有關家常小公雞的做法的精選大全
“家常菜。3斤左右的小公雞,三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞(半隻)輔料青椒(2個)香芹(少許)調料鹽(適量)白糖(少許)蔥薑蒜(少許)乾紅辣椒(適量)花椒(少許)老抽(少許)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小公雞...
食材明細主料三黃雞(0.5個)輔料小米椒(5個)杭椒(3個)乾紅辣椒(4個)花椒(1勺)香葉(2條)八角(2個)蔥(5棵)姜(6塊)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小米椒爆炒小公雞的做法步驟1、三黃雞半隻,洗淨切小塊。2、鍋內放入清水沒過雞塊,放入薑片,...
“前天朋友回老家帶來了4只農家雞要給我小孩吃。今天早上拿到市場叫人幫忙搞乾淨,晚上炒了吃。這道菜對11,12歲小女孩長身休起到了很好的輔助,也可以用小公雞,小母雞(還沒下蛋}燉四物),小男孩子13-18歲用公雞(母雞)燉田七,長高...
“老公一直很喜歡吃雞公煲,央著我在家自己做,畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次,這次做的比第一次要好吃很多,在別人的菜譜裡也稍稍改動了一點點,我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啟發,希...
“雞肉的營養成分主要是蛋白質,其次才是脂肪、微生物和礦物質等,而且具有補虛溫中,止血治崩,補虛損,益虛贏,行乳汁;病後體內虛寒,產婦產後氣血虛、乳少的功效。而仔雞的肉裡含蛋白質較多,老雞的肉裡含蛋白質少。這是因為仔雞的...
“炎熱的夏天,來個看著就有胃口的菜,是不是特別的有味~~來吧,做起來~”食材明細主料小公雞(半隻)蒜(1個)生薑(1塊)大蒜苗(3顆)青椒(適量)紅椒(適量)輔料老抽(1勺)鹽(3勺)茶油(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生炒小公雞的做法步...
“本來是想吃香辣蝦的,但是懶於去菜場買蝦,又很想吃香辣味的下飯大菜。於是結合家裡冰箱現有的菜做了個家庭版簡易燒雞公,外面店裡的正宗燒雞公是公雞肉,這裡採用的就是市場普通的食用雞肉,肉質也是很嫩的。雞肉和牛肉、豬...
“看到很多朋友做“私家菜”,或者是“祕製菜”,很慚愧我只會做家常菜。一個業餘的家庭版的廚子不敢妄想做啥“祕製”、“私家菜”,只希望自己做的飯有人吃,有人愛吃。吃過後不要求誇獎,只要你說:“我吃飽了”,這就是對我的最...
“這個菜我也是第一次做。為了給孩子一個好胃口想辦法也讓她吃好,我就試著做了這道菜。果然大家都喜歡這道菜吃完了。”食材明細主料小公雞(1000g)輔料青蘿蔔(500g)朝天椒(適量)料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)油(適量)中辣(口味)燉(工...
“在發育期間的小孩子偶爾吃幾個小公雞是長身體的哦!”食材明細主料小公雞(800g)生薑(10g)西洋參(5g)蔥(3g)輔料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸小公雞的做法步驟1、將殺好的小雞洗乾淨,抹少許鹽醃製半小時左右2、...
食材明細主料雞(半隻)麵粉(適量)香菜(適量)土豆(適量)生薑(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)大蔥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小雞喝餅的做法步驟1、辣椒,生薑,大蒜,大蔥,...
“早上在菜場28元買了兩隻小公雞,兩隻才三斤半太瘦了,別的又沒有,只好買它!”食材明細主料小公雞(兩隻)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小茴香(適量)草果(適量)陳皮(適量)料酒(適量)醋(適量)味精(適量)胡椒(適量...
“家常豆腐,小時候外公經常做給我吃的一道菜.可惜.....長大出來工作了,還沒來得及做飯給外公吃,他老人家就去了.....要是外公還在就好了!我會做好多好多的美食孝敬他,可是他再也吃不到了,所以我們要珍惜和家人在一起的每一...
“這是一道勃艮第傳統菜法語叫coqauvin是用小公雞來製作做的,紅酒使這道菜酒香四溢且不油膩,冬天的暖身菜。”食材明細主料小公雞(2只)乾紅葡萄酒(隨意)鹹肉丁(200g)白蘑菇(150g)小洋蔥(10個)蒜瓣(2個)百里香(一小根)生粉(適量)輔料鹽(適...
