有關蒜泥蒸黃花菜的做法步驟的精選大全
“黃花菜有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,發奶等功效。我家是黃花菜的故鄉,這個季節正是黃花菜成熟的季節,滿地金黃。這道菜是媽媽的拿手菜,黃花菜的清香加上蒜泥別有一番滋味。”食材明細主料黃花菜...
怎樣選黃花菜,黃花菜大家應該都見過,而且大家應該都是吃過的,我們在市場上看到的黃花菜大部分都是乾的黃花菜,都是經過加工了拿來市場上賣的,黃花菜的口感非常的好吃,我們可以拿來煮湯,炒和涼拌都是可以的,吃法多樣。看你喜歡...
““實踐出真知”,真是有道理,做飯總結出的小經驗,只是增加一個醃製的小步驟做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明細主料菜花(1顆)輔料花椒(10粒)乾紅辣椒(2個(根據個人口味選))配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“【蒜泥肘花】和【原汁肘花】做法類似。都是用醬好的豬蹄髈做主料,進行的二次加工。烹製豬蹄髈(肘子)詳見我的日誌:【醬肘子】”食材明細主料熟豬蹄髈(400g)輔料大蒜(20g)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十...
“踏青歸來,在田野邊採摘的野油菜花,油菜花在含苞未放的時候最美味,油菜花含有很豐富的花粉。是極好的食材,含有豐富的花粉,多吃可以能美容排毒,油菜花製成的果汁可以預防高血壓、貧血和傷風等功效。油菜的話同樣含有維生素...
“香軟鬆散,特別好吃😊”食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)食用油(適量)輔料小米椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法步驟1、小菠菜去根。2、洗淨控水。3...
食材明細主料羅氏蝦(1000g)龍口粉絲(1把)輔料大蒜頭(3頭)泡椒(4-5個)鹽(8g)白砂糖(5-10g)白胡椒(適量)啤酒(適量)香蔥(適量)黃油(20g)豬油(15g)菜籽油(15g)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金蒜泥蝦的做法步驟1、蒜剝好洗淨與泡椒一起放入...
食材明細主料黃花魚(一條)輔料金針菇(適量)蒜末(適量)調料剁椒醬(一勺)蠔油(一勺)生抽(二勺)白糖(少許)鹽(適量)姜(適量)香蔥(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸黃花魚的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨。2、黃花魚切...
“茄子,基本人人都喜歡,前些天還看見朋友圈在晒,沒有這盤茄子我吃不下飯的話,最近看見菜場有好多青茄子賣,加上鄰居婆婆送的許多辣椒,總想著要吃點什麼花樣出來,於是乎一碗鮮香的下飯的寶貝就出來了。喜歡吃茄子的朋友不妨嘗...
“黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷,還有減肥功效。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料大蒜頭(適量)米椒(適量)植物油(適量)生抽(適量)涼拌醋(適量)香油(適量)白砂糖(適...
“蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。...
“西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成...
“今天回老家,地裡的茄子🍆長勢喜人,就給它找條出路,來做和蒜泥蒸茄子吧。”食材明細主料茄子(一個)輔料大蒜(一顆)小蔥(3根)紅辣椒(5個)調料鹽(少許)雞精(一勺)花椒粉(一勺)香醋(2勺)生抽(一勺)花生油(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“脆嫩爽口。”食材明細主料黃瓜花(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌黃瓜花的做法步驟1、新鮮的黃瓜花適量。2、洗淨控水。3、蒜切小粒,加一點鹽。4、搗成蒜蓉。5...
“清淡美味。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜泥(1勺)調料蔥花(1勺)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜去掉皮。2、把黃瓜拍成扁,再切成段,放入鹽抓勻碼味。3、蒜拍扁,再剁成泥。4、撒上蔥花...
到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來說會更好一...
“豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用,但我嫌豆花有股豆腥味總喜歡把豆花煮煮去除豆腥味再食用,以前都是和青蒜苗一起煮,今天換了青菜煮味道還是一樣好吃,這道菜豆花雪白青菜翠綠看著很是養眼。”食材明細主料豆花...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料黃瓜(兩根)大蒜(適量)輔料味極鮮(適量)醋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨用刀拍碎2、拍開的黃瓜切塊3、大蒜去皮放入蒜臼搗碎4、搗碎的大蒜5、將...
“黃花菜是內蒙古大草原特產,每年的6月末,踩摘,外甥女用順豐快遞郵過來的哈哈😄到的時候裡面放的冰還沒完全化開。全是花姑嘟哈哈自然野生的清香,在配上蒜泥非常好吃,涼拌也很好吃哦。”食材明細主料黃花菜(適量)輔料蒜泥(適...
食材明細主料基尾蝦(適量)輔料蒜瓣(適量)薑末(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥蒸蝦的做法步驟1、基尾蝦處理乾淨後洗淨。2、姜蒜、蔥白切碎。3、洗淨的蝦擺盤。4、鍋內熱油、下蔥...
“蒜香味十足的減脂蔬菜。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜(5個)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)橄欖油(1勺)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨刮掉皮。2、切成兩半,再用刀背拍扁切成小塊。3、裝盤。4...
“蒜泥茄花】夏季菜,味美益身、清熱去火!茄子是個不起眼的食材,卻對身體大有裨益,具有清熱活血、降壓降脂、保護心血管的功效!大蒜具有殺菌、排腸毒的功效!炎炎夏日,容易食慾不振,這道菜無疑是啟用味蕾,營養健康的應季菜首選。...
食材明細主料大蝦(800g)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)糖(一點)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥蒸大蝦的做法步驟1、先將蝦洗乾淨,挑開頭部蓋子,去腮及頭部髒東西,剪開尾部硬殼去蝦線洗淨,用刀...
“脆脆的,充滿了蒜泥的香味。”食材明細主料花菜(500g)輔料蒜泥(100g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥花菜的做法步驟1、花菜掰成小塊,用鹽水泡一泡花菜。2、放入空氣炸鍋炸3分鐘。3、翻面再來三...
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