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食材明細主料蝦(400g)姜(1大塊)蒜(20粒)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1.5勺)老抽(半勺)白糖(半勺)食用油(3勺)黑胡椒碎(適量)輔料蔥花(適量)蒜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度)黑椒幹鍋蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨剪去須腳和蝦槍,放在大碗裡,加1湯勺...
“蝦,營養豐富肉質鬆軟,易於消化,對於身體虛弱以及病後需要調養的人來說,是極好的食物,其中鎂的含量非常高,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,常吃蝦,可以很好的保護心血管系統。”食材明細主料蝦(18只)輔料姜(100克)蒜(1頭)料酒(20ml...
“幹鍋雞是一道漢族傳統名菜,以雞肉為主要食材,在配上各種蔬菜,色彩繽紛,營養豐富,極能促進食慾。我做的這道幹鍋雞是用麻辣空間香鍋底料做的,只簡單的放了一點姜蒜,做法簡單,操作便捷,絕對適合不會做飯的人。”食材明細主料雞...
“椒鹽爆大蝦,非常香脆可口,可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜,好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦(400克)蒜頭(2瓣)蔥白(2段)輔料椒鹽粉(適量)醬油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常椒鹽爆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,去蝦...
“豬肋排肥瘦相間,吃起來香而不膩很多人都喜歡,但有時往往買回的肋排附帶著許多軟邊的脆骨,也就是靠近豬胸部的軟骨,其實這個部位的軟骨很好吃,可以用它炒菜、燜、燉或煮湯都可以,軟骨很有嚼頭,嚼碎了吃還可以起到補鈣的作用...
“下酒菜”食材明細主料尖椒(一根)幹豆腐(一盒)輔料蔥(半根)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒幹豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、幹豆腐切條。3、蔥花熗鍋。4、加入幹豆腐條。5、...
“下飯菜”食材明細主料蝦(250克)輔料蒜頭(6個)洋蔥(1個)姜(4段)線辣椒(1個)蠔油(1勺)老抽(0.5勺)生抽(1勺)糖(0.5勺)花生油(3勺)料酒(1勺)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)椒鹽幹鍋蝦的做法步驟1、成品2、把姜,蒜頭,洋蔥洗淨撲在砂鍋低部3、...
食材明細主料南美大蝦(10只)輔料黃油(80g)辣鮮露(30g)蒜(6粒)白糖(5g)熟芝麻(適量)黑胡椒(15g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒煎蝦的做法步驟1、將蝦對開去沙線去頭上膏清洗乾淨備用。2、將電餅鐺開燒烤檔下黃油溶解,把蝦平...
提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上,甚至會因為複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較高階,顯得不太日常,仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜,製作出來的味道可以跟餐廳相媲美,下面就讓我們跟隨...
“發現冰箱裡還有很久以前的李錦記黑椒汁,乾脆做個黑椒味的蝦試試,果然好吃。”食材明細主料大蝦(20只)輔料黑椒汁(兩勺)清水(半碗)食用油(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒大蝦的做法步驟1、將大蝦洗乾淨,剪掉蝦槍和...
“又是個吃蝦的好時節了,現在的蝦是又大又便宜.蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營...
食材明細主料牛肉(適量)黑椒粉(適量)洋蔥(一個)蒜片(適量)薑末(適量)意麵(適量)牛肉丁(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑椒汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋蔥切丁,蒜...
食材明細主料對蝦(適量)輔料鹽(適量)黑椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒烤蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去蝦槍。2、抽腸。3、加入鹽和黑胡椒。4、空氣炸鍋中放入錫紙。5、放入蝦。6、烤10分鐘後翻面繼續烤10分鐘。...
“今天做的黑椒烤蝦非常簡單,用微波爐幾分鐘就做好了,快來試試看吧。”食材明細主料鮮蝦(六隻)輔料鹽(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒烤蝦的做法步驟1、準備材料。2、把蝦洗淨剪開蝦背去蝦線,放一點鹽...
“一直都很喜歡吃蝦,不管是海蝦還是河蝦,最常見也特別簡單易做的就是白灼蝦了吧,鮮甜有保持原汁原味,但廣東人也不是一直清淡口味的,黑胡椒一直都被大眾接受且熱捧著,黑椒煎焗蝦就是一道痕不錯的粵菜,和白灼蝦完全不一樣的口...
“胡椒幹鍋蝦,突破你對大蝦的固定做法,鮮蝦蔬菜匯聚一鍋。”食材明細主料蝦(適量)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)生抽(1湯勺)老抽(半湯勺)油(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)芹菜(適量)料酒(半湯勺)蠔油(2湯勺)白糖(半湯勺)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗...
“我做的幹鍋排骨,配上了芹菜,胡蘿蔔,因為女兒吃不了太辣,沒有用大紅辣椒和幹椒,只用了一勺幹鍋調料,如沒有可以用郫縣豆瓣醬、幹椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等調料炒香即可。其中用到的芹菜梗入鍋,芹菜葉沒有扔,而是用來裝碟...
“用電飯煲一樣可以做出美味黑椒蝦,不用管火力大小,按下煮飯鍵就行了,省心呀!”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料姜未(適量)蒜未(適量)蔥未(適量)辣椒圈(適量)韭菜段(適量)熟芝麻(適量)色拉油(適量)配料原粒黑椒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量)酒(適量...
“這款黑胡椒蝦老公最喜歡吃了,用來下酒最好了。當然我也喜歡吃,放在那裡就當零食吃了,味道很足,又有黑胡椒的香味,吮指回味。”食材明細主料羅氏沼蝦(1斤)輔料鹽(少許)料酒(適量)生薑(適量)生抽(少許)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
“經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排(適量)生薑片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料牛肉(適量)輔料白菜(適量)青椒(3顆)幹辣椒(適量)香菜(2顆)大蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)紅椒(適量)調料油(3勺)蠔油(適量)二鍋頭(1匙)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋牛肉的做法步驟1、備料。2、備菜。3...
食材明細主料鮮蝦(5只)黑胡椒醬(1匙)植物油(10g)輔料水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒炒蝦的做法步驟1、蝦用廚房剪剪去蝦鬚,腿,去除蝦線,清洗乾淨。2、炒鍋放油燒熱,放入鮮蝦煎。3、皮殼變紅後翻面。4、兩面都煎好後...
食材明細主料鮮蝦(250克)現磨黑椒(適量)輔料蒜(1瓣)小蔥(2根)姜塊(少許)料酒(少許)蠔油(半匙)鹽(適量)油(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒烤大蝦的做法步驟1、準備好材料;2、大蝦剪去蝦鬚、蝦槍,從背部蝦頭處開到蝦尾,取出蝦線;3...
食材明細主料基尾蝦(一斤)魷魚(一條)輔料豆芽(適量)油麥菜(適量)洋蔥(適量)蒜頭(適量)幹辣椒段(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)芹菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底鋪上油麥菜豆芽墊底。2、芹菜洋蔥...
“一日三餐儘量吃好,切不可敷衍了事,如常常瞎湊合,其實,到頭來倒黴的是自己,不但影響了自身的健康,也許還會引來疾病。生命輪迴,人生只是過路客,贈詩一首參照;忙忙碌碌為誰忙,金錢無非買健康;掙得盆滿缽也滿,衣食住行任逍遙!記住了...
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