有關涼瓜蠔豉煲西施骨的精選大全
“雖然立秋過了,但太陽伯伯還狠愛玩啊!!每天走到戶外,感覺自己好像冰雪奇緣裡的雪寶,快要融掉了。趕緊煲個涼瓜湯,下下火😁”食材明細主料涼瓜(3個)蠔豉(手抓一把)西施骨(500g)輔料臘鴨腎(2個)黃豆(手抓兩把)蜜棗(3個)雞爪(5只)姜(一小塊)鹹...
食材明細主料西紅柿(適量)豆腐(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)白糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐西施的做法步驟1、圖片忘記拍了先把豆腐起兩釐米左右厚的片備用另起鍋把切好的豆腐...
“本人最近酷愛鑽研美食,前段時間吃太多辣的東西,現在上火啦,只好吃幾天清淡的了。今天老公出差,我一個人在家就弄點清淡的湯喝喝吧。養顏的MM們要堅持哦~”食材明細主料木瓜(一個或半個)排骨(半斤)小紅棗(3顆)老薑片(適量)西洋參...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時豬骨蠔豉魚翅瓜湯是一種用豬骨,蠔豉,魚翅等主要原材料製作出來的湯品,味道濃郁,芬芳撲鼻,口感也是非常不錯,豬骨的口感清脆有嚼勁,吃起來非常香嫩,而且這道菜品...
“朋友今年種的冬瓜有點奇怪,冬瓜皮不像往常那樣有層白霜,這個冬瓜外表顏色青白色,而且還沒到完全成熟期就摘了下來,所以,冬瓜還比較嫩。”食材明細主料冬瓜(3000克)紅蘿蔔(1根)豬展骨(2塊)輔料清保涼湯包(1包)喜馬拉雅鹽(適量)胡椒...
食材明細主料仔排(100g)五常大米(100g)輔料豆豉醬(適量)料酒(少許)紅辣椒(1根)糖(少許)鹽(少許)老抽(少許)黑胡椒粉(適量)蔥(適量)豌豆粒(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豉汁排骨煲仔飯的做法步驟1、準備食材;仔排浸泡去血水,蔥...
食材明細主料西葫蘆(適量)輔料姜(適量)蒜末(適量)配料豆豉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉蠔油炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆瓜洗淨切絲。2、鍋熱入油爆香姜蒜末,接著放豆豉炒香。3、之後放西葫蘆瓜炒2分...
“這款粥暖胃又養生,蠔豉的味道鮮甜濃郁;南瓜既有養生的作用不愧是秋冬的好滋補。蠔豉也稱“蠣幹”一種海味,牡蠣(也稱蠔)肉的乾製品。主產於廣東,是廣東人民春節必食的菜餚;是一種大眾化的海味食品它的肉營養豐富,含蛋白質45...
食材明細主料骨頭(800)節瓜(1個)白扁豆(15g)蠔豉(4-5個)輔料姜(2片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)節瓜扁豆蠔豉骨頭湯的做法步驟1、備好材料2、骨頭焯水3、節瓜去皮切段,白扁豆洗淨,蠔豉泡軟。4、鍋裡一次性加夠水,放入...
“香噴噴的煲仔飯一定是大都數人的最愛,以前每次去飯店必定要點上一份。其實在家也能做出美味煲仔飯,只要一口電飯煲就能輕鬆搞定。開啟鍋蓋,香味撲鼻而來,裹滿醬汁晶瑩剔透的米粒,底下香脆的鍋巴,好吃停不了口。”食材明細...
食材明細主料冬瓜(適量)蠔豉(手抓1把)雞蛋(2個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔豉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切小塊。2、蠔豉洗淨。3、湯鍋放適量水,放入蠔豉煮開約10分鐘。4、放入冬瓜煮約10分鐘。5、煮至...
“雷公根也叫崩大碗,具有清熱解毒的功效。”食材明細主料雷公根(適量)豬骨(600g)蠔豉(手抓1把)輔料蜜棗(3粒)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔豉豬骨雷公根湯的做法步驟1、自家院子種的雷公根,清洗乾淨。2、豬骨飛水,洗淨浮沫...
