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“飯菜一鍋出,懶人福利,鹹香味美。”食材明細主料豇豆(適量)大米(適量)酸菜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆燜飯的做法步驟1、把豇豆洗乾淨,摘成段,裝盤備用。2、把大米洗乾淨,倒掉...
“豇豆的食用方法很多,素炒葷炒都好吃。豇豆還可涼拌,將豇豆清洗乾淨焯水,然後用涼開水將麻醬化開加入醋、蒜、少量糖、油再和豇豆一起拌勻即可。今天這道油燜豇豆借鑑了油燜大蝦的做法,鮮嫩微甜,油潤適口也是不錯的做法。...
“豇豆雖然便宜,但是它的營養好,蛋白質非常豐富,豇豆也能很好的健脾胃,尤其是夏季的時候,多吃豇豆也很好的哦!家常乾煸豇豆簡單營養快手好吃。”食材明細主料豇豆(300克)裡脊肉(100克)輔料甜椒(半個)洋蔥(1塊)大蒜(半頭)調料油(少許)蠔...
食材明細主料土豆(一個)臘腸(一根)豇豆(適量)胡蘿蔔(半根)青辣椒(半個)熟蝦(適量)大米(三杯)輔料蠔油(一匙)生抽(一匙)醬油(半匙)鹽(一小勺)糖(一小勺)五香粉(半小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆臘腸豇豆燜飯的做法步驟1、原...
“早上起床想起來冰箱裡前一天做肉丸湯還剩下的肉糜,再看一眼罈子裡的泡豇豆,突然就想吃這道菜了,立馬行動起來。”食材明細主料泡豇豆(500g)蒜(1大顆)仔姜(30克)二荊條青椒(2個)二荊條紅椒(2個)花椒(2克)蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(2g)酸辣...
食材明細主料麵粉(適量)豇豆(適量)輔料鹽(適量)肥肉(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)老抽(適量)蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆燜面的做法步驟1、麵粉加清水,用筷子攪拌成絮狀。2、和成光滑的麵糰,蓋上醒10分鐘。3、肥肉...
“北京這幾天天氣回覆正常狀態了,不像前段時間那樣的酷熱,感覺整個人的精神食慾等等各方面都特別好,喜歡來點有口味的飯菜,也能符合美食天下最近推出的新活動——來一場豆的盛宴。不管什麼活動,偶都是以一顆開朗的心對待,娛...
“燜飯一般南方吃的比較多,家裡是北方人很少吃,但是,小時候家裡是和外婆一起住在一起,老媽做米飯要照顧下老人,年齡大了牙口不好所以每到冬天,只有家裡煮有剩下的肉湯老媽或者外婆都會做燜飯,我家叫這個“菜米飯”我小時候是...
“快手飯”食材明細主料臘腸(150g)大米(750g)土豆(300g)輔料速凍時蔬(適量)蔥(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水,和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸...
“家常味是川菜的味型,“家常”居家常有之意。在四川幾乎家家都有豆瓣醬,最知名的是郫縣豆瓣醬。”食材明細主料豇豆(21根)輔料紅椒(半個)玉米(半個)生薑(I塊)大蒜(2個)大蔥(半個)小蔥(2個)調料油(少許)鹽(少許)郫縣豆瓣(一勺)生抽(一勺)雞精(...
食材明細主料大米(250g)豇豆(400g)肉末(適量)薑末(適量)蔥末(適量)輔料鹽(適量)黃豆醬(1匙)六月鮮老抽(適量)味好美五香粉(3g)花生油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆肉末燜飯的做法步驟1、淘洗好的大米放入比平常煮飯略少一點...
“家常菜,隨季節取材,小時候在鄉下蔬菜都是自家種,有什麼菜煮什麼菜,沒得選擇的,記憶中豇豆燜雞也是一道美味菜餚,先燜出雞肉的肉汁,再倒入豇豆吸收其精華,很下飯。”食材明細主料雞(一隻)豇豆(350g)輔料蔥(適量)姜(少許)香菜(適量)調料...
