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“第一次做,用料簡單,做法也簡單。口感超級棒噢!”食材明細主料牛奶(130g)糖(40g)鮮奶油(100g)吉利丁(10g)椰漿(40g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪花奶凍的做法步驟1、牛奶加入白糖,小火加熱。放入事先用涼水泡...
“天熱了,看一天的電腦和手機,眼睛乾澀,不服老不行了。以前用電腦都到子夜以後,也沒覺得眼睛不舒服。做個雪梨菊花凍,清熱去火還明目。本來要放枸杞來的,忘了枸杞收在哪兒了。放了櫻桃豐富下顏色。”食材明細主料菊花(幾朵)雪...
“看到了這款小甜品想和大家分享下就貼出來啦”食材明細主料牛奶(適量)輔料煉乳(糖桂花)玉米澱粉(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花牛奶凍的做法步驟1、牛奶倒入鍋裡煮開,依次加入糖跟煉乳,拌勻。2、...
“很早就答應要給朋友做了,因為身體原因,昨晚終於動手了,今天給朋友送去了。好評!奶香味十足,我們家小朋友還硬是要帶了一小袋去學校分享給老師。”食材明細主料奶粉(50g)輔料棉花糖(160)蔓越莓幹(60g)堅果(80g)黃油(50g)原味小餅乾(1...
“集顏值和口感集合的美味零食即下午茶!”食材明細主料無花果凍幹(48克)奶粉(51克)餅乾(131克)棉花糖(169克)輔料輔料(50克)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無花果凍幹雪花酥的做法步驟1、無花果凍幹稱重。2、奶粉稱重。3、餅...
“這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】,和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超級簡單,口感卻一樣滴好,是小朋友們很喜歡的一道奶凍甜品哦!^-^”食材明細主料鮮奶(90克)椰奶(150克)鮮奶油(150克)輔料魚膠粉(12克)幹椰...
“第一次做奶凍糕,沒想到這麼好吃,特別是濃香的椰奶味特別的誘人。在炎熱的夏天吃這個絕對的夠爽,這次跟老師學做,不知道是我的吉利丁片的問題還是其他原因,做出的椰奶糕過稀軟不成形,勉強拍了幾張照片了事。再做的話要加...
食材明細主料魚膠(適量)牛奶(250ml)輔料紅棗(2-3顆)冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)花膠奶凍的做法步驟1、魚膠加姜用清水泡軟(期間多換水沒那麼腥)或上過蒸。2、泡好的魚膠切小塊,加少量清水紅棗去核隔水燉半個鍾加入冰糖可以適當甜...
“還記得綠舌頭嗎?那就是把蘋果味果凍凍成冰棍,我受到啟發,這次用這種方法創新一下,就做成了果凍酸奶雪糕。在炎炎夏日吃一根雪糕真是享受啊!”食材明細主料酸奶(200g)輔料果凍(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果凍雪...
“每個人心裡,都藏著一個長不大的少女。每個女人心裡,都有著花樣情懷。不管今夕何年,無論節日平日,你都可以為自己做這樣一份簡單又美味的甜品,祝自己快樂。”食材明細主料純牛奶(250ml)淡奶油(120克)玉米澱粉(45克)糖(40克)輔料椰...
“椰子粉含有較高的維生素C,維生素E,蛋白質及鈣,磷,鐵,鉀,鎂,鈉等礦質元素。對人體有以下功效:1.促進生長髮育,改善味覺系統。2.促進新陳代謝,維持機體正常生命活動,改善老年人的迴圈系統。3.補充面板營養,清除體內自由基,使面板...
“中醫認為:“脾主長夏”;夏季汗多易傷害陰,飲食應以清淡,苦寒,營養豐富,易消化的實物為佳,適時來道涼拌菜餚絕對是個不錯的選擇;清爽開胃又營養還可以保持身體健康之需,何樂而為之~~~涼拌菜的樣式繁多,而今天我的這道涼拌菜真...
