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準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉臊:適量黃油:適量雞蛋:1個切片面包:1片輔料料酒:少許生抽:少許具體步驟1.中火熱鍋冷油(橄欖油)下生肉臊,適量加料酒、生抽,炒熟後起鍋備用。2.黃油微波...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫蘇葉:15公克輔料橄欖油:70CC具體步驟1.紫蘇葉要選用新鮮的幼嫩為主,老又大的紫蘇葉則是苦澀,所以要小心。買來之後用水衝一下,用餐巾紙充分吸去水氣...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:200小蘇打:5鹽:5肉桂粉:1茶匙豆蔻粉:0.5茶匙去籽南瓜:255紅糖:200酪乳:110毫升雞蛋:1個黃油軟化:26輔料具體步驟1.烤箱預熱到攝氏180度。2.將麵粉、小蘇打...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:20g洋蔥:10g青椒:10g奶油:適量罐頭鯷魚:10g法國藍紋起士:3片法國麵包:3片巴西里碎:1/2茶匙輔料具體步驟1.奶油融化備用。2.將小黃瓜、洋蔥、青椒切絲,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:210低粉:56奶粉:20砂糖:40酵母粉:3雞蛋:30水:80湯種:84黃油:22鹽:1/2小匙輔料具體步驟1.製作湯種:20克高筋粉100克水,高粉倒入小鍋中的水化開,移入小火上...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘週末在家要提高一下自己的生活品質,現在越來越多的人喜歡上了烘焙,烘焙是時間與細緻的結合,出烤箱的那一刻充滿了驚喜。如果你喜歡鹹口的麵包,那麼這個吐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烤麵包的做法做法比較簡單的,也比較節約時間,大家都可以去嘗試一下,肉質細膩,味道鮮美,入口柔滑,餓了就可以吃,很好的保留了其原有的味道,對身體非常好,食材也...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:200低筋麵粉:20酵母:5紅糖:40鹽:3雞蛋:55酸奶:105黃油:25輔料具體步驟1.除黃油外的材料先混合,揉至麵筋擴充套件,加入黃油,揉至完全狀態2.將麵糰滾圓放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料水:170雞蛋:30砂糖:25黃油:25奶粉:15鹽:4燕麥麵包份:330乾酵母:3輔料具體步驟1.選擇的燕麥麵包粉。2.依次加入水、雞蛋、砂糖、黃油、奶粉、鹽、麵粉、幹...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵包片:適量柿子椒:適量胡蘿蔔:適量西蘭花:適量脆皮腸:適量洋蔥:適量玉米粒:適量輔料沙拉醬:適量具體步驟1.將脆皮腸、洋蔥、柿子椒、胡蘿蔔分別切成小丁,坐鍋...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小麥全粉:1斤鹽:10茴香籽:10酵母:5橄欖油:適量輔料具體步驟1.全麥粉、酵母、鹽、茴香籽見圖,用量見上。2.將稱量的麵粉、鹽、茴香籽、酵母混合後,加入適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個火腿腸:1根切片面包:3片鹽:適量輔料具體步驟1.麵包放入烤盤2.一個雞蛋一個火腿少量鹽攪拌均勻。3.塗抹均勻入烤箱180度十分鐘左右。4.色澤金...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料切片面包:3片蒜頭:1整個迷迭香:1小把輔料橄欖油:2湯勺黑胡椒碎:適量具體步驟1.蒜頭~迷迭香~洗乾淨瀝乾水分2.蒜頭~剁剁剁3.迷迭香~切切切4.烤盤~鋪錫...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:250酵母:3金槍魚:半罐輔料細砂糖:40鹽:4牛奶:150黃油:25沙拉醬:1茶匙具體步驟1.材料除了金槍魚、黃油、沙拉醬,其他的材料放入麵包桶裡啟動和麵步驟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜:1小匙鹽:少許法國麵包:1條茄子:3條大蒜:3粒洋蔥:1/6個橄欖油:30cc檸檬汁:1大匙芝麻醬:1大匙輔料具體步驟1.將整條茄子放進烤箱,以180℃烤20分鐘。2.烤好後...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料法包:1條黃油:適量蒜蓉:適量蒜瓣:1粒輔料具體步驟1.法包一條2.法包切開並排放好。記得再烤盤下鋪張錫紙。3.蒜蓉黃油備用。4.烤了20分鐘的法包5.第一種...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉(若干):適量輔料發酵粉:適量具體步驟1.和麵將麵粉倒入大盆中(我用的是不鏽鋼的)加發酵粉(大半勺)鹽、糖(糖是鹽的一倍)一勺橄欖油加適量的水將它們攪拌...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香醋:2茶匙橄欖油:2湯匙小西紅柿:6個粗粒鹽:1/2茶匙黑胡椒:1/4茶匙輔料大蒜:1瓣羅勒葉:6-8片具體步驟1.將主料裡的放在一箇中碗裡,倒入橄欖油和香醋,加入番茄...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料梅李:500麵粉:200木瓜:200輔料酵母:1/2茶匙蜂蜜:2勺鹽:1/2具體步驟1.梅李500克,基礎麵包麵糰:(200克麵粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2鹽,揉勻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵包粉:400牛奶:250輔料糖:60酵母:4甜牛奶:160黃油:30具體步驟1.倒入牛奶,放糖,加入麵包粉,再加入酵母,起動麵包機,按和麵程式,25分鐘後,放入黃油,再來一遍和麵...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料牛角麵包:適量洋蔥:適量番茄醬:適量馬蘇裡拉乳酪:適量黑胡椒碎:適量迷迭香碎:適量輔料具體步驟1.洋蔥切的細碎,越碎越好。2.黃油。3.小平底鍋化開小半勺...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麵包用食品袋紮緊凍在冰箱冷凍室.吃時再取出.2.空鍋放在燃氣灶上.3.點火把鍋燒燙.4.用手試一下熱度,覺得有點燙了就行,切記不要燒得過...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵包片:6-8片輔料橄欖油(或融化的無鹽奶油):3大匙具體步驟1.將麵包片切成塊狀後,排在鋪有烘焙紙的烤盤上,再加入橄欖油、鹽和黑胡椒拌勻。放入已預熱18...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘主料麵粉:500牛奶:200雞蛋:一到兩個鹽:5黃奶油:50酵母:5糖:150輔料具體步驟1.500克喲親2.五克酵母一個雞蛋我做的時候忘了照相了╭(╯ε╰)╮3.加五十...
“在家閒著無聊,就來做點甜品”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(1個)豆奶粉(一小包)輔料發酵粉(5克)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)烤麵包的做法步驟1、準備好上述材料。2、再把我說的那些材料一一放入麵粉中拌勻。3、...
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