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食材明細主料裡脊肉(100克)香菇(5個)白菜(5塊)雞蛋(1個)銀魚碎(1勺)輔料豆瓣醬(2勺)香油(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇裡脊雜醬麵的做法步驟1、白菜選嫩葉,5片就夠2、開水一起煮,撈出冷水降溫3、切丁,只要香菇帽4、裡脊選...
“裡脊香菇青椒蒸餃,營養豐富,鮮美多汁。肉的營養不多說了,香菇有高蛋白,低脂肪,多糖,多種氨基酸和維生素的營養特點。青椒肉厚多汁,基本沒有辣味,維生素C含量高。”食材明細主料裡脊肉(大約400多克)香菇(8個)青椒(6個)麵粉(1斤)輔料...
“裡脊肉肉質嫩滑,寶寶容易咬碎吞嚥,加上雜蔬搭配顏色五彩繽紛,可以勾起寶寶更好的食慾~~”食材明細主料裡脊肉(四兩)輔料黑木耳(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“裡脊肉的特點是滑嫩,比較適合於烹製口味清淡,口感軟嫩的菜餚。由於我喜歡重口味的味道,所以就用裡脊肉製作了這道“醬爆裡脊”。烹製方法類似於“醬爆雞丁”,是一道簡單的家常菜餚,用來宴客也不錯。”食材明細主料裡脊肉...
“逛超市的時候買了一盒白玉的北豆腐,心想著該怎麼消滅呢,是做家常豆腐呢,還是鍋塌豆腐呢,家裡還有東北野香菇,來個香菇雜醬燉豆腐吧,味道應該會不錯的吧。”食材明細主料北豆腐(適量)香菇(適量)裡脊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量...
“一個人吃飯,做飯就多還要營養多樣化,今天就做個肉、菌菇和蛋白質混搭。既營養又好吃😊。”食材明細主料裡脊肉(250g)雞蛋(1個)香菇(2個)輔料青椒(半個)木耳(適量)大蔥(半根)西紅柿(一個)胡蘿蔔(1/3根)大蒜(一粒)生薑(少許)調料鹽(適量)雞精(...
食材明細主料裡脊肉(150g)香菇(1把)紅薯粉條(適量)輔料生抽(1勺)食鹽(適量)十三香(適量)木薯粉(半勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉條香菇炒裡脊的做法步驟1、裡脊肉切薄片,放入生抽,十三香,蒜片攪勻,倒入半勺木薯粉漿制。...
食材明細主料豬裡脊(200g)白玉菇(2盒)輔料麵粉(半碗)糖(適量)蠔油(2湯匙)蒜蓉(一湯匙)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥裡脊燴白玉菇的做法步驟1、白玉菇去掉根部。2、用鹽水洗淨後利幹水。3、豬裡脊切條加鹽、少許糖、醬油、...
食材明細主料青瓜(1根)裡脊肉(1小塊)輔料豆瓣醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香裡脊肉炒瓜丁的做法步驟1、食材:青瓜2、裡脊肉(已清洗)3、豆瓣醬4、將青瓜清洗一下。5、放在案板上切成丁,...
“微麻,白玉菇的鮮味都融入肉中,肉麻鮮香嫩,絕對光碟下飯的節奏!”食材明細主料牛裡脊(500g)白玉菇(1包)螺絲椒(2個)輔料鹽(1/4匙(料碗))食用小蘇打(少量(醃肉))老抽(2匙(料碗))五香粉(適量(醃肉))姜粉(適量(醃肉))料酒(適量(醃肉))雞蛋(1個(醃肉))蒜碎(6顆...
“各種菌菇一起炒,加點黃豆醬,醬香味十足,超級下飯”食材明細主料海鮮菇(適量)蟹味菇(適量)白玉菇(適量)蔥(適量)輔料黃豆醬(兩勺)植物油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香雜菇的做法步驟1、海鮮菇適量,洗淨,去根,從當中斷開...
