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“家裡的麵包機買了半年多，看了好多面包的配方都含有大量的黃油，考慮家人的健康問題所以一直很少做麵包，偶爾做一次也只挑黃油用量少的方子。今天的這款麵包配方中就沒有黃油，看方子介紹可以把配方中的奶油用橄欖油替代，所...
“謝謝支援牛媽廚房。送給美食天下所有的親們嚐嚐，讓你們這個擁有一個暖冬。這款粥營養又高鈣，適合大部分孩子與老年人。讓我們做好孩子的媽媽也做好爸爸媽媽的孩子。”食材明細主料珍珠米（適量）子排（適量）輔料蝦米（適量）芥藍...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛奶加熱後放置到40-45度，加入酵母靜置10分鐘.2.將除黃油以外的所以材料揉成團，之後加入黃油，揉至可以拉出薄膜（這個方子比較粘手，用摔揉...
陳月卿老師力倡全食物的飲食，打豆漿連豆渣一起，營養不流失，加些燕麥及黑芝麻，口感更為滑順香濃。黑芝麻有美肌護髮等功效。豆漿是臺灣古早味的早餐飲品，黃豆含豐蛋白質，黑芝麻含豐富亞麻油酸、花青素、蛋白質，而且含鈣量約為...
食材明細主料鯽魚（半條）姜（一小塊）鹽（一小勺）飲用水（500毫升）輔料西蘭花（適量）蔥段（少許）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高鈣魚湯的做法步驟1、JOSEPHJOSEPH破壁機洗淨待用。2、西蘭花洗淨備用。鯽魚颳去魚鱗，淘洗幹...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：：適量細砂糖：：適量鹽：：適量麵包改良劑：：適量乾酵母：：適量全蛋：60g鮮奶：：適量冰水：120g奶油：125g以上為：2個450g土司模用量或者：1個900g土司模用量輔料具體步驟1.1...
“蘇打餅乾味道香脆可口，能讓你吃不停口，又不用顧慮會發胖哦。”食材明細主料富強粉（100克）標準粉（30克）輔料水（40克）黃油（20克11克）奶粉（1大勺）乾酵母（1小勺）蛋殼粉（1/4小勺）小蘇打（0.3克）配料鹽（0.3克1/4小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗...
“現在這個季節適合多喝湯補補身體，好久沒有煲筒骨湯啦～今天買了29元兩斤多的筒骨來煲一個玉米胡蘿蔔筒骨湯，筒骨的香味和玉米的甜味融合加上一點紅棗枸杞補血補氣哇！”食材明細主料筒骨（1000g）輔料玉米（1顆）胡蘿蔔（1顆）紅棗（8個...
食材明細主料標粉（130克）輔料水（40克）黃油（35克）奶粉（1勺）酵母（5克）蛋殼粉（2克）小蘇打（0.5克）配料鹽（2.5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薄脆蘇打餅乾的做法步驟1、制蛋殼粉：將蛋殼洗淨，撕去白膜，在鍋裡小火慢慢烘焙至酥脆後，用擀...
食材明細主料豬脊骨（1GK）輔料生薑片（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高鈣脊骨湯的做法步驟1、用清水泡2個小時的新鮮豬脊骨。2、冷水下鍋進行焯水。3、看，隨著水溫的上升骨頭裡的血水都跑出來了。4、水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：193公克奶油：193公克糖粉：135公克蜂蜜：58公克乳化劑：6公克鹽：4公克奶水：19公克全蛋：193公克能量粉：100公克輔料具體步驟1.高筋麵粉、糖粉過篩備用。2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料水餃粉：270鹽：3細砂糖：25雞蛋：1個奶油：38高活性乾酵母：4牛奶：145奶粉：30輔料具體步驟1.牛奶倒入微波專用碗中,高火加熱50秒,取出放至室溫,加入發酵粉攪拌均勻...
“ 芝麻醬的營養:1.芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值；2.芝麻醬中含鈣量較多，經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處；3.芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積...
正常人的血鈣如果低於2.18-2.63毫摩爾/升，則被認定為缺鈣。缺鈣會發生在人生的每個階段，一般來說，以兒童和老年人居多。比如，當兒童出現抽筋，牙齒稀疏，“o”型腿等症狀的時候，就要考慮是否缺鈣。補鈣的方式有兩種，一種從鈣劑...
減肥是當代人們的人們熱門話題，人們特別是女性朋友更是無時無刻都在討論著如何減肥，現在減肥的方法也是五花八門，今天為大家介紹一種減肥方法就是鈣減肥，在減肥的人絕對不能缺鈣，因為減肥在減少熱戀就要增加對鈣的吸收，下面...
“海苔和全麥粉的好處人人皆知，俺就不多磨嘰了，以下引用百度來的一些小知識，僅供參考。海苔簡介：海苔是一種天然海藻食品海苔本身的營養很高，因為它生長在海邊岩石上，充分汲取了海水中的精華，蛋白質、礦物質和維生素的含量極...
“寒冷的冬天喝上一碗濃濃的高鈣湯讓你全身都暖和起來”食材明細主料胡蘿蔔（1個）甜玉米（1個）輔料鹽（1勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常高鈣湯的做法步驟1、將胡蘿蔔切塊，玉米掰粒。2、將胡蘿蔔玉米放入破壁機裡，加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘高鈣低脂五彩豆腐粒中不僅包含了豆腐高蛋白質的特點，胡蘿蔔中富含多種維生素，玉米更能促進大腦發育、調節減壓的美味。豆香四溢、香醇濃郁的豆腐塊口感...
“之前在進口食品櫃檯買的一塊切達乳酪，因為買的時候沒注意什麼口味，開啟包裝才發現是一款孜然風味的重口味乳酪，感覺味道怪怪的，丟了又怕LG嘮叨我浪費RMB,琢磨著這麼貴的東西雖然味道奇怪但營養是沒得說的，不是說10公斤鮮...
“高鈣營養的蝦仁蛋餅，散發著黃瓜的清香，讓人食慾大增，非常適合當早餐。”食材明細主料麵粉（適量）黃瓜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料牛奶（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁黃瓜蛋餅的做法步驟1、...
食材明細主料高筋粉（300克）輔料牛奶（100）淡奶油（30）蛋清（半個）即發酵母（4克）糖（35克）黃油（一塊）清油（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道中種麵包的做法步驟1、準備好材料，我用的量杯和量勺，沒有買電子稱，一樣的，酵母一定要用即...
“從我做飯開始，我就很少使用味精、雞精，有了娃娃以後，更是離它越來越遠，幾年來都沒用上幾次。因為這東西對健康實在是不利，至於都有什麼壞處，度娘會給出一個更詳細的答案哈。那做菜不用味精，是不是就不鮮美了呢？不會，因為我有...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蛤蜊紫菜湯，喜歡海鮮的朋友，吃慣大魚大肉，山珍海味的，有沒有自己嘗試過做一下海鮮湯，如果缺鈣別第一時間想著吃營養品，食補非常重要，蛤蜊高蛋白，高鈣，紫菜也補...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘高鈣核桃山藥南瓜羹聽名字就知道是一道非常有營養的菜，核桃具有補腦的作用，多吃對腦部的發育有很大的幫助，而山藥又是大補藥的一類，對身體虛弱的人來說，多...
“鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材製作而成的湯，含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。用破壁機將整魚打碎，增...
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