“香辣味濃。”食材明細主料小公雞(半隻)輔料青紅椒(適量)調料鹽(適量)蔥薑蒜(少許)白糖(少許)花椒(10餘粒)八角(2個)香葉(2片)白酒(少許)生抽(適量)老抽(少許)啤酒(半瓶)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣子炒小公雞的做法步驟1、將小公雞...
食材明細主料嫩雞(半隻)輔料生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小炒雞的做法步驟1、雞肉斬塊,鍋中倒入少許油煸炒雞肉2、煸炒出油加入少許料酒翻炒片刻3、加入醬油...
“”食材明細主料公雞(適量)輔料小米椒(適量)配料紅椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)大料(適量)豆豉(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米椒愛上大公雞的做法步驟1、雞切塊醃半個小時,蔥姜,鹽...
“老家的宴客菜是有講究的,頭四道菜按順序排列的話是,一雞二筍三湯四肉。不論啥宴席,第一道菜必須是雞肉。我小時候,家家戶戶平時葷菜少呀,這四道菜都是純葷菜,現在生活好了,不那麼純粹了。不過記憶中,媽媽做的家常燉小公雞還...
食材明細主料土雞(1只)輔料蔥(適量)姜(適量)陳皮(1塊)清水(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:小雞清洗乾淨,冷水下鍋焯燙去...
“廚房小白秒變廚神,嘻嘻。小得意下。男票說好吃,那就好吃~~”食材明細主料雞肉(500g)苦瓜(1根)輔料寬巷子燒雞公調料(1包)大蔥(少許)食用油(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒雞公的做法步驟1、網上買的燒雞公調料。半包2...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小公雞:1000輔料生薑:一塊蔥果:六個黃酒:少許鹽:適量具體步驟1.宰殺好的小公雞洗淨、切成小塊,入鍋隨冷水燒開焯一下,再衝洗乾淨,控幹水2.生薑、蔥果去皮洗淨...
“一個很家常的菜,就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢,因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音說出了小雞燉蘑菇,從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞(1個)香菇(15個)輔料蒜(5個)姜(1段)蔥(2條)小青椒...
作為一個專業的吃貨,絕對不能不知道雞公煲這道美食的,特別是冬天,三五好友圍坐在一起吃著雞公煲,真的是一種很特別的享受,而且作為雞公煲的主角雞肉,從原材料的挑選就是很考驗功夫的,今天就來教一教大家制作一道美味的雞公煲...
“雞翅應該算是雞最有味道的一部分,雞翅咋做來吃都有很迷人的味道。做這個菜也可用整雞,但對付一隻整雞,我現有的力量是不行的,唯有用雞翅來做菜既能滿足口感,且自己就能解決掉這個家常菜。有了青椒紅椒,蒜片的加入這個菜就...
“雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精,除心腹惡氣。雞肉能助陽氣、曖小腸、止洩精;母雞肉可治風寒溼痺、病後產後體弱身虛;公雞肉有益於腎虛陽痿者服用。家常燉小笨雞--鹹鮮口味。”食材明細主料小笨雞(1只)輔料...
熱門標籤
-
手工Q版冰皮月餅怎麼做
芝麻醬拌茼蒿怎麼做
紅參根筒骨湯
自做蔥卷
蝦味球青菜炒土豆粉條的做法
蘑菇粉條燉排骨的做法
蝦滑平菇火鍋面怎麼做
海米炒白蘿蔔絲的做法
27的烘焙日記——泰式“肉菇”披薩
酸辣洋姜
芒果蘆薈沙拉怎麼做
新奧良烤中翅怎麼做
金豔果酸奶昔的做法
雞蛋開洋炒毛毛菜怎麼做好吃
麵食一一老面芝麻醬花捲
酸菜粉絲燉脆腸鴨血的最正宗做法
蒜香麵包條的最正宗做法
如何醃製臘魚的做法步驟
黑木耳炒豆芽
蘭花雙耳炒蛋怎麼做
白雪乳酪蛋糕的做法
雜豆饅頭的做法
棉花蛋糕卷的做法
菜花拌花生米的家常做法
奶油泡芙球
雪蛤木瓜
誘惑雞腿肉怎麼做好吃
爆鴨丁
黃油椰絲麵包卷
麻辣內酯豆腐的家常做法
淮山黃骨汆珊瑚的家常做法
湯粑怎麼做
土豆臘腸豇豆燜飯怎麼做好吃
發紅
香酥炸魚
扒配