““花膠”即魚肚,魚肚是指從魚腹中取出魚鰾,切開晒乾後而成,以富有膠質而著名,所以其別名為花膠。花膠本身含有豐富的蛋白質、膠質,還有相當的滋補作用和藥用價值。《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋陰養顏,滋養筋脈,能治療...
“炎炎夏日,來點爽口的椰奶雪花糕吧~~”食材明細主料牛奶(500ml)椰子粉(適量)玉米澱粉(80g)白砂糖(適量)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶雪花糕的做法步驟1、準備好材料(椰蓉忘拍了)2、80g玉米澱粉3、用適量水...
食材明細主料牛奶(90ml)淡奶油(150ml)椰漿(150ml)吉利丁片(15g)砂糖(35g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南陽雪花凍的做法步驟1、準備好所有的用料2、吉利丁片剪成小片後,用冷水浸泡至軟。3、小煮鍋內倒入牛奶...
食材明細主料雪梨(適量)牛奶(適量)輔料白涼粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香雪梨凍的做法步驟1、食材:雪梨、牛奶、白涼粉。2、雪梨洗淨切塊。3、放入鍋中加適量的水大火煮開轉小火煮十分鐘。4、煮好後只留一...
“夏日解暑小甜品~~晶瑩剔透,超誘人的花奶凍,動手做起來哦😊”食材明細主料純牛奶(200克)水(200克)糖(80克)吉利丁片(20克)輔料芒果(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果鮮花奶凍的做法步驟1、準備好食材2、芒果切成小丁3、...
食材明細主料黃油(50g)輔料棉花糖(160~200)奶粉(60~80g不等)輔料堅果(100g左右)輔料餅乾(150g左右)原味(口味)未知(難度)奶酥雪花酥的做法步驟1、放到不粘鍋融化。2、放入棉花糖融化。3、堅果餅乾一起倒入攪拌均勻。4、讓棉花糖包裹住...
“葛根粉也可以做成涼糕/冰粉一樣?水不用太多,加熱攪拌至濃稠之後,自然冷卻就會自己凝固。想要凝固得快一點也可以放冰箱冷藏。結塊後的葛根凍半透明,顫顫巍巍,很脆弱的感覺,卻又有相當的結實度,並不那麼容易破碎。切成小方...
“色澤誘人,菊花淡淡的香,口感滑溜溜,冰凍後超級好喝。”食材明細主料菊花(少許)涼粉(適量)輔料煉奶(少許)調料純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶菊花凍飲的做法步驟1、準備:菊花。2、白涼粉。3、菊花清洗一下放...
“之前超愛吃超雅的雪花糕,可惜倒閉了,所以想著自己做注意事項一:玉米澱粉別太多二:攪拌時候一定要快”食材明細主料玉米澱粉(3勺)牛奶(1個)椰蓉(5勺)淡奶油(100ml)輔料白糖(5勺)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油椰蓉雪花糕...
“在這個火辣辣的夏天,喝上一杯凍檸,雪碧的汽泡在舌尖上跳舞,齒間縈繞著檸檬的芳香,還滲有薄荷的絲絲清涼,簡直是爽透了”食材明細主料檸檬(一隻)雪碧(一杯)輔料薄荷葉(幾片)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪碧凍檸的做法步驟...
“炎熱夏季,再別買超市的果凍吃了,教你一招,自己在家做。”食材明細主料雪碧飲料(1瓶)白涼粉(50克)輔料煮鍋(1個)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雪碧果凍的做法步驟1、準備食材:白涼粉,雪碧飲料。2、將雪碧飲料倒入煮鍋內。...
“這款奶凍細膩滑嫩,口感很好,小朋友和大朋友都會很喜歡的。配方中加有牛奶和椰汁,這兩種原料都非常健康且有營養。牛奶是最古老的天然飲料之一,營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、...
“早餐吃什麼?永遠是一個熱門話題,問一下身邊的朋友,總有人說包子油條豆腐腦,畫外音:一看就是北方人。哈哈哈,“北方”這個區域有點大,哪裡算“北方”?包子油條豆腐腦在我們河南南陽,還真是大眾早餐,所有早餐店裡都能買到。但並...
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