有關下酒菜辣燒豆腐怎麼做好吃的精選大全
“簡單下飯的家常辣燒豆腐,口感軟嫩入味,做法也不難,下酒炒一盤,剩下的湯汁拌飯也好吃哦!”食材明細主料豆腐(1塊)輔料食用油(1湯匙)蔥(適量)蒜(適量)雞精(少許)鹽(少許)水澱粉(2勺)八角(1粒)幹辣椒(適量)老抽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料油豆腐(105克)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣燒油豆腐的做法步驟1、材料:油豆腐、幹辣椒2、將油豆腐用開水泡一下,待用。3、將幹辣椒用剪刀剪開,待用。...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆絲:兩個蔥絲:一點尖椒絲:一點熟黑芝麻:一點輔料鹽:稍微多一點白糖:有一點就行具體步驟1.把切好的土豆絲泡在鹽水裡20分鐘2.泡好後多投兩次水,然後準備炸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐絲:200輔料鹽:適量食醋:2勺蔥:1段具體步驟1.準備豆腐絲2.蔥切絲3.豆腐絲分解4.豆腐絲分解開5.將絲擺盤6.底部切成片7.擺盤8.加上蔥絲和醋即可烹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:400輔料菜籽油:適量蔥:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.剝好洗淨的毛豆2.鍋裡放油3.蔥蒜熗鍋4.倒入毛豆翻炒5.加入適量食鹽6.加水蓋蓋大火燒開轉中...
“非常適合冬天的一道菜,再來一碗米飯就可以了。”食材明細主料辣白菜(適量)豆腐(適量)輔料水晶粉(適量)肥牛片(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜燒豆腐的做法步...
“麻辣鮮香,外酥裡嫩,雞肉香韌有嚼勁,越吃味道越濃,超級開胃的一道下酒菜。”食材明細主料雞腿(兩隻)輔料料酒(2勺)生抽(一勺)鹽(一小勺)生粉(2勺)蠔油(一勺)胡椒粉(適量)花椒(適量)白芝麻(適量)生薑(3片)大蒜(5瓣)小蔥(適量)幹辣椒(50克)白糖(一小勺...
“今天就交給大家一道清淡的開胃小炒菜——韭菜燒豆腐。韭菜燒豆腐是一道常見的家常菜,豆腐的醇厚豆香與韭菜所具有的獨特辛辣香氣搭配起來,兩者的完美中和成為了一道一週三次也吃不膩的家庭小炒。”食材明細主料韭菜(10...
食材明細主料大豆腐(1塊)輔料色拉油(適量)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)辣豆瓣醬(10克)辣椒油(5克)蔥末(5克)薑末(5克)生抽(10克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成大塊,裝入盤中待用。2、熱鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:適量輔料香菇:適量豬肉:適量胡蘿蔔:適量芥菜心:適量竹筍:適量胡椒粉:適量水:適量糖:適量鹽:適量麻油:適量醬油:適量太白粉:適量具體步驟1.每塊豆腐橫切3片,再...
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個雞肉:半斤輔料辣椒皮:適量大蔥:適量生薑:適量大蒜:適量豆瓣醬:適量花椒:適量具體步驟1.用大蒜,生薑,料酒,生抽,鹽醃製雞肉15分鐘,入味。。2.土豆切成塊,然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:250香菇:100五花肉:100青椒:50輔料油:適量耗油:1茶勺老抽:1茶勺鹽:適量雞精:適量澱粉:1茶勺花椒粉:適量具體步驟1.北豆腐切0.5cm塊,五花肉切片,青椒切滾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:適量輔料花椒,紅辣椒麵,蒜,三五調料,五香粉,老抽:適量具體步驟1.1.把油放入鍋燒熱,把花椒,紅辣椒麵,蒜,放油裡面炸一下,有香味出來就到去毛豆2.2.炒好毛...
“豆腐這樣材料,是全國各地都有的一種食材,它既便宜,又容易做出相當多的美味,無燒是煎、炒、燜、燒都樣樣全能,不論你喜歡什麼樣的口感,都能做出來,喜歡吃嫩的也可以,喜歡吃脆的也可以,喜歡吃有咬頭的也可以,哇,想想,這麼好的食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘又是一道適合夏天的涼拌菜,豆腐乾本來就是一個非常百搭的食材,雖然它本身並沒有什麼味道,但是不論是搭配香油還是醬油都能將佐料中的風味發揮到極致。這...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞肉:200豆腐:一塊輔料油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞腿肉切塊,用鹽和胡椒粉油拌勻,放著2.豆腐切厚片,下鍋煎到兩面金黃色,倒進雞肉翻炒到熟3.開瓶酒,開...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:500輔料海天辣黃豆醬:10蔥薑蒜鹽水澱粉,香油:適量老抽生抽:各5克,糖:3具體步驟豆腐切片用淡鹽水浸泡10分鐘。炒鍋倒油爆香蔥姜。倒入豆腐稍煎片刻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.熱鍋上油至八成熱,放薑絲,豆豉醬炒出香味就行了,倒入少許料酒,加涼水燒開2.將豆腐切成正方形塊狀,放入沸水中煮,加鹽在湯裡,煮兩三分鐘3.用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料毛豆:200輔料乾紅辣椒:適量鹽:適量桂皮:適量香葉:適量八角:適量具體步驟1.準備一些毛豆,乾紅辣椒,八角,桂皮和香葉2.將毛豆的兩頭剪掉3.然後用水沖洗乾淨4....
“食材:油豆腐半斤,辣椒3個,紅酒適量。調料:鹽,豬油,生抽,雞精,調味鮮。1、備***腐250克,辣椒切絲。2、鍋裡燒油,下入辣椒絲翻炒。3、加鹽炒至半生熟,4、再倒進豆腐炒勻,5、再倒進紅酒煮開,6、調入生抽,雞精,調味鮮再煮開即成。”食...
“香辣肉末燒豆腐是一道超級下飯的混搭菜,味道鮮美,營養豐富,口感香辣。此菜的創新就是,菜中用榨菜代替鹽來調味,使整個菜的味道給以提升,更加清香也更健康了。”食材明細主料豆腐(200克)肉末(100克)榨菜(50克)胡蘿蔔(100克)輔料泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶殼毛豆:400輔料白糖:適量幹辣椒:適量油:適量鹽:適量大蒜:適量海天蠔油:適量辣椒油:適量八角:適量生薑:適量具體步驟1.帶殼毛豆用清水洗淨2.減去頭尾3.佐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:500生薑:1塊香蒜頭:1個指天椒:3個輔料食鹽:適量老抽:適量豆瓣醬:1匙茴香:適量植物油:適量花椒:適量具體步驟1.挑選新鮮毛豆剪去兩角用清水洗淨備用2....
“過了臘八就是年,臘八到來,不覺中過年的氣氛越來越濃,臘八當天,在北方家裡,喝臘八粥,吃八寶飯,醃製臘八蒜,臘八吃豆腐少不了,今天做了醬燒豆腐,八樣主食材,豆腐用油煎的黃燦燦的,搭配辣椒醬和豆瓣醬,把所有食材經過爆炒醬燒,色澤誘...
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