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食材明細主料龍利魚肉（300克）自制麵條（100克）萵筍葉（100克）雞蛋（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚丸面的做法步驟1、龍利魚肉打蓉，加鹽、白胡椒粉、蛋清按一個方向攪打上勁。2、溫水...
食材明細主料掛麵（適量）番茄（適量）魚丸（適量）輔料雞蛋（適量）蔥末（適量）調料鹽（適量）雞汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚丸面的做法步驟1、食材:西紅柿去皮切小塊，掛麵、魚丸、蔥末、雞蛋。2、西紅柿炒岀沙。3、放入適...
“以前吃咖哩都是配米飯的，今天吃泡麵的時候，沒有加料包，做了這個咖哩魚丸。拌著麵條吃，也很香的，吼吼。”食材明細主料魚丸（100克）輔料咖哩（20克）洋蔥（20克）豌豆（20克）玉米（20克）豆油（10克）方便麵（85克）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“快手面。”食材明細主料自制乾麵條（100克）魚丸（50克）韭菜（50克）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜魚丸面的做法步驟1、韭菜切段。2、做好的魚丸，放冰箱裡儲存，隨吃隨用。3、清水煮麵，麵條煮開後點兩次涼水，麵條...
“最近迷上蕎麥麵，好吃沒負擔，加上菌菇，魚丸味道就鮮美很多。”食材明細主料蕎麥麵（1把）白玉菇（100克）平菇（100克）雞毛菜（適量）魚丸（2只）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇魚丸面的做法步驟1、準備的原料。2、白玉菇...
“做的魚丸比較多，一次吃不完，拿出來一些做個魚丸面。院子裡拔了幾棵薺菜來搭配。”食材明細主料鮁魚（300克）小番茄（幾個）薺菜（一小把）豬肉（150克）花椒（適量）清水（適量）食鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鮮麵條（適量）輔料姜...
“湯汁濃郁😋好吃到舔盤的咖哩魚丸面。成本不到5元，小白快速上手。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）魚丸（10個）掛麵（250g）輔料小白菜（1顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩魚丸面的做法步驟1、準備材料。2、蒜末暴香。3...
食材明細主料魚丸（適量）紫甘藍（適量）麵條（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸甘藍面的做法步驟1、甘藍洗淨切絲，蔥切段2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香放入甘藍翻炒片刻3、放入魚丸和鹽，加水煮開4...
“一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接著做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡（半斤）蔥（適量）土豆粉（一包）西紅柿（一個）娃娃菜（一個）雞蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料鮮雞粉...
“”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上...
食材明細主料麵條（適量）魚丸（適量）輔料骨頭湯（適量）調味鮮（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚丸湯麵的做法步驟1、備魚丸和麵條，2、骨湯倒進鍋裡燒開，3、放進魚丸，放點鹽再次燒開，4、燒開水下入麵條，5、放點鹽煮斷生，6...
“小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大蔥...
“沒到飯點，餓了，先吃碗麵吧”食材明細主料方便麵（1袋）丸子（適量）輔料火腿腸（1根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸煮麵的做法步驟1、火腿一根，切成斜刀狀2、方便麵一代3、魚丸適量，買的包心魚丸4、鍋內放水，先把魚丸煮熟5...
食材明細主料方便麵（一包）輔料魚丸蝦丸（適量）萵筍（一根）洋白菜（幾片）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣魚丸面的做法步驟1、開水鍋裡先放方便麵的作料、魚丸蝦丸、萵筍片和葉子、洋白菜2、煮的差不多，下面餅，3分鐘後出鍋。3...
食材明細主料小排骨（適量）魚丸（適量）寬條掛麵（適量）青蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨魚丸面的做法步驟1、看看原料吧2、排骨洗淨焯水，去除雜質。...
“家常炒魚丸，營養美味，簡單易學，鹹香適口！”食材明細主料魚丸（適量）辣椒（2個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（少許）醬油（少許）雞精（適量）孜然（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒魚丸的做法步驟1...
“金針菇番茄油菜墨魚丸熱湯麵，營養豐富色香味俱全。”食材明細主料雞蛋麵（300克）金針菇（1小把）墨魚丸（10個）西紅柿（1個）油菜（1小把）蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚丸熱湯麵的做法步驟1、雞...
“最近看了許多原來的動畫電影，電影裡面的美食勾起了我的饞蟲。麥兜說的魚丸粗麵就很好。”食材明細主料魚丸（若干顆）烏冬面（250g）胡蘿蔔（半個）輔料咖哩塊（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸粗麵的做法步驟1、把材料準...
食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）溼澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做...
“這個季節也比較適合吃湯麵。今天做的這個湯麵類似我們河南的燴麵，但用料又和燴麵有所不同，算是變身版的燴麵吧”食材明細主料羊肉湯（3000g）熟羊肉（200G）魚丸（200G）燴麵坯（10片）輔料海帶（適量）青菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）...
“適合繁忙的上班族，一款非常快速的麵食，10分鐘就可以吃上還算豐盛的早餐”食材明細主料手擀麵（適量）魚丸（6個）蝦仁（3個）菜心（3根）枸杞（少許）輔料老抽（少許）醋（少許）蠔油（少許）蔥（1根）油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸海...
“過年天天宅家吃喝，整點清淡的吧！”食材明細主料麵條（兩把）青菜（一把）魚丸（9顆）輔料麻油（三勺）醬油（三勺）水（一鍋）原味（口味）未知（難度）青菜魚丸面的做法步驟1、青菜洗淨擇開。2、魚丸冷水入鍋。3、水開後放入青菜。4、水再開後放入面...
“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麵醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）蔥末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張...
“閩南線面，又叫做索麵、面線、月子面、娃娃面、長壽麵叫法雖因地區的不同而有所差異，但所指的卻都是相同的物品閩南人對面線有著獨特的情感，在成長過程中，面線更像是一份牽掛女子結婚時，男方來接親，女方家會煮雙喜蛋面線坐...
“蘿蔔燜魚丸，非常家庭式的做法，不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材，配起來味道卻是鮮美無比呀，試試吧，保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔（適量）鯪魚肉（適量）輔料榮華臘腸（1條）蒜片（適量）蝦米（適量）蔥（適量）香菜（適量）水（適量）色拉油（適量）配...
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