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食材明細主料土豆(150g)雞蛋(一個)胡蘿蔔(20g)青椒(20g)輔料鹽(1.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞蛋巢的做法步驟1、土豆洗乾淨削皮2、切成絲,或者藉助工具擦成絲3、用清水洗兩遍4、胡蘿蔔和青椒切成粒備用5、土豆絲...
食材明細主料雞蛋(2個)麵條(1碗)輔料小蔥(適量)調料鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳥巢雞蛋的做法步驟1、準備掛麵雞蛋和小蔥。2、少於掛麵煮熟。3、用煮熟的麵條圍成一個圓圈,中間倒入蛋黃,蛋黃上撒上少許鹽,小火煎...
“一日之計在於晨,早餐要吃好,注意各種營養的合理搭配,今天做一個鳥巢雞蛋餅,有蛋白質,有碳水,有維生素和膳食纖維,營養又美味。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1/2個)白菜(2片)雞蛋(4個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
“做新菜已經成了我的習慣,回想一下,好象天天都在創新,最近感覺特別好,無論什麼食材,都能拿來做,拿來拍,真正的做到了得心應手了。有時候感覺家裡沒有食材了,拉開冰箱看看,哇,這不是有好幾個菜嘛,還愁什麼呢。土豆是家裡常備的儲...
食材明細主料雞蛋(3個)土豆(225克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒土豆的做法步驟1、食材:雞蛋、土豆(已洗淨去皮)、蔥花2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將...
“吃慣了素炒土豆絲、土豆絲炒肉,來個土豆絲炒雞蛋也不錯。”食材明細主料土豆(1個(大))雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)醋(適量)鹽(4g)花生油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片。2...
“簡單的菜,簡單的做法,簡單的美味”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切片,洗一下澱粉2、雞蛋打散3、熱鍋,放油4、油熱後放雞蛋5、用筷子攪動...
“放暑假了,很多爸媽工作之餘又多了一個"工作“吧,小孩子都放假了,總得抽時間出來陪呀,而且飲食方面也得做出相應的調整為此,我傷神了很久,還做了一個選單,以前都是和樓先生兩個人吃飯,早一點晚一點吃啥都沒事,小孩子再長身體...
食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)輔料八角(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒雞蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮6分鐘左右撈出放入冷水中剝殼。2、土豆去皮。3、鍋中熱油倒入蒜末煸炒,加入土豆雞蛋翻炒,加...
食材明細主料麵粉(50g)輔料雞蛋(1個(50g))鵪鶉蛋(6個)鹽(適量)花椒麵(適量)小蔥(一棵)水(30g)土豆絲(30g)胡蘿蔔絲(20g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳥巢蛋的做法步驟1、麵粉加雞蛋、水、鹽、花椒麵調成稀糊2、胡蘿蔔絲、土豆絲、蔥...
食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)麵粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞蛋餅的做法步驟1、土豆去皮擦絲。2、加鹽和雞蛋。3、加麵粉攪拌均勻。4、鍋中刷油放入土豆麵糊攤平。5、煎制兩面金黃色。6、出...
食材明細主料土豆(250克)鵪鶉蛋(9個)蠔油(3勺)老抽(1勺)輔料紅蘿蔔(適量)黑芝麻(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳥巢豪油土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮刨絲洗掉澱粉,鵪鶉蛋煮熟去殼,並提前將鵪鶉蛋用紅蘿蔔和芝麻...
“算是跟土豆較上勁了,自從跟ChefJohn學做土豆粒後,一直換著材料來做土豆粒,務求做到既能裹腹又能享受,這次試試用雞蛋來配,效果甚佳。”食材明細主料長土豆(3個)鹹肉(約50克)雞蛋(2只)輔料百里香(1/4茶匙)羅勒(1/4茶匙)迷迭香(1/4茶...
“懶人餐。土豆既當主食又當蔬菜,加上雞蛋,營養也夠了,再來點果汁啥的即可。”食材明細主料小土豆(2個約110g)烏雞蛋(2個約90g)輔料食用油(小許)調料椒鹽粉(小許)食鹽(0.5g)雞精(0.5g)海鹽黑胡椒(小許)大蔥(小許)番茄沙司(小許)其他(口味)烤(...
“早餐應有足夠的熱量,並富含蛋白質、碳水化合物和維生素,土豆是高鉀低鈉又營養豐富的健康食物,雞蛋是高蛋白,這個餅做法簡單方便,用富含單不飽和脂肪酸的橄欖油烹飪營養更均衡哦!”食材明細主料土豆(200克)雞蛋(2個)麵粉(3勺)輔...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)土豆(一個)火腿丁(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆卷的做法步驟1、準備材料2、土豆切絲和毛豆米(裝飾)蒸熟3、麵粉+適量水+蔥花+火腿丁拌勻成糊狀...
“媽媽說想吃土豆絲餅,以往都是雞蛋拌入土豆絲製作,這次改個路子,就做兩個餅,一人一個帶個雞蛋。早餐快手菜,好看又好吃,營養又美味。”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一個)洋蔥(半個)輔料五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)麵粉(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料土豆(兩個)輔料雞蛋(兩個)片狀乳酪(一片)胡椒粉(適量)蔥花(適量)鹽(少許)小米辣(兩個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋烤土豆的做法步驟1、土豆清洗乾淨2、用錫箔紙包裹好,放入烤箱中,烤箱預熱200度60分鐘3、取出看...
“假期的早餐,內容很豐富,這個“內容”不只包括各種美食,還有女兒的各種體驗,自己動手做出來,這早餐的意義更加不同了。一個土豆兩個雞蛋,女兒把它們做成了鳥巢蛋,看著好看,吃著也很香啊。土豆絲當鳥窩,中間放著兩個“蛋”,畫一...
“雞蛋,蛋白質含量豐富,而且吸收率高;土豆,低熱量,高澱粉,是減肥人群不錯的主食。兩者搭配,營養、色、香、味俱佳。”食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳥巢土豆...
“第一次做餅,賣相不好,但味道不錯.下次改進賣相。以此記錄。”食材明細主料火腿腸(1根)高筋麵粉(80g)土豆(1個)雞蛋(1個)蔥花(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆餅的做法步驟1、土豆洗淨,刮皮,切成塊狀,放到...
“愛上了烘焙,一直心心念念要做蜂巢蛋糕的。過年回老家,從家裡帶了2斤冬蜜出來,雖然叔叔家有蜂場,家裡蜂蜜是沒斷過的,但是我並不是太愛喝,可以說是很少喝。蜂蜜是有了,但是一直都很忙,總是沒空做。今天終於動手了,恰逢今天是5...
“第一步:土豆切條(不要太細,)切好的土豆切記不要洗,吃的就是黏黏糊糊的口感,雞蛋炒好備用;第二步:兌汁醬油一勺香醋兩勺,鹽半勺,五香粉少許;水半碗(只要沒過土豆既可,水少粘鍋,水多菜沒味)第三步:鍋內放油蔥薑蒜末爆香,放入土豆條翻炒...
“庫存菜。”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)麵條(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)土豆雞蛋麵的做法步驟1、土豆切片。2、油鍋磕一雞蛋煎成荷包蛋盛出。3、倒入土豆翻炒。4、一次性給足水煮開。5、放入麵條煮。6、...
食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)土豆(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)豆瓣醬(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆餅的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔切絲。2、雞蛋,蔥拌勻。3、麵粉,芝麻拌勻。4、倒上油,把...
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