有關烤金瓜麵包怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料小麥粉(500g(T65))溫水(300g(20度揉麵用))金瓜(1/3個)輔料精鹽(10g)白糖(18~20g)酵母(5g)淨水(100g(溶解酵母用))肉桂粉(少量)歐芹碎(少量)芝士碎(約50g)清水(50g(水浴法))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤金瓜麵包的做法步驟1、稱取T...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:25分鐘金瓜麵包顧名思義金瓜當然是屬於南瓜莫屬,南瓜也是一種常見的做麵包的種瓜類之一,不僅是因為南瓜的香甜,更是因為南瓜的質地比較細膩更適合與麵粉相結合...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:10高筋麵粉:165糖:25耐高糖酵母:3低筋麵粉:33黃油:30南瓜泥:50牛奶:52輔料鹽:2具體步驟1.南瓜泥用勺子捻壓過篩2.把除黃油以外的所有材料放進廚師機...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘金瓜其實就是我們日常的南瓜啦,南瓜的味道溫和又香甜,我們不僅拿他做菜,也喜歡將他加到甜點中,今天教大家一款好吃的金瓜麵包。金瓜麵包將香甜,性質溫和的...
“明天就是西方節日母親節,做個花樣麵包應個景,順祝普天下母親節日快樂,身體健康,永遠像花一樣漂亮。”食材明細主料高筋麵粉(250克)白糖(40克)雞蛋(40克)淡奶油(20克)酵母(3克)黃油(10克)牛奶(70克)裝飾用玉米油(10克)蛋液(1茶匙)甜味(口味)...
“起酥的季節。在麵包機裡做出來的金磚也可以很好看很鬆軟。烤出爐的時候老爸和外婆都搶著吃呢,方子是參考芹意隨心的,做了改動,黃油和糖都減量了,麵粉配比是用上次三色吐司的。”食材明細主料全麥粉(超市購)(100克)特一粉(超...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘金瓜色澤金黃,做法多樣,可以和青菜搭配也可以和葷菜搭配。金瓜蒸熟之後是糯軟狀態,與麵包進行搭配,色澤也很好看,甜甜的味道讓人慾罷不能。製作麵包的過程...
“南瓜是我利用率較高的食材,它用途廣泛,營養價值及功效眾所周知(不細述),不僅可以用來做眾多菜品,而且其天然的色彩也是主食的天然色素。此款花樣麵包造型美觀,操作簡便、口感膨鬆、柔軟香甜、顏色金黃、誘人食慾、新春盛...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘金瓜泥麵包,這是一款非常美味的麵包。金瓜被做成泥加入到了麵包裡,原本沒有什麼味道的麵糰帶上了金瓜的清甜美味,吃起來十分好吃呢,也十分健康。金瓜泥面...
“曾經做過這一款裹了黃油的450克金磚面包。受i丹麥開穌麵包的蠱惑,今晚,萌發了要做這一款好吃到爆的丹麥麵包。”食材明細主料高筋麵粉(380克)低筋麵粉(95克)酵母(3克)白砂糖(35克)鹽(3克)雞蛋(1個)牛奶(180克)黃油(20克)輔料裹入黃油(1...
“南瓜烤熟的也很好吃啊,試試吧。如果不喜歡肉桂粉味的就加點糖就好。”食材明細主料金南瓜(半個)肉桂粉(1茶匙)紅糖(15克)輔料橄欖油(2湯匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤小金瓜的做法步驟1、食材簡單2、金瓜去皮切成約...
“哈哈我又來咯!!又來學人家做麵包咯雖然這次也不是做的很好可是我還是不放棄做麵包我會再接再厲....給我愛的鼓勵哦不多說啦..麵包出爐咯咋樣...還可以嗎我的迷你型南瓜香腸麵包小小個子可不可愛”食材明細主料高粉(100...
“此款(自配方向)南瓜麵包金燦燦的誘人食慾,其口感柔軟香甜、營養豐富、相比麵包店的麵包不過如此,在家只要動動腦、動動手、既可品嚐到你最中意的烘焙美食。”食材明細主料高筋麵粉(330g)白糖(40g)雞蛋(1個)淡奶油(45g)南瓜泥(1...
