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食材明細主料老南瓜(適量)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒蒜苗的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、蒜苗切段。3、鍋中放油燒熱放入南瓜翻炒片刻,放入少許水燜炒。4、炒至南瓜邊角有鈍邊,放...
食材明細主料南瓜苗(250g)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗洗乾淨。2、熱油放蒜瓣南瓜苗炒。3、炒軟放少量水。4、炒熟調味。5、成品。...
食材明細主料蒜苗(350克)輔料棗腸(100克)肉絲(100克)配料調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗腸炒蒜苗的做法步驟1、鍋燒熱,放進去適量的調和油,然後再放進去肉絲,翻炒幾下,讓肉絲變色,肥的肉炸點油出來...
食材明細主料南瓜花苗(500g)輔料蒜蓉(適量)調料豬油(適量)鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉南瓜花苗的做法步驟1、蒜蓉適量。2、熱油放南瓜花苗炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
食材明細主料南瓜花苗(350g)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒南瓜花苗的做法步驟1、南瓜花苗洗乾淨。2、熱油。3、炒熟。4、調味。5、翻炒均勻。6、成品。...
“帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明細主料蒜苗(一把)豬肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲,用料酒...
食材明細主料牛肉(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)姜(適量)辣醬(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉先切成片,再切成絲。2、把牛肉放入碗裡,倒入...
“今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特愛用蒜茸炒菜,感覺很出味,而且家裡的吃家們都還給面子,一大盤子很快就吃光了,看得我心裡美滋滋的.”食材明細主料南瓜塊(適量)輔料蒜茸(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)生抽...
“蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。每年的陽曆3月開始正式蒜苗上市的季節,這時候的蒜苗因為還沒長大蒜,比較鮮嫩,很適合拿來當蔬菜炒著...
“南瓜苗富含各種礦物元素和纖維素,營養豐富,風味獨具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩莖葉、嫩葉片、嫩葉柄以及花莖、花苞均可食用。南瓜苗是富含維生素、葉綠素、礦物質、纖維素、鋅、銅、鎂等微量元素!”食材明細主料南瓜苗(適...
食材明細主料南瓜花苗(350g)調料豬油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蒜香南瓜花苗的做法步驟1、南瓜花苗洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
蒜苗具有豐富的維生素C等營養價值,蒜苗自身含有的辣素,還具有消食的作用。它的辛辣味比大蒜要輕,做飯時放入蒜苗,可以增加菜餚的香味,而不會像大蒜一樣留下氣味,所以更容易被人們所接受。今天為大家介紹的是蒜苗的營養價值...
“兩廣人都喜歡吃節瓜,節瓜嫩肉質柔滑、清淡而且清熱下火,節瓜在瓜類蔬菜中,其含鈉量和脂肪含量都較低,常吃可以起到減肥的作用哦!因此,節瓜在我們的日常生活中,無論是炒食,還是煲湯,都很受歡迎。”食材明細主料節瓜(半截)輔料大...
“春節的腳步越來越近了,人們也開始陸續的置辦起年貨來了。但對於剛結婚不久的夫妻而言從小過慣了衣來伸手飯來張口的“公主王子”生活,對於做飯是一竅不通。平時還可以在外面或者用手機點個外賣對付,但由於很多地區春節...
“南瓜苗就是南瓜的嫩梢,味道清甜,帶點回甘,風味獨特;南瓜苗營養豐富,富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等,經常食用,對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等......多種疾病均有一定的食療作用。這個菜用的南瓜苗...
“這道蒜苗炒燜子是我爸老家的一道特色家常菜,因為他們老家禹州的土地特別適合種紅薯,又祖傳了做燜子的工藝,所以炒出的燜子香滑可口,富有彈性,是家裡過年常做的一道家常菜!”食材明細主料燜子(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(少許)蔥(適量...
“南瓜苗已經過季了,南瓜早就摘了。這是蠻久前的菜了,今年老人也不知道種了多少南瓜,老是有南瓜苗吃,不得不各種吃法,還好我喜歡南瓜苗。”食材明細主料南瓜苗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
食材明細主料蒜苗(適量)燒肉(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒燒肉的做法步驟1、備好材料。蒜苗燒肉蔥蒜姜幹辣椒。2、燒熱鍋下油熱,首先將燒肉放入油鍋裡炸過。3、炸好盛去,...
“春天瓜苗,嫩綠爽口,是餐桌上不可缺的美食。”食材明細主料瓜苗(500克)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)油(適量)小米椒(半條)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒瓜苗的做法步驟1、新鮮瓜苗一紮。2、摘去老的去絲。3、放一勺鹽泡十分...
“瓜苗上市咯,正是當季,每餐都要有青菜,所以青菜幾乎是天天換,餐餐換滴,這樣才營養多多滴。”食材明細主料南瓜苗(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒南瓜苗的做法步驟1、瓜苗摘乾淨,去徑...
“都說春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗(適量)輔料豬肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗...
食材明細主料南瓜苗(500克)輔料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蒜頭炒南瓜苗的做法步驟1、把南瓜苗摘好,洗乾淨。2、放入花生油熱後放入南瓜苗翻炒後,3、放入適量的鹽4、成品...
“理論上說,我知道蔥和蒜苗的區別……蔥的葉子是圓的,蒜苗的葉子是扁的。可是當我到了菜場上卻發現它們兩個圓中帶扁,扁中帶圓。汗...我就和攤主說要蒜苗,他給我這個。在網路搜尋也得不到很確定的答案。我也被搞亂了。菜...
食材明細主料南瓜苗(一斤)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)疼糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗清洗乾淨,切段。2、切好蒜末。3、熱油小火炒香蒜末。4、倒入南瓜苗大火翻炒至斷生...
“春天的下飯菜。”食材明細主料蒜苗(250g)湖南椒(4個)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湖南椒炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗辣椒摘洗乾淨。2、辣椒不給油幹炕一下。3、倒入油下入薑絲。4、倒...
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