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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將奶油與creamcheese提早自冰箱取出放置室溫回軟,蛋也取出靜置回溫。低筋麵粉與泡打粉混合之後過篩備用。蛋打入小碗中,打散成蛋汁。預...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100輔料奶油:50泡打粉:1小匙蛋:1個糖:60牛奶:60毫升奶油乳酪creamcheese:100具體步驟1.將奶油與creamcheese提早自冰箱取出放置室溫回軟,蛋也取出靜...
“這款其實跟一般蛋糕不一樣,但是我覺得它真的是名副其實的蛋糕!主要配料就是蛋和蝦,沒有用到一點麵粉。無烤箱版是重點哈。早餐拿來吃,即快捷又營養。它的由來是因為我想讓寶寶吃蝦,但是因為牙齒不夠咬不動,所以經過多次實...
“陽光明媚的午後,她坐在屋後的小花園裡,身邊的小圓桌上放著一杯茶,一本書,她閉著眼睛,嘴角上揚,一臉的陶醉和淡然。書的名字叫麵包的故事。她很喜歡。她從小時候第一次品嚐到這種柔軟香甜的西式麵點後,就愛上了它。她在學習...
食材明細主料全麥麵包片(2片)瘦肉(100g)青椒(半個)洋蔥(¼個)雞蛋(2個)輔料黃油(5g)鹽(5g)料酒(3g)芝士(20g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士全麥麵包片的做法步驟1、雞蛋打散,攪打均勻2、瘦肉切粒,加鹽,料酒,一點蛋清抓揉均勻,加玉米...
食材明細主料稼祺藜麥(50g)豬肉(150g)蝦仁(150g)輔料馬蘇裡拉芝士(50g)澱粉(適量)調料蔥姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士藜麥蝦球的做法步驟1、食材準備。2、蔥姜切絲泡水。3、豬肉蝦仁剁肉泥。4、加入適量澱粉。5...
“這款蛋糕有較濃郁的芝麻香味。麥芬蛋糕製作簡單,不存在失敗的問題。乾性材料加溼性材料即可。只要注意混合攪拌後要立即烘烤。”食材明細主料低粉(200克)黑芝麻粉(100克)泡打粉(7克)蘇打(4克)鹽(3克)白糖(80克)蛋液(100克)色拉油(50...
食材明細主料燕麥片(適量)牛奶(適量)芝士片(適量)輔料純淨水(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥芝士牛奶的做法步驟1、材料如下。2、取適量燕麥片加入適量水煮熟。3、放入適量牛奶。4、放入芝士片。5、口感絲滑啊。6...
“這款小蛋糕口感非常鬆軟,裡面加了紅糖和全麥,營養又美味哦!簡單易操作,只需要把所有材料攪拌攪拌就可以了,新收也毫無壓力噢!”食材明細主料低筋麵粉(55g)全麥粉(45g)泡打粉(2.5ml)小蘇打(1.25ml)雞蛋(25g)紅糖(60g)色拉油(50g)牛奶(125g...
“這一款全麥麥芬蛋糕就是這樣的,既不用打發蛋清,也不用打發黃油,更不用象做麵包那樣還要揉麵等待它一次兩次發酵。輕輕鬆鬆快手麥芬哦,不要在等待啦,跟著番茄學起來!”食材明細主料低筋麵粉(55g)泡打粉(1/2勺)雞蛋(25g)玉米油(50g...
食材明細主料全麥吐司(2片)火腿腸(2片)西紅柿(1片)芝士(1片)輔料胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥吐司芝士煎蛋的做法步驟1、將其中一片吐司用模具在中心做出心❤的造型,在另一片吐司上塗上番茄沙司,...
食材明細主料藜麥(200g)魷魚(1/2只)西紅柿(1個)洋蔥(1/3個)香芹(3根)檸檬(1個)海虹(5只)蝦(5只)輔料白葡萄酒(100ml)大蒜(2瓣)高湯(100ml)藏紅花(0.5g)辣椒粉(2g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮芝士藜麥焗飯的做法步驟1、西紅柿、洋蔥、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪:60細砂糖:70牛奶:4大匙全蛋:1個玉米油:60低粉:100泡打粉:1小匙輔料具體步驟1.低粉、泡打粉過篩,奶油乳酪室溫軟化備用。2.將奶油乳酪打軟。3.加入細...
