主料豬肉(適量)雪裡蕻(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
“雪裡蕻是醃漬的鹹菜,東北一般在秋天,很多的家庭都會醃漬一罈鹹雪裡蕻,在冬天用來燉豆腐、燉土豆,也可以單獨燉制。這道“燉雪裡蕻”中加了幾塊凍豆腐,味道不錯。”食材明細主料雪裡蕻(500克)凍豆腐(1塊)輔料豬油(適量)蔥(適量)鹹...
食材明細主料醃雪裡蕻(適量)香乾(適量)輔料辣椒粉(適量)蔥(適量)調料菜籽油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裡蕻拌香乾的做法步驟1、醃雪裡蕻備用,前期發過菜譜哦。2、香乾沖洗一下備用。3、蔥切碎備用。4、取...
“肉末雪裡蕻,肉末炒鹹菜等等皆是開胃下飯菜,特別是我們這地方吃煎餅,捲上一包,甭提多好吃了。就是不敢常做,怕攝鹽量大了。”食材明細主料雪裡蕻(一棵)豬肉(100g)輔料豆子(50g)紅辣椒(4個)配料大茴(兩粒)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(10g)...
“雪裡蕻到秋天都會用鹽醃漬一些,用來佐粥,時不時的吃吃還是很有滋味的。。。”食材明細主料雪裡蕻(適量)豬肉(適量)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)小蔥(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炒雪裡...
“這是個非常經典的菜式,配粥配飯都很香。”食材明細主料雪裡蕻(300克)豆腐乾(150克)豬肉(150克)輔料油(15克)配料鹽(3克)胡椒粉(2克)自制剁椒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裡蕻肉末炒豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雪裡紅:適量輔料肉末:適量泡發黃豆:適量料酒:適量幹辣椒:適量具體步驟1.雪裡蕻用清水洗淨後瀝乾水分切成較小的段備用2.泡發黃豆用鹽水煮10分鐘,瀝乾水...
“今天推薦一道超好吃的臘肉蒸雪裡蕻,乾菜這些傳統民間美食依然還有一席之地,偶爾吃一頓,獨特的乾菜味還能隱約喚起兒時的美好回憶~”食材明細主料五花臘肉(400克)無鹽雪裡蕻乾菜(1盤)輔料小蔥(4棵)大蒜(1頭)八角(2顆)水(1碗)調料生...
“我的雪裡蕻醃了2個月了,應該可以吃啦。”食材明細主料雪裡蕻(適量)豬肉(100g)輔料食用油(1匙)清水(100g)調料大蒜(1把)白糖(3g)味精(1g)生抽(5g)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉大蒜炒雪裡蕻的做法步驟1、取雪裡蕻,洗幾次。2、...
食材明細主料雪裡蕻(適量)肉片(適量)輔料蔥(適量)黃豆醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雪裡蕻炒肉片的做法步驟1、雪裡蕻適量,洗淨切成細絲,清水中浸泡一會,撈出備用2、五花肉切片備用...
“這道菜鹹香濃郁,油而不膩,色香味美,營養豐富,十分下飯哦!”食材明細主料五花肉(一塊)醃雪裡蕻(適量)豌豆(適量)輔料蔥花(適量)老抽(少許)生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)五花肉炒雪裡蕻的做法步驟1、所...
“在東北,每到儲備秋菜時,很多人家都會買一些雪裡蕻,用鹽醃製好了,可以儲存很長時間,隨吃隨取。這道雪裡蕻炒黃豆,加了肉末、幹辣椒,吃起來有肉香、菜香,鹹中帶著些許微辣,是一道很不錯的下飯菜。”食材明細主料雪裡蕻(一把)黃豆...
“美味下飯的家常小炒。”食材明細主料醃雪裡蕻(400g)輔料瘦肉丁(100g)調料蔥薑蒜(適量)幹辣椒(適量)白糖(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裡蕻炒肉末的做法步驟1、醃雪裡蕻很鹹,先用清水浸泡一下,去除多餘的鹽...
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