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“中醫素來有“以形補形”之說,食用雞心能保護人的心肌細胞,預防和緩解心悸、心率失常。同時雞心也是優質的蛋白質來源,富含鉀鈣鐵鋅等微量元素,不但可以鎮靜安神,益氣補血,對膚色蒼白,冬天手腳冰冷都有一定的食補緩解作用,而...
“雞心菇因其外形像雞心而得名,又名草菇,它營養豐富,含有大量人體所需的礦物質及氨基酸,是糖尿病人的好食材。草菇既能做主菜,也能當配菜,很多燉湯,都有用到它來提味,可見其味道鮮美。氣溫升高,媽媽們也不愛高溫的廚房,就來道素...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘在炎炎夏日的中午,來一盤下飯的青紅椒炒雞心當作午餐是個不錯的選擇,營養的青椒和紅椒搭配好吃的雞心一起炒,做法簡單又好吃下飯,不管是當作便當帶去上班...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘蔥爆雞心,每次燒烤都是必點的一道菜,烤出來的香味撲鼻,口感也是恰當合適。但有些朋友覺得雞心腥味較重,我們可以在烹飪的時候適當加點白酒,做出來的可以吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘下班去菜場買了點毛豆米,買了點雞心,我還配了好多蒜子在裡面,夏天多吃點蒜子是有好處的,出盤就是美味的雞心燒毛豆。如果講究的話,可把雞心也另起油鍋煸炒...
“雞心嚼起來很有勁頭,和辣椒一起炒,實在是太香了。雖說著是一款家常菜,但我個人認為,有滋有味的菜才是最適合家人一起共享的。”食材明細主料雞心(1盒)鹽(1小勺)醬油(1勺)輔料辣椒(3個)雞精(1小勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞心:100輔料青辣椒:適量料酒:適量雞精:適量姜:適量蒜:適量油:適量鹽:適量乾紅辣椒:適量花椒:適量具體步驟1.準備好所需的食材,把雞心洗淨,將其一分為四2.鍋...
“去超市買菜,看見盒鳳爪樂得屁顛屁顛的,沒看清招紙,就拿了一盒扔進購物車裡了。N天后想做鳳爪,從冰箱裡取出開啟盒子一看,裡面的些雞心,這咋辦呢,這?這類冰凍的東西,處理不好會很騷的,於是就想到了我們喜歡的老乾媽,這個陶阿姨,...
“八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裡還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麵粉(適量)糖(適量)鹹鮮...
食材明細主料雞心(適量)輔料蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(一點)熟芝麻(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒雞心的做法步驟1、買了一斤的量多洗幾遍。2、對半切開把油脂去掉裡面的血管也清理乾淨。...
食材明細主料雞心(300g)胡蘿蔔(半根)尖椒(1個)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)輔料蔥(適量)洋蔥(半個)醬油(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒孜然雞心的做法步驟1、雞心對半切開焯一下,尖椒洋蔥胡蘿蔔根據個...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞心:適量尖辣椒:適量輔料孜然粒孜然粉:適量具體步驟1.將買回來的雞心切成兩半,洗淨雞心中的血塊2.將澱粉加少許水化開,放入雞心中抓勻。將雞心上完漿以後...
食材明細主料雞心(500克)土豆(2個)輔料大料(l粒)蔥段(3個)薑片(2片)料酒(1勺)金黃醬(1勺)幹辣椒(2個)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞心燒土豆的做法步驟1、將雞心洗淨待用。薑切片,蔥切小段。土豆切成小方塊。2、鍋內水燒開,放入蔥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞心:300輔料青椒:適量孜然:適量具體步驟1.把買來的雞心洗淨煮熟。在用油過一遍2.把青椒切成塊狀備用,喜歡辣味的也可以用尖椒3.孜然一袋4.先把鍋裡...
食材明細主料苤藍(240克)雞心(105克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞心炒苤藍的做法步驟1、食材:苤藍、雞心(已洗淨)、薑片2、將苤藍掰去葉子清洗一下去皮。3、放在案板上切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞心,含有豐富的營養價值,屬於雞內臟的一種,有滋補心臟。養神的作用,還可以有利於生長髮育。還可以驅寒祛溼,對付消化不良等,適合腸胃功能不好的人或者老年...
“芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我本來是隻打算買雞翅來做紅燒雞翅的。但是賣雞翅的那個阿姨呢就很熱情的跟我說雞心也是很好吃的呀你就買點雞心然後跟雞翅一起做紅燒雞翅雞心也是可...
“雞心是雞雜之一,色紫紅,形呈錐型,質韌,外表附有油脂和筋絡,內含汙血,須漂洗乾淨後才可食用。雞心性溫、味甘,有護心、補血益氣、提高免疫力、健腦等功效。富含蛋白質,可維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調低血壓,緩衝貧血,有利...
食材明細主料麵條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小蔥(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒雞翅雞心外酥裡嫩,又營養,又好吃。我小時候最喜歡吃的就是這個,但是其實長大了還是喜歡,現在的好多小朋友也是很喜歡吃雞翅的而且還有雞心,所以大家想...
“用奧爾料燒烤料炒的雞心,特別香。吃雞心的好處:1.養心:雞心具有保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等功效。2.補血益氣:雞心能夠益氣養血,雞心適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。3.鎮定神經:雞心有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泡椒雞心製作非常的簡單,微辣,是一道味道非常美味的美食,而且雞心中富含了豐富的蛋白質、鈣等等,是青少年成長髮育的時候必備的營養素,而且雞心還可以防癌...
食材明細主料雞心(1斤)尖椒(2個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(一點)鹽(適量)蔥(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞心的做法步驟1、雞心洗淨對半剪開,清洗乾淨。2、冷水下鍋焯水備用加入適量料酒。3、焯...
食材明細主料雞心(適量)輔料枸杞(適量)黨蔘(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞心湯的做法步驟1、雞心2、準備好燉鍋,放入開心到開,然後放入雞心,枸杞,黨蔘一起燉,燉一個小時即可3、好吃吧小竅門雞心外表附有油脂和筋絡,內...
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