“比較家常,很受歡迎的一道小炒菜,做法類似於京醬肉絲,用豆腐皮代替春餅,配上蔥絲,香菜,和肉絲捲起來一起吃,一口下去,醬香濃郁,爽口不油膩,開胃下飯。”食材明細主料裡脊肉(200g)豆皮(1張)輔料大蔥(1段)香菜(2顆)調料鹽(1g)雞精(2g)白胡椒...
食材明細主料豬肉(適量)麵條(適量)香菇(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)甜麵醬(適量)蠔油(適量)開水(適量)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇雜醬麵的...
“這是親親爸爸特別偏愛的一道下酒菜。這道菜的特點在於:茶樹菇先在稍多的油裡煎炸,口感更韌、香,搭配肉質嫩滑的裡脊,韌和嫩的配合適到好處,香菜的加入是點晴之筆,進一步提升了菜品的鮮,頓時給這道菜增色不少。”食材明細主...
“各位看官,人手一份的家常菜啊”食材明細主料裡脊肉(250g)雞蛋(一個)芹菜(100g)麵條(50g)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎裡脊撈麵的做法步驟1、裡脊切薄片,廚邦醬油,胡椒粉醃製十分鐘...
食材明細主料裡脊肉(適量)杏鮑菇(適量)蘑菇(適量)木耳(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇裡脊小炒的做法步驟1、裡脊肉洗淨,切絲,加入鹽、糖、白胡椒粉、生抽、...
食材明細主料胡蘿蔔(155克)香菇(7朵)裡脊肉(65克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇裡脊肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、香菇(已泡發清洗)、裡脊肉(有切成絲)2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3...
食材明細主料裡脊(適量)白菜(適量)輔料洋蔥(適量)蒜泥(適量)韓國辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)辣醬裡脊燉白菜的做法步驟1、準備洋蔥,蒜泥2、準備裡脊,白菜3、油鍋下蒜泥和洋蔥,再放裡脊和白菜4、放韓國辣醬5、調...
豬的裡脊肉。豬裡脊肉位於豬脊骨與大排骨相連的一條瘦肉,是豬肉中口感最嫩的一部分,適合的烹調方法有:炸、熘、炒、爆等,糖醋里脊口味酸甜可口,挑選豬裡脊肉的時候,要看肉的色澤是否紅潤,肉質是否透明,質地是否緊密;要按,按壓後...
食材明細主料豬裡脊(250g)油菜(6顆)幹香菇(4個)輔料生抽(3勺)蛋清(1個)鹽(少量)料酒(1勺)胡椒粉(少量)蔥(適量)蠔油(1勺)姜(適量)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇油菜滑裡脊的做法步驟1、備菜:生抽兩勺胡椒粉適量料酒一勺鹽半勺...
“一碗清香可口雜醬麵,從清晨開始”食材明細主料麵條(300g)西紅柿(150g)黃瓜(150g)木耳(50g)香蔥(20g)雞蛋(3個)輔料鹽(1匙)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清香雜醬麵的做法步驟1、將黃瓜切絲,西紅柿切片,香蔥切末,木耳發過後切末。2...
“香酥可口做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料豬裡脊(500克)輔料麵粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸裡脊的做法步驟1、豬裡脊一塊洗淨備...
“用水澱粉來滑肉,其實只比平時多用十分鐘的時間,就可以使肉質變的鮮嫩軟滑,很適合老人和孩子吃,肉絲也因為水滑的原因變白,跟菜菜很搭。”食材明細主料豬裡脊(半條)芹菜(適量)茶樹菇(適量)澱粉(一大匙)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)...
“新的一年馬上就要來到了,我們都有很多美好的心願希望實現,來美食家馬上一年了,這一年裡認識了好多新朋友,非常感謝大家一路以來的支援與鼓勵,這裡讓我感到溫暖,我的進步都是與美食天下和大家分不開的,謝謝美食天下!謝謝大家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇雜醬麵的味道十分濃郁,而且製作十分簡單,非常適合作為新的一天開始食用的菜餚,主要用到了香菇還有炸醬,香菇特別香,跟麵條攪拌在一起之後的風味更上一...
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