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茯苓又叫玉靈,是一種菌種類,主要長在松樹的跟上面。茯苓它的外皮是棕色的,裡面的果實是白色的,因此我們經常買到已經加工好的茯苓都是白色的。那麼茯苓它的功效很多,可以有利尿,補氣健脾,去痰抗癌等作用,因此我們們平時可以吃...
提到雞骨草,我們可能並不常見,很多人都會疑問雞骨草是什麼東西呢,雞骨草是一種中藥的名字,有清熱解毒,疏肝止痛的功效,在夏季常用雞骨草來煲湯食療有助於祛溼退黃,那麼對於這麼一種我們不是太過了解的一種藥類材料,在使用方面...
“很開心,這次參加小熊電燉盅的試用申請通過了,感謝美食天下給予的這次機會。國慶期間終於收到了小熊電燉盅,今天要好好試用看看,認認真真寫幾份試用報告。”食材明細主料水晶梨(2個)輔料北沙蔘(5克)天冬(5克)麥冬(5克)百合(8克)川...
對於中國人來說,天麻和人蔘都並不陌生,尤其是逢年過節,這些名貴藥材都是送長輩的不二之選。有些人還會將這些藥材和酒泡在一起製成滋補身體的藥酒。因為這些藥材都十分名貴,大多數人都只會買上一些存放在家裡,所以今天小編...
魚腥草是南方地區比較常見的一種植物,四川地區又叫做折耳根,既可以做食材,也可以做中藥材。作為一味常見的中藥材,魚腥草可以與其他許多藥材搭配使用,並且具有很多顯著的功效和作用,如消炎止痛、增進食慾、增強抵抗力等等。...
秋天的氣機比較“急躁”、“乾燥”、“收斂”,天上的陽氣迫不及待要收斂,地上的陰氣也停止蒸騰而開始收藏,所以天地之間既有一股蕭殺之金氣,又有一種越往高處走越覺得神清氣爽的容納、平和之氣,成語“秋高氣爽”說的就是這...
食材明細主料蓮子(4個)百合(3克)黨蔘(3克)沙蔘(3克)紅棗(4個)淮山(1塊)瘦肉(20克)枸杞(3克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藥材湯的做法步驟1、所有材料浸泡會,然後把所有材料放一起。2、加兩碗水!3、放到電力高壓煲燉一個小時!4、一...
枸杞、紅棗、人蔘、當歸、楊梅、蘋果、葡萄、鴨梨、核桃、楊桃等。各種乾果藥材和水果都可以和荔枝幹搭配在一起泡製成酒。泡製使用的白酒必須選擇高度數的高粱酒,這樣存放3-6個月泡出來的酒香味才會濃郁,還會散發著淡...
夏天到了,坐在路邊擼串、喝啤酒是很多人的選擇。然而,燒烤我們吃多了難免不會上火。很多人喜歡吃清火片來快速降火。相對西藥,中藥來調節身體可能會是個更好的選擇。畢竟中藥相對於西藥來說更為溫和,更容易讓我們的身體接...
“大補哦!冬天就是不能少了大補湯!”食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)開水(適量)輔料鹽巴(適量)蟲草花(適量)枸杞(適量)打棗(適量)薏仁(適量)黨蔘(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)中藥排骨湯的做法步驟1、把從冰箱裡面拿出來的排...
人蔘作為我國應用最早的中藥材之一,可謂是馳名中外、婦孺皆知的名貴藥材。尤其對於時下而言,人蔘更是延年益壽的不二選擇。身為“東北三寶”,人蔘的滋補功效確實神奇,古時候的人甚至覺得人蔘可以用來“吊命”,也就是說在命...
中藥和西藥能一起吃嗎,現在的生活節奏太快,難免會生病,中藥將就慢調,但是中藥的效用反應較慢,我們往往會搭配一些西藥,但是,在吃中藥的同時吃西藥,這種方法會不會產生不好的效果,反而加重病情呢,下面我們就從藥理方面分析這個問...
