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“婆婆種的碗豆開摘了,煮一鍋灑一點鹽,鮮美!”食材明細主料碗豆(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)細碗豆的做法步驟1、現摘碗豆洗淨加水適量。2、煮開加入少量鹽。3、出鍋,一個人可以吃一鍋。...
“這個碗豆米餅是我家鄉的“立夏餅”,其實在立夏那天就做了,拍了,只是一直找不到電腦聯接線,然後~~~~~~”食材明細主料米粉(200克)碗豆(適量)輔料洋蔥(適量)配料油、鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)碗豆米餅的做法步驟1...
“在這炎炎夏日、吃食也要來點涼爽的才能消暑、把碗豆黃粉打成條、淋上喜歡的調料、超下飯!”食材明細主料碗豆黃粉(一塊)輔料姜蒜蓉(適量)花生碎(1勺)小蘑芝麻油(1勺)鹽(1小勺)香油(1勺)青花椒油(1勺)自制油辣子(2勺)醬油(2勺)中辣(口味)...
“蒸豆腐絕鮮!”食材明細主料嫩豆腐(一盒)肉絲(若干(或肉糜))輔料小青菜(若干)調料蒜(若干)幹辣椒(若干)澱粉(若干)生抽(若干)胡椒粉(若干)蠔油(若干)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐細絲的做法步驟1、肉絲里加生抽、蠔油、胡椒、...
食材明細主料雞蛋(三個)糖(30克)發酵粉(5克)低筋麵粉(100克)輔料調和油(適量)液體糖(一袋)豆沙(適量)即食麥片(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙碗糕的做法步驟1、蛋液加糖、發酵粉攪拌均勻。2、混合好的蛋液倒入...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊輔料蔥:一根花椒:適量八角:適量乾紅辣椒:5個水澱粉:少量醬油:適量老抽:少量具體步驟1.豆腐切塊用水焯一下,不要時間太長!2.鍋內少放油,放入八角和花...
食材明細主料豬肉末(150g)碗豆粒(150g)輔料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)澱粉(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒碗豆的做法步驟1、豌豆粒洗淨沸水中加少許鹽將豌豆粒焯熟撈出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料紅小豆:400輔料冰糖:180玉米油:185具體步驟將泡好的紅豆撈出,用料理機把紅豆打成泥狀將紅豆泥放入麵包機,選擇果醬程式整個製作時間大概1小時20分期間...
豌豆莢是我們餐桌上常見的菜,但是很少有人喜歡吃豌豆莢,特別是青年人和孩子,這是他們碰都不會碰的一道菜。豌豆莢清甜可口,但不怎麼下飯,我們怎樣把他做成孩子想吃,青年人想吃大家都想吃的菜呢?接下來就讓我介紹一下豌豆莢好...
餐飲提問:方豆豆小碗菜加盟費多少,方豆豆小碗菜好吃嗎大盒73737回答:方豆豆小碗菜他是比較出名的一個品牌的。像說加盟方豆豆小碗菜如何選址呢?你要是加盟了這個方豆豆小碗菜的話,可以選擇是在比較繁華的地方,而且每天都是...
豆子,它的種類可以說是非常之多的,黃豆,大豆,碗豆,這都屬於是不同種類的豆子。那麼一般性的碗豆,都可以怎麼樣進行食用的呢。吃碗豆的好處都有哪些呢?以下小編就都會為大家所介紹到哦,平時喜歡吃碗豆的人們,可以一起來看看碗豆...
作為我們日常經常使用的蔬菜的一種,豌豆可以說是廣受是國民喜愛的一種。碗豆莢就是帶著皮的完整的豌豆,其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的豌豆莢之外,我們還可以自己在家制作乾淨又...
“自發的綠豆芽,吃得放心”食材明細主料細面(400克)朝天椒(2個)鹽(2克)小香蔥(1根)輔料綠豆(200克)紅蘿蔔(1/4個)醬油(1克)水(適量)食用油(4克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽炒細面的做法步驟1、綠豆提前浸泡一晚上2、綠豆洗淨後...
