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食材明細主料瘦肉(適量)嫩南瓜(適量)筍片(適量)米麵(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜肉絲炒麵的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入米麵燙軟撈出2、嫩南瓜切條,南瓜易熟...
食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜絲的做法步驟1、備小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切絲,蒜米適量。3、放進熱油鍋裡,翻炒幾下。4、淋點醋炒勻。5、加鹽和蒜米入...
“南瓜肉絲是一道傳統的家常菜,主要製作食材是南瓜,配料是豬肉絲,調料是食用鹽,通過炒鍋炒制而成。肉絲的嫩滑加上南瓜的清香,可謂是一道可口的下飯菜。”食材明細主料瘦肉(適量)嫩南瓜(一個)輔料姜(幾片)蒜(三瓣)鹽(適量)雞精(適量)食...
食材明細主料面(適量)小南瓜(一個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小南瓜炒肉拌麵的做法步驟1、小南瓜切片,瘦肉切絲。備用2、開水煮沸,加入麵條將麵條住熟過涼水備用。3、鍋里加入油,...
食材明細主料瘦肉(適量)嫩南瓜(適量)蔥(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘2、嫩南瓜切絲3、鍋中放...
食材明細主料嫩南瓜(適量)滷肉(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜絲炒滷肉的做法步驟1、南瓜去皮切細條。2、滷肉切片。3、鍋中放油燒熱,下入南瓜條翻炒。4、放入滷肉同炒,加少...
食材明細主料裡脊肉(適量)日本南瓜(適量)輔料澱粉(適量)火蔥頭(適量)小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒南瓜的做法步驟1、裡脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
“材料:老南瓜1斤,鹽,味精,調和油,肉末,陳醋。方法:1、南瓜切絲,肉剁成肉末,切1個紅辣椒丁配色,2、鍋裡放進調和油燒熱,倒進紅辣椒丁和肉末翻炒。3、加鹽炒,直至把肉末炒熟,4、倒進切好的南瓜絲,5、加鹽翻炒,再調點陳醋翻炒。6、待南...
“南瓜中含有豐富的營養物質,經常食用對人體好處多多。南瓜中含有的維生素E,可以抵抗衰老,含有的胡蘿蔔素能夠在體內轉換成對視力很好的維生素A。此外南瓜中含有的鈷,可以幫助身體加快代謝,能夠有效的降低甘油三酯、血清膽...
“清脆香甜,爽口不膩,色香味俱全。”食材明細主料南瓜絲(300g)輔料蒜(適量)鹽(1匙)味精(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜絲洗乾淨。2、然後將鍋中放入油、蒜末。3、最後放入南瓜絲、...
食材明細主料瘦肉(適量)南瓜(適量)老豆腐(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜豆腐炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、南瓜、老...
“肉絲滑嫩,南瓜脆香。”食材明細主料嫩南瓜(1個)肉絲(50g)輔料蔥花(1勺)調料鹽(適量)薑絲(適量)生抽(1勺)油(3勺)嫩肉粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜和肉切成絲,肉絲放入鹽、薑絲和生抽碼味...
食材明細主料南瓜(適量)青紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜絲的做法步驟1、準備好一個小南瓜。2、去皮去饢去籽,清洗乾淨。3、南瓜切成絲,辣椒切成小...
“應季的新鮮南瓜加入肉的香味,脆嫩清鮮。”食材明細主料瘦肉絲(50g)青南瓜(1個)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1個)調料胡椒粉(1勺)紅薯粉(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青南瓜絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切成片,先放入鹽、胡...
“南瓜絲炒麵,清爽營養面。南瓜是夏秋節人們餐桌常有的瓜菜,營養豐富,含用澱粉,蛋白質,胡蘿蔔素等有較高的營養價直。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品的刺激,適宜於胃病患者。而且南瓜所含的成份能促進膽汁分...
食材明細主料南瓜(一塊)麵條(300g)輔料鹽(適量)水(適量)香蔥(一顆)胡椒粉(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲麵條的做法步驟1、南瓜切一小塊備用。2、去皮切絲。3、炒鍋燒熱加油,待油溫燒至八九成熱,放小蔥爆香,把南瓜絲...
食材明細主料南瓜(兩個)肉絲(200克)輔料幹辣椒(2根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒小南瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備一些材料備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入幹...
“南瓜泥與麵粉混合,做出的麵條,不但顏色漂亮,且營養比用清水和麵的麵條更加有營養。尤其是煮熟的南瓜麵條,頗有些義大利麵條的顏值,但又比意麵更好吸收。拌麵的料其實也很簡單,豬肉絲、白菜幫子、自家陽臺種的青蒜苗,這麼簡...
“高湯南瓜絲煮麵,清淡,清爽早餐。南瓜是夏秋季我們鄉村人經常吃的瓜菜,營養豐富,含有澱粉,蛋白質,胡蘿蔔素等有較高的營養價值。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,適合於胃病患者,而且南瓜所含的成分能促進...
“家裡剩了點嫩南瓜和青椒,今天把它們解決了。。”食材明細主料瘦豬肉(適量)輔料嫩南瓜(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒嫩南瓜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,少量澱粉,鹽2、嫩南瓜和青椒切絲3...
“但凡是上海面館都能吃到雪菜肉絲麵,可以說是一道經典麵食。自家醃製好的雪菜非常鮮美,配上嫩滑的肉絲,在秋意漸濃的早晨,喝著鮮湯吃一碗雪菜肉絲南瓜面是何等愜意哦!”食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(適量)雪菜(適量)豬肉(適量...
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用”食材明細主料小南瓜(適量)輔料肉...
食材明細主料青蘿蔔絲肉餡(適量)南瓜泥(適量)麵粉(500g)輔料酵母(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜面青蘿蔔絲肉包的做法步驟1、麵粉和酵母混合,用南瓜泥和麵2、和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜放冰箱發酵一晚上3、發酵好的面...
“嫩南瓜正當時,用嫩南瓜炒肉,當季美食。”食材明細主料肉絲(100g)嫩南瓜(1個)輔料蒜(3個)姜(10g)調料鹽(適量)菜油(3勺)土豆粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)嫩南瓜絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切絲,放入姜粒、鹽和土豆粉抓勻。2...
食材明細主料嫩南瓜(500g)豬瘦肉(300g)輔料紅椒(一個)配料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜肉絲的做法步驟1、先把瘦肉切絲2、切好的肉絲用澱粉和精裝本,鹽抓勻醃十分鐘...
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