食材明細主料瘦肉(100克)薏米(6克)扁豆(6克)黨蔘(6克)枸杞(6克)黃芪(6克)茯苓(6克)芡實(6克)輔料食鹽(3克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藥材瘦肉湯的做法步驟1、把所有藥材洗乾淨,除了枸杞外,其它浸泡會!2、把所有材料放到大碗裡,加適...
食材明細主料牛骨(750克)輔料紅棗(適量)桂圓(適量)白朮(適量)枸杞子(適量)扁豆(適量)茨實(適量)茯苓(適量)黃芪(適量)黨蔘(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藥材牛骨湯的做法步驟1、準備材料2、牛骨用開水泡出血...
“這養生湯非常簡單,很適合女人例假過後對身體的一個補養。當歸具有調經止痛,潤腸通便,補血活血。酒當歸活血通經。比較燥熱,適合冬天食用。其它的紅棗,枸杞,淮山,大家都很熟悉的,不需要介紹了。平時上班忙碌沒時間煮飯的女性...
食材明細主料羊肉(500克)胡蘿蔔(2個)天麻(1段)紅棗(7個)當歸(1塊)枸杞(20克)輔料冰糖(2個)八角(1個)生薑(1塊)鹽(2湯匙)幹辣椒(3個)白米酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藥材羊肉暖身燙的做法步驟1、羊肉先綽水,撈出備用2、準備食材3、...
“瘦肉燉出來的湯沒有骨頭燉出來的濃,但沒那麼油膩比較清淡。最喜歡這種不用守在爐子旁的燉湯,把材料放入,接好電把時間調好,上班回來就有湯喝。”食材明細主料瘦肉(250克)紅棗(6粒)玉竹(適量)沙蔘(少許)薏米(適量)幹山藥片(適量)輔料...
隨著人們生活水平的提高,大家對自己身體的重視程度也越來越高,在最近幾年大家都非常流行喝中藥調理身體,其實我們中國的古代人們都是通過中藥治病的,中藥扎、在我們中國也佔了很重要的位置。那麼喝中藥可以喝茶嗎?喝中藥的...
“清香撲鼻,營養加倍。”食材明細主料烏雞(800g)輔料萵筍(200g)紅棗(5個)黨蔘(5根)百合(20g)當歸(20g)蓮米(20g)三七(1塊)番茄(50g)調料姜(1塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)中藥燉烏雞的做法步驟1、烏雞砍成塊洗淨。2、放入清水...
“黃豆燉豬蹄是一道很受歡迎的菜餚,更是一道餐桌上的“營養菜”。黃豆可以提高人體免疫力,還有明顯的降血脂作用;大豆異黃酮能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、保持面板彈性。豬蹄中含有豐富的營養物質,其中的蛋白質水解後,所...
“適合的人群很廣,追求綠色生態食品人士,追求獨特風味的美食者,可以作為食補佳品定期食用,尤其是兒童、孕產婦、老年人、精力透支的白領、體質虛弱者滋補食用。靈芝對於增強人體免疫力,調節血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝...
“鐵棍山藥富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。鐵棍山藥的營養價值雖高,可是小孩子又不太喜歡吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩...
說到山藥這種食物想必大家都很熟悉,因為經常在市面上的餐館或者家裡吃飯的時候,就會見到它的身影,山藥的營養價值很高,口感也十分鮮甜且軟糯可口,入口即化的感覺可以說很棒了,那麼,山藥是啥食材呢?不妨我們帶著這個疑問去看看...
“可以當小吃來吃的一道菜,冬天吃尤其好,藥材可暖身,雞腳含豐富膠質,女孩子吃太好了。”食材明細主料雞腳(芎、防黨、北芪、紅棗、)輔料當歸(適量)川芎(適量)防黨(適量)北芪(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)栗子(適量)配料薑片(適量)清淡(口味)燉(工...
食材明細主料土雞(700-800克)輔料當歸片(10克)黨蔘(2克)村貢(2克)玉竹片(1克)北萁片(4克)配料雞精(12克)鹽(13克)紹興酒(少許)白酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹽蒸藥材雞的做法步驟1、先把土雞洗淨,再以所有材料均勻抹在土雞的...
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