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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蠔油滷汁魷魚須,是一道做法比較簡單的葷菜。雖然沒有辣椒,只有青椒,但是味道依舊很美味的。重點是有葷有素,營養均衡,吃起來也不會覺得油膩。魷魚須的口感...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魷魚須是大海饋贈給我們一份美好的禮物,它富含碘和蛋白質,具有清熱利水,化痰補腎的作用,它更是預防碘缺乏病的好食材,也是有利於孩子智力發育的好菜。蠔油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小茴香:5錢花椒:2錢甘草:2片丁香:1錢桂皮:1錢辣豆瓣醬:2大匙蠔油:2大匙沙茶醬:2大匙辣油:1小匙蒜頭:5瓣薑片:5片辣椒:2根米酒:1大匙冰糖:1大匙輔料具體步驟1.將所有...
“下飯菜---辣炒魷魚須”食材明細主料魷魚頭(4個)輔料油(適量)辣椒醬(2茶匙)蔥(適量)小辣椒(3個)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚頭清理乾淨。2、將魷魚頭切條,蔥切碎。3、碗里加入2茶匙辣...
食材明細主料鮮魷魚(適量)輔料紅黃彩椒(適量)豌豆(適量)配料糖(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蠔油魷魚卷的做法步驟1、材料:鮮魷魚、紅黃彩椒、豌豆調味:姜、蔥、蠔油、鹽、糖2、將魷魚的紅...
食材明細主料魷魚(1條)青椒(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油魷魚花的做法步驟1、魷魚處理乾淨備用2、須切段,從一個方向呈45°角切(每刀之間3~4mm,不要切斷)然後與之前的呈90°角切,然後切小...
“魷魚鬚子用來烤著吃,口感又Q又嫩,還有趣味。自制的醬料,可隨意調整。”食材明細主料魷魚須(3個)魷魚尾(2個)輔料甜麵醬(40克)蠔油(20克)鹽(2克)白糖(10克)黑胡椒粉(10克)料酒(10克)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤魷魚須的做法步驟...
食材明細主料魷魚須(適量)輔料胡椒粉(適量)麵包糠(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸魷魚須的做法步驟1、魷魚鬚子洗淨加鹽胡椒粉醃一會2、一層幹澱粉一層雞蛋一層面包糠就是這個順序做很多東...
食材明細主料魷魚須(適量)輔料杭椒(適量)洋蔥(適量)大蔥(適量)蒜苗(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)花椒麵(適量)辣椒麵(適量)白糖(適量)紅油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚須的做法步驟1、魷...
魷魚須即魷魚的足部,屬於名貴的海產品。在日常生活中由於魷魚須不僅好吃,而且營養價值很高,所以魷魚須是很多人餐桌上的常見菜品。但是魷魚須的價格較貴,人們挑選的時候希望能夠挑選到質量好的魷魚須,但又不知道怎麼挑選。...
食材明細主料魷魚須(適量)大米(4分之3杯)糯米(4分之1杯)輔料蔥(適量)胡蘿蔔絲(100g)油麥菜絲(50g)薑末(適量)調料鹽(1匙)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)魷魚須粥的做法步驟1、米混合淘洗。2、砂鍋放水燒開,放入米煮粥。...
“清蒸吃的是原汁原味,口感清爽可口。”食材明細主料魷魚須(適量)輔料蔥花(少許)薑末(少許)蒜末(少許)調料花生油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魷魚須的做法步驟1、準備:魷魚須用清洗泡半小...
“比道菜做法簡單,但很好吃”食材明細主料魷魚(1只)輔料蠔油(2勺)大蔥(2塊)洋蔥(1塊)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨,放鍋煮至九成熟,2、取出魷魚,切好放盤3、放入蔥絲,洋蔥4、淋上耗油5、燒熱...
不一樣。章魚須是章魚身上的須,魷魚須是魷魚身上的。章魚須,魷魚須在清洗的時候都要加入少量的食用鹽清洗,這樣能清洗的很乾淨。清洗乾淨的章魚須或者魷魚須可以用料酒,薑片,蔥段醃製去腥。章魚須,魷魚須在儲存的時候要用保...