“愛吃芝士焗飯的朋友的福利來啦。”食材明細主料三色藜麥(80g)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料培根(4片)青豆(適量)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士藜麥焗飯的做法步驟1、食材準備。2、三色藜麥開水下鍋,煮15分鐘。3、...
“芝士球是一道非常香甜可口的小點心,紮實彈牙,肉香且不油膩,味道很特別。芝士中的乳酸菌及其代謝產物,對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便泌和腹瀉。吃含有乳酪的食物能大大增加牙齒...
“這是用於君之的配方,口感柔軟的麥芬蛋糕,加入全麥麵粉和紅糖,也是一款營養豐富風味獨特的麥芬蛋糕。因為全麥麵粉裡含有麩皮成分,不易過篩,所以先將低粉,泡打粉,小蘇打過篩後再混合”食材明細主料低粉(55克)全麥麵粉(45克)輔料...
食材明細主料黑麥饅頭(1個)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)批薩醬(適量)調料黃油(少許)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士黑麥饅頭片的做法步驟1、黑麥饅頭切片,放平底鍋裡刷黃油煎熱。2、在饅頭片上刷批薩醬,撒上馬蘇裡拉乳酪蓋上...
“今天要烘焙的美食是麥穗芝士腸仔包,不一樣的風味,全年齡段都喜歡~”食材明細主料高筋麵粉(500克)耐低糖乾酵母(3克)麥芽精(1.5克)冰水(350克)鹽(9克)熟亞麻籽(25克)餡芥末醬(適量)腸仔(適量)芝士片(一片)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
“愛吃肉愛吃乳酪所以網上去查有什麼好吃的麵包的做法然後就有了這個的綜合做麵包原來真的也會上癮,還沒有去學校自己已經每天一款麵包製作折騰上了吃的也很嗨,那麼體重的問題來了蹭蹭的上漲有點著急了,得控制控制,我準備...
食材明細主料奶油乳酪(40克)南瓜泥(30克)細砂糖(50克)牛奶(60ML)雞蛋(1個)玉米油(50克)低筋麵粉(100克)泡打粉(1小匙)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芝士麥芬的做法步驟1、奶油乳酪室溫軟化2、加牛奶和白糖,攪勻3、加入一個雞...
“這款餐包口感特別驚豔的,只要你咬了一口就知道了,比包子饅頭香多了,用了一種很健康的麥粉,那就是黑麥粉,它膳食纖維的含量很高,是普通淺色小麥的3倍左右,而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量;另一方面,在健腸胃、助消...
“燕麥凍芝士是孕媽媽和孩子都適合吃的小甜點,食物補鈣的最佳選擇。乳酪是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。而且乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美。它所含的乳酸菌及其...
食材明細主料牛奶(1/2杯)鬆餅粉(1杯)碎芝士(1把(攪拌入麵糊的))蔥花(1把)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)碎芝士(1把(表面增味的))蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹香芝士馬芬杯的做法步驟1、將鬆餅粉、蔥花、牛奶、鹽和攪拌入麵糊的芝士一...
“做媽媽後總想給孩子吃點健康的,現在的孩子肉食零食吃的多,做一次粗糧點心也不錯。我是做成了小籠包大小。方便孩子吃”食材明細主料全麥麵粉(100克)紅薯(一個)芝士(適量)輔料糖(適量)酵母粉(1克)水(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
“核桃是公認的“益智果”,不但能補腦,還可以緩解壓力,這款一定會讓人精力充沛、能量滿滿的早餐包。我個人喜歡隨意地玩麵糰,加入各種我喜歡的食材,比如核桃這樣的讓我感覺能健腦的食材,我家人能接受的是柔軟的麵包,所以別看...
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