食材明細主料南瓜(50克)金針菇(50克)掛麵(適量)輔料雞蛋(1個)青蒜(1根)配料菜籽油(1茶匙)鹽(適量)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針南瓜面的做法步驟1、準備好食材。2、準備好掛麵。3、金針菇切去根部,洗淨;雞蛋磕破於...
“金瓜色澤金黃,可以炒、燒、燉,也可以和肉類搭配。蒸熟之後就是軟糯的狀態,可以用這種金瓜泥和麵,蒸饅頭烤麵包都很好,色澤也翻炒好看,金瓜有甜甜的味道,烤麵包時可以少放一些白糖。”食材明細主料麵粉(400克)輔料金瓜泥(240克...
“天氣越來越冷了,很多小夥伴覺得夏天是最適合做麵包的時節,一提起冬天做麵包各個都覺得苦惱。其實有一款麵包就特別適合冬天開工,而且越冷的時候越好做,這就是金磚面包。學會了金磚,那些可頌、丹麥吐司不都是一通百通麼。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘金瓜泥麵包屬於家常甜品,是將麵包中融入甜甜的金瓜泥,金瓜泥色澤金黃,可以與多種肉類蔬菜進行搭配,與麵包搭配可以吃出它不一樣的味道,酵母粉的用量可以決...
食材明細主料麵粉(200克)肉桂粉(1茶匙)豆蔻粉(1/2茶匙)去籽南瓜(255克)紅糖(200克)雞蛋(1個)輔料黃油(2湯匙)小蘇打(1茶匙多點)鹽(1茶匙)酪乳(110毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤南瓜麵包的做法步驟1、烤箱預熱到攝氏180度。2...
“"金燦燦的南瓜麵包出爐了,製作簡單,吃著美味;有興趣的朋友可以自己做一個試試。"”食材明細主料高筋麵粉(400g)南瓜肉(129g)雞蛋(50g)輔料糖(55g)酵母(8g)黃油(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金瓜麵包的做法步驟1、金瓜...
“南瓜營養豐富,是生活中常見的食材。南瓜具有解毒、促進消化、保護胃黏膜、防癌、及促進肝腎功能恢復、提高免疫力的作用。我經常將南瓜(自配方)用於烘焙麵包,用南瓜泥與雞蛋取代水和麵,做出的南瓜麵包顏色金黃、口感柔...
食材明細主料金瓜(半個)輔料肉桂粉(半匙)紅糖(1匙)橄欖油(2匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤金南瓜的做法步驟1、金南瓜去皮切成紅1釐米的厚片;2、加入肉桂粉、紅糖、橄欖油拌勻放置一會兒;喜歡鹹味可加適量鹽~~3、烤盤鋪...
“美好的早餐麵包。原料:高筋麵粉300g、細糖60g、蜂蜜20g、酵母7g、吉士粉20g、鹽6g、黃油60g、牛奶80g、雞蛋50g、水40g、”食材明細主料高筋麵粉(300g)細糖(60g)蜂蜜(20g)牛奶(80g)黃油(60g)水(40g)輔料吉士粉(20g)酵母(7g)雞蛋(50g)鹽...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘金瓜麵包是雞蛋,高筋麵粉,酵母,南瓜肉做成的一款美食,這款麵包比起其他的麵包跟好吃,所以愛吃的人可以自己做,雞蛋每天要吃兩個或者三個才夠營養,所以還是非...
食材明細主料南瓜泥(239g)高筋麵粉(350g)糖(50g)鹽(5g)酵母(4g)黃油(36g(或植物油))輔料蔓越莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金面包的做法步驟1、南瓜切塊煮熟。2、煮熟的南瓜用勺子壓成泥。3、按順序將南瓜泥、黃油(融化...
“用蔬菜做烘焙是我一貫的做法。南瓜、胡蘿蔔摻進麵粉裡都會使麵粉的顏色十分漂亮,同時營養還更上一層樓。這次我做的是南瓜金錢卷麵包,烘烤的時候我直接蓋了錫紙,沒讓麵包頂部上色,成品一個個金燦燦的,新年烘烤很吉祥哦。...
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