“肯德基的小吃拼盤裡有款魷魚須,當零食吃真的不錯!家裡正好有點魷魚須,所以炸了,真好吃!”食材明細主料魷魚須(250g)輔料生抽(2勺)色拉油(適量)薑汁(1勺)鹽(少許)澱粉(適量)清酒(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸魷魚須的做法...
“這個是年前做的菜菜了,俺是個荷蘭豆控,每到它上市的季節基本隔幾天就買一次。用魷魚炒絕對是絕配的。”食材明細主料魷魚須(350g)荷蘭豆(500g)胡蘿蔔(兩根)生薑(兩片)蒜子(幾瓣)香蔥(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)米酒(幾滴)黃豆醬...
“爆炒魷魚須是一道非常就好吃的菜,具有味道鮮辣、口感爽嫩、下酒下飯、健身強腎的特點。”食材明細主料魷魚須(400克)青椒(1個)食用油(適量)料酒(1湯勺)蒜(1瓣)蔥(半個)輔料紅辣椒(20克)郫縣豆瓣醬(1湯勺)醬油(1湯勺)白糖(少許)姜(少許)鹽(少...
“本人非常鼓勁孜然的味道,特別是加熱後的孜然更有一種特殊味道,而孜然和魷魚的搭配更是一絕的,孜然的香味與魷魚的鮮味完美的結合,吃到嘴裡美的呀,又下飯,又下酒,嚐嚐吧~~”食材明細主料魷魚須(適量)輔料孜然粉(適量)蔥(適量)蒜(適...
食材明細主料魷魚(1條)尖椒(2個)花生油(1湯匙)食鹽(0.5克)蠔油(5克)蔥(小許)姜(適量)輔料清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油尖椒魷魚的做法步驟1、魷魚2、處理乾淨3、魷魚腿不用,魚板切條4、冷水下鍋焯水5、不需要煮開,魷...
“Q彈好吃”食材明細主料魷魚(2只)輔料蒜薹(80g)香蔥(1根)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)茴香粉(1勺)胡椒粉(1勺)孜然(1勺)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤魷魚須的做法步驟1、章魚買回來處理乾淨備用。2、我們今天只用魷魚須。3、切下魷...
“明天就是端午節了、親愛的們粽子包好了麼?祝大家端午節快樂哈!我們家過節可熱鬧了、幾姊妹都會來我們家、因為我們和父母一起住、和往常一樣過節前一天提前買些菜、明天在買些、這樣沒那麼累、我們家都喜歡在家裡吃、...
“烤魷魚須,自從買了烤箱就一直在試作各類烤箱食物,試做,試吃,怎樣美味怎樣做,美味撐控在自已手中。”食材明細主料魷魚須(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)香蔥(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)植物油(適量)油辣椒(適量)中辣(口味)烤(工藝...
“鮑魚有補虛、滋陰、潤肺、清熱,養肝明目的功效。簡單的煮法,最大限度保留了它的營養價值和海鮮特有的美味鮮香。”食材明細主料鮑魚(5個)輔料蠔油(2匙)料酒(1匙)姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蠔油汁蒸鮑魚的做法...
“滷魷魚我家小子十分的喜歡。於是這幾天都有魷魚出現。那天茶香今天南乳汁來調配,本來我不想加老滷水,真心是捨不得。但想想為了讓味道更好,只得再加入了,滷魷魚的滷水是不能再次使用,所以滷好後滷水就丟之不要了。送上今...
食材明細主料魷魚(1個)輔料蔥段(30g)蠔油(15g)姜(2片)蒜(3片)蔥香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油香蔥爆魷魚的做法步驟1、魷魚宰殺洗淨。2、切塊,表面打十字花刀。3、入沸水汆燙一下斷生。4、撈出待用。5、熱鍋放油燒熱下姜蒜...
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