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食材明細主料豬肉(適量)西芹(適量)滑子菇(適量)輔料薑末(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉西芹炒滑子菇的做法步驟1、準備:豬肉,西芹改刀切好。2、蒜末,薑末。3、滑子菇焯水五分鐘。4、撈...
“除了西芹,這個季節的芹菜都老的很。本來是買了榨汁來喝的,一下子買多了,就炒著吃吧。”食材明細主料西芹(400g)豬肉(150g)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料食鹽(2g)生抽(10g)雞精(2g)子姜(15g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒西...
“滑子菇口感滑嫩,營養豐富,這道家常小炒,味道十分鮮美。”食材明細主料滑子菇(一把)肉絲(三兩)輔料紅辣椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑子菇炒肉絲的做法步驟1、滑子...
“馬上又要開學了,早餐配菜又要走起。今天先來一款快手的香菇西芹肉末,配粥拌麵都是棒棒的哦。”食材明細主料西芹(2段)香菇(5朵)輔料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)細鹽(適量)高湯(適量適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末...
大芹菜需要,小芹菜不需要。需根據芹菜種類來決定要不要焯水,像西芹這樣形狀較大,較難煮熟的芹菜是需要焯水的;而像小香菜那樣形狀較小,易熟的,是不需要焯水的。注意,在焯水時,要將芹菜切成較長的段狀,而不是碎塊,並且,要用沸水焯...
食材明細主料豬肝(22g)西芹(幾根)輔料食用油(2匙)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)雞精(1g)醃豬肝的調料白酒(小許)食鹽(半克)黑胡椒粉(小許)雞精(半克)澱粉(些許)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹炒豬肝的做法步驟1、蔬菜備好。2、改刀。...
食材明細主料牛肉(適量)西芹(適量)輔料豆豉(適量)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹滑牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加入生抽,澱粉,豆豉醃製10分鐘;西芹洗淨切小段,姜切絲,蒜切粒;鍋里加少許水燒開放入西芹,加一點...
“簡單快手菜”食材明細主料羊肉(適量)香菇(6顆)西芹(1顆)輔料小蔥(1顆)姜(適量)蒜(4瓣)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉香菇炒西芹的做法步驟1、羊肉蔥薑蒜幹辣椒切好備用,不喜歡羊肉的可用牛肉或...
食材明細主料西葫蘆(適量)滑子菇(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆素炒滑子菇的做法步驟1、準備材料。2、把西葫蘆洗乾淨切成小段備用。3、熱鍋下油。4、放入西葫蘆翻炒一會。5...
食材明細主料普通麵粉(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)杏鮑菇(適量)西芹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)雞精(適量)黃豆醬油(適量)生抽(適量)花生油(適量)調料酵母粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度...
“這道菜沒有加一點肉,卻吃出了香腸的味道,清腸下飯,高纖高蛋白又健康,晚上來上一盤,第二天就掉秤。”食材明細主料西芹(300克)雞蛋(2個)調料六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(5毫升)橄欖油(15毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西...
“平時在家裡很少煮豬肝吃,營養師說豬肝含有豐富的維生素A,要適量進食,特別是小孩子,對眼睛好。醫師說豬肝是解毒器官,充滿了毒素,呵呵,到底聽誰的。不管了,我的廚房我做主,適量吃些還是不錯的。”食材明細主料豬肝(半斤)西芹(適...
“滑子菇不僅是營養豐富的食用菌,而且口感非常的滑嫩,雖然也富含纖維素,但沒有粗糙的纖維感,而且味道不是很衝,和什麼搭配都好吃。”食材明細主料滑子菇(150g)瘦肉(100g)輔料彩椒(1個)配料黃瓜(適量)醬油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(...
“這是最後一點豬肚了,按照預想炒西芹,挺好吃的啊!很快就被我倆搶光了,哈!”食材明細主料豬肚(適量)輔料西芹(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豬肚的做法步驟1、豬肚切細絲,西芹切細絲。2、鍋裡...
食材明細主料杏鮑菇(1顆)西芹(5條)輔料胡蘿蔔(適量)青蔥(1小段)大蒜(2瓣)配料蠔油(適量)食鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇西芹炒肉的做法步驟1、將食材改刀為寬條狀備...
“簡單美味,下飯菜。”食材明細主料滑子菇(一把)羊肉(一塊)輔料蒜(少許)姜(一小塊)蔥(一棵)香菜(一棵)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑子菇炒羊肉的做法步驟1、滑子菇...
食材明細主料牛肉(適量)蒜薹(適量)滑子菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步驟1、牛肉切薄片,蒜薹切段,滑...
“滑子菇是生長在大自然環境的山野珍味。其具有一種獨特自然風味,並含有多種營養成份,是一種營養價值較高食用菌,是生活中珍貴的一種副食品。將滑子菇炒用清水浸發,清洗。烹製菜餚,宜葷宜素,烹、蒸、煮、燉、炒、火鍋、作湯...
“為了色彩和味道更豐富,加入了些西芹進去。西芹富含粗纖維,常吃能有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈等功效,是很多人喜歡的食材。這道素炒菜,簡單快手,由於選用新鮮茶樹菇,鮮茶樹菇易熟且入味...
“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。、豬肝中含有豐富的鐵質,可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬肝中還含有豐富的維生素A,具有維持正常生長...
“豬肉香菇芹菜餡發麵包子,是一道美食,操作簡單,鮮香多汁,營養豐富。豬肉富含多種營養成分,有補腎養血和潤燥等作用。香菇高蛋白低脂肪。芹香濃郁,還能預防高血壓,動脈硬化等疾病,常吃芹菜對健康十分有益。”食材明細主料麵粉...
食材明細主料西芹(適量)草菇(適量)輔料蒜蓉(適量)紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒菇的做法步驟1、西芹草菇飛水備用。2、鍋熱下油爆香蒜蓉下紅椒炒兩下放草菇炒一會再下西...
食材明細主料豬肉(200g)西芹(300g)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豬肉的做法步驟1、豬肉切片,用鹽,生抽醬油醃一下2、西芹洗淨切段3、鍋中熱油,把肉放進去翻炒4、肉熟時加點鹽,醬油調味再加點水把...
食材明細主料西芹(250g)鮮香菇(3朵)輔料裡脊肉(100g)調料蒜末(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黃酒(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)西芹香菇炒肉絲的做法步驟1、食材,西芹,鮮香菇,裡...
“牛滑是魚丸店買的已經做好的。”食材明細主料牛滑(250g)西芹(半棵)輔料紅椒(1個)蒜頭(2瓣)蔥(3根)生薑(1塊)調料花生油(適量)生抽(1勺)料酒(2勺)鹽(半匙)雞精(半匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒牛滑的做法步驟1、準備食材。西...
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