食材明細主料豇豆(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜豇豆的做法步驟1、豇豆擇成5釐米長的段,放水裡洗淨。2、洗淨的豇豆放沸水焯一下,然後撈出放入涼水...
豇豆是我們日常生活中常見的一種植物菜品,他屬於薔薇木豆科植物在全國各地都比較常見,它的長度可以達到40釐米,由於豇豆對於土壤的要求和日照的要求,不是非常嚴格,因此在全國各地他都是大家日常生活中餐桌上常見的菜。不僅...
“真的特別簡單聽說豇豆一定要煮熟,通常會選擇先煮一下,再炒,今天把面和豇豆一起燜熟,大大節約時間……”食材明細主料豇豆(適量)肉絲(適量)面(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔬菜精(適量(可用雞精或味精,我覺得蔬菜精...
“記得以前一到冬天家裡就喜歡做各種燜菜,什麼土豆啦、蘿蔔啦.....當然也有幹豇豆。過年也不例外總會有一兩道燜菜,那時燜菜也算得上一個大菜了,有肉有菜,入味又下飯,熱氣騰騰一大鍋。平日裡一個燜菜就解決了一頓飯簡單省...
“蒸的飯總不如燜的香,吃過罈子肉蒸飯,勐然間醒悟,其實應該燜的。不能單純用肉,得配點兒什麼菜。正好,泡好的醃豇豆由於計劃取消無處可去,索性就用來配罈子肉燜飯,試試效果。醃豇豆切成碎粒,與米飯相稱。切碎的醃豇豆看起來似...
食材明細主料五花肉(適量)豇豆(適量)油豆腐片(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆角燜面的做法步驟1、豇豆折成段洗淨,油豆腐片切絲2、五花肉切片,放鍋中小火熬出油至透明3、放入蒜...
“同樣的食材,配料不同,煮出來的味道就大不一樣。這道油燜豇豆,用的是偏嫩的豇豆,保有了它本身脆爽的口感,因為最後調味的時候,加了一點排骨精,所以口味鹹鮮,適合夏天”食材明細主料豇豆(適量)輔料豬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)清淡(口...
“一個人在家懶得做飯了,就把菜和飯一起做了....”食材明細主料大米(飯鍋小量杯一杯半)輔料五花肉(適量)洋蔥(適量)木耳(適量)土豆(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜飯...
“結婚後搬到新家有段時間了,可是廚房一直沒怎麼用,不是在婆婆家吃,就是在媽媽家吃,還有就是聚會外面吃……老公做飯都比我多,他覺得他做飯更好吃,哼——他以為——他愛做飯就做吧……不過,今天不行,今天他病了,所以我必須得好...
食材明細主料豌豆角(適量)米飯(適量(剩飯))輔料鹽(適量)味精(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆角燜飯的做法步驟1、材料準備好。2、將豌豆角洗乾淨。炒鍋裡放適量的油,油溫全熟時將豌豆角放入炒鍋裡翻炒3到5遍。3、將...
食材明細主料豬肉糜(適量)熟玉米粒(適量)米飯(適量)熟豇豆(適量)輔料蔥姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜豇豆飯的做法步驟1、主輔料:米飯、豬肉糜、蔥、姜、熟豇豆、熟玉米粒。2、起鍋熱油...
“家常小炒,好吃方便!”食材明細主料豇豆(一小把)胡蘿蔔(一小段)裡脊(一小塊)蔥(一棵)蒜(2瓣)輔料醬油(一勺)鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豇豆的做法步驟1、肉切絲放入料酒鹽澱粉抓勻醃製片刻,豇豆洗淨切段,胡蘿蔔切絲...
“媽媽買了豇豆,不喜歡吃炒豇豆,就先炒好了再放大米煮飯吧!很香的飯,又省的炒其他的菜了!”食材明細主料豇豆(500g)大米(500g)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆飯的做法步驟1、大米先淘洗乾淨,用水泡一會2...
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