食材明細主料紅豆(500g)白糖(100g)輔料鹽(適量)油(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)細紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡1小時2、倒入壓力鍋裡,加清水3、加水浸過紅豆1、2釐米,選擇“豆”功能鍵4、約40分鐘後,即可開蓋,這時紅...
“最近,我家豆豆有些新的變化。就是變得能吃能睡了,和他的屬性正好匹配!小豬一隻,呵呵。差不多,有一個星期了,小傢伙從幼兒園回來後,還是要和我們一起吃晚飯的。幼兒園是提供三頓飯的,而且餐餐都很豐富!以前,豆豆從幼兒回來,就不...
“重慶的碗雜麵!由於沒有肉了就做了個碗豆麵!也非常不錯的!香!做了兩個人的份量!”食材明細主料碗豆(200克)麵粉(250克)水(120克)輔料八角(1個)香葉(1塊)小蔥(2棵)鹽(3克)油辣子(2勺)姜(1個)蒜(1個)雞精(1克)味精(1克)醬油(2勺)芝麻油(2勺)花椒粉(1克)微...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:一個菠菜葉:兩片小香菇:兩朵或3片新鮮小魚:兩條蝦仁:一個豌豆苗(裝飾):少許輔料生抽:一勺味啉:一勺(可以用少量低度白酒代替)香油:一勺溫水:100毫升牛奶(也可...
“家人超級喜歡吃油潑面,因為操作簡單,香氣撲鼻。對喜歡美食但沒有太多時間的上班族簡直就是福音。家庭版的簡單油潑棍面操作重點在於他的調料,這個方子測試了好幾次,最終用這些調料味道是最好的,喜歡吃麵的朋友們不妨試一...
食材明細主料土豆(3小個)肉糜(100克)輔料青椒(2個)胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆小碗的做法步驟1、先將青椒和胡蘿蔔切成丁。2、土豆洗淨切開,放在蒸鍋上蒸熟。3、把...
“你看這碗又大又圓/相聚就要舉起杯/你看這面又長又寬/武俠小說看流淚/從來不相信魔鬼/有時生活特別累/別饞大碗寬面別流淚/這碗大/千萬別虛榮心作祟/真心話/這大碗寬面也很貴NO~~~大碗寬面一點也不貴,聽了吳亦凡的【...
“姑媽教做的一款很下飯的農家菜,簡單開胃,大家可以試做一下。”食材明細主料鮮碗豆(300克)鹹菜(250克)輔料瘦肉(200克)配料油、鹽(適量)薑蓉(3克)生抽(5克)魚露(5克)糖(1小勺)雞精(小許)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碗豆燜鹹菜的做...
“我做這個是無糖的,因為婆婆有血糖高不能吃,所以不加糖。愛吃糖的可以根據自己的喜好來新增多少糖。”食材明細主料碗豆(200克)輔料代糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖碗豆黃的做法步驟1、把碗豆泡軟了,剝皮。...
食材明細主料紅豆(500g)輔料水(適量)配料紅糖(250g)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)細滑紅豆沙的做法步驟1、準備材料:a.紅豆提前一晚上浸泡,泡的過程中根據情況換水,防止豆子變酸(氣溫高的話不可浸泡時間太長)b.紅糖;2、豆子...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個麵粉:60g玉米麵:40g白砂糖:20g色拉油:10g圓形蛋糕模具:7個輔料具體步驟1.準備一個較大的容器,要無水無油的。模具刷油備用2.麵粉和玉米麵混合過篩,備...
“又到了吃嫩豌豆的季節小時候特別喜歡吃這個豌豆餅。五毛錢一個特別的美味。童年的回憶豌豆餅。”食材明細主料嫩豌豆(一把)輔料雞蛋(一個)麵粉(二匙)澱粉(半匙)香酥炸雞粉(一匙)調料鹽(少許)菜籽油(一勺)雞精(少許)五香粉(半匙)花椒麵...
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