“涼瓜也叫苦瓜,有清熱解毒,明目,補氣益精,止渴消暑的功效,是非常適合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦並不喜歡吃,比如我家的小丫頭,做好的苦瓜不論是炒,拌,還是燴統統不喜歡,唯獨這個湯是她的大愛,加了苦瓜的排骨湯,味道鮮美,清爽...
“天冷了,來一個暖胃的廣東煲仔飯,用米最好用絲苗,夠硬身”食材明細主料肋排(500g)輔料蒜頭(適量)辣椒(適量)豆豉(適量)青蔥(適量)配料糖(適量)生粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)古月粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲仔...
食材明細主料涼瓜(一條)豆豉(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香炒涼瓜的做法步驟1、豆豉洗乾淨。2、切好大蒜,辣椒。3、涼瓜切片。4、鍋裡燒開水,加點...
食材明細主料排骨(350g)苦瓜(半根)泡發黃豆(30g)輔料姜(適量)鹹菜(30g)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)雞粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)潮式涼瓜排骨煲的做法步驟1、將苦瓜切開去瓤切塊。2、排骨冷水入鍋飛水洗淨。...
“冬瓜和大骨一直是不錯的搭配,如今再加入蠔豉,味道更加清鮮可口。”食材明細主料冬瓜(400克)豬脊骨(750克)胡椒粉(1克)水量(1400毫升)輔料蠔豉(8個)姜(6個)鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜蠔豉湯的做法步驟1、冬瓜洗淨...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬骨:300節瓜:500輔料蠔豉:50蜜棗:2個生薑:3片鹽:1勺雞精:1勺具體步驟1.蠔豉洗淨浸軟,節瓜刮皮洗淨切大塊,蜜棗拍扁去核,豬骨洗淨斬大件放開水裡焯出泡沫撈起。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料木瓜:800g北杏仁:1湯匙(蜜棗:4枚西施骨:500g瘦豬肉:200g鹽:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.木瓜削去外皮去籽,切成大塊。2.瘦豬肉切小塊,與西施骨一起用沸水燙去血水,洗...
“端午節時的北京,難得的小陰天。之前連日高溫,只能持續地涼拌+素食,也該小小解饞一下了。涼瓜就是苦瓜啦,廣東人的叫法。這道菜也算粵式家常菜吧,很喜歡滲進了葷香的、燜得軟爛的苦瓜,以及深浸豆豉的醬香和苦瓜餘味的排骨...
“核桃的營養價值都不用多說了,光是以形補形就知道它補哪裡了啊,哈哈!小小堅果益處多多,不管是生吃,還是當零嘴,煲湯,做點心,都非常美味有營養!”食材明細主料豬骨(500G)核桃仁(50G)花生(30G)蠔豉(100G)玉米(200G)胡蘿蔔(200G)輔料蜜棗(2個)...
食材明細主料排骨(400g)豆豉(20g)輔料蔥(10g)香菜(10g)蒜(5g)姜(5g)配料鹽(5g)雞粉(3g)生抽(3g)生粉(10g)蠔油(3g)香麻油(2g)白糖(3g)老抽(3g)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉排骨煲的做法步驟1、所需材料2、先將排骨砍段,砍成2釐米左右的段,...
“我是很愛吃煲仔飯的,也時常在家做煲仔飯,就是很喜歡煲仔飯裡充分吸收了湯汁的粒粒分明有嚼勁的米粒,最下面還有香脆的鍋巴!一鍋好吃的煲仔飯就會帶給人特別幸福開心滿足的感覺!我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蠔豉海帶煲冬瓜幹,原材料比較複雜多種多樣,由蠔豉,海帶,冬瓜乾等製作而成的,製作出來的成果特別令人驚喜,喝起來濃郁芬芳,清新撲鼻,有著濃濃的高湯的味道,而且...
食材明細主料涼瓜(2個)排骨(2條)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)豆豉(適量)蒜頭(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉排骨燜涼瓜的做法步驟1、斬好的排骨清洗乾淨後再泡出血水。2、涼瓜對半切開刨去皮後切大塊備用。3、豆...
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