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“老媽的拿手菜，在母親節那天我們兄弟姐妹幾個的晚餐就都模仿老媽的手藝做了這個懷舊的雞蛋糕！可是誰也沒有老媽做的好吃啊！”食材明細主料雞蛋（一個）小蔥（半根）蝦皮（10g）輔料生抽（適量）橄欖油（適量）花椒麵（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（...
食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（適量）大蔥（適量）輔料花生油（2勺）鹽（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮大蔥炒雞蛋的做法步驟1、成品。2、準備好雞蛋.蝦皮。3、大蔥切好。4、蝦皮清洗乾淨。5、所有食材放入一個碗...
食材明細主料小蔥（100g）蝦皮（15g）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌蝦皮的做法步驟1、小蔥去外皮洗淨2、小蔥斜切段3、用開水燙一下4、加入蝦皮5、用生抽，香油拌勻...
“今天是平安夜，早起做好可口的早餐，開啟一天美好的心情”食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（少許）輔料蔥花（適量）鹽（少許）蝦皮（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蔥花雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽，打散2、加入蔥花拌勻3、...
“鮮香的家常小炒。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（少許）輔料香蔥（少許）胡椒粉（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮香蔥炒雞蛋的做法步驟1、備好食材：蝦皮，雞蛋，蔥。2、蝦皮洗下，香蔥切末，雞蛋打入碗中，加鹽，...
“陽臺的小蔥在瘋長，於是幾乎每天都有消耗小蔥的菜出現。”食材明細主料小蔥（一小把）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒雞蛋的做法步驟1、陽臺瘋長的小蔥，忘記拍新的了，還用了之前的一張圖...
“豆腐的新吃法～簡單又好吃，融入了雞蛋，蝦皮的鮮美，營養又低脂，非常的美味～”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料蝦皮（適量）香蔥（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蝦皮蒸豆腐的做法步...
“還剩下些自己做的油餅，可不能浪費啊，蒸蛋吃了吧，一舉兩得，嘿嘿”食材明細主料雞蛋（一個）輔料幹蝦皮（適量）油餅碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中，加少許十三香和豬油，攪拌均勻2...
“這個季節韭菜新鮮，但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（三個）蝦皮（1把）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）香油（50克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、...
食材明細主料雞蛋（6個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）蝦皮（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香蝦皮雞蛋糕的做法步驟1、六個雞蛋打入碗中，加入適量鹽。2、加蔥花。3、攪打均勻。4、加蝦皮。5、加入雞蛋液1.5倍的。6、攪打均勻...
“蝦皮鮮香還補鈣，蛋嫩滑，兩者結合，美味老少咸宜。”食材明細主料蝦皮（少許）土雞蛋（1個）輔料胡椒粉（少許）蒜蓉（少許）生抽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮蒸蛋的做法步驟1、備食材:蝦皮少許清水洗下，雞蛋1個打入碗...
“好久沒吃過蝦皮蒸蛋了，家裡又煮了高湯，加了高湯蒸蛋特別好吃，一定要做起來哦”食材明細主料雞蛋（120克）鹽（適量）豬油（一小勺）辣椒油（適量）輔料高湯（240克）蔥花（適量）生抽（一小勺）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦皮蒸...
“一人食，家裡還有兩根青椒和半個洋蔥，夠一到菜了😎”食材明細主料青椒（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）青椒洋蔥蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、青椒，洋蔥切絲2、兩個雞蛋就夠了😓3、不鹹的小蝦皮4、熱...
“鮮香美味，脣齒留香，作為早餐，配上一杯營養糊棒極了！”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦皮（適量（炒好））麵粉（適量）香蔥適量（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥雞蛋蝦皮烙餅的做法步驟1、備好食材：如...
“自己個兒2雞蛋半小碗麵烙的蔥花蝦皮雞蛋餅”食材明細主料麵粉（半小碗）雞蛋（2個）輔料蔥（半顆）胡椒粉（少許）鹽（少許）油（適量）水（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、麵粉倒入盆中，加水適量，和勻，加入...
食材明細主料黑木耳（5克）雞蛋（3個）蝦皮（15克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮黑木耳蒸雞蛋的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、雞蛋、蝦皮2、將黑木耳放在案板上切碎。3、放入碗...
“簡單食材做簡單營養的菜！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料大蔥（一棵）蝦皮（30克）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蔥煎蛋的做法步驟1、準備好食材2、打散雞蛋放入少許鹽，五香粉混合攪拌均勻3、鍋裡放油，倒入...
食材明細主料雞蛋（4只）胡蘿蔔絲（15克）蝦皮（10克）輔料香蔥（適量）醬油（適量）清水（2勺）油（1勺）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、胡蘿蔔絲、蝦皮、香蔥2、在盤子中加適量的醬油。3、加2...
食材明細主料雞蛋（適量）蝦皮（適量）調料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、清洗乾淨的蝦皮。2、雞蛋打散，放入鹽。3、放入1.5倍的水再攪打幾下，讓鹽融化均勻，再撇去...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料食鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸蛋的做法步驟1、準備好雞蛋和蝦皮2、雞蛋打在碗裡3、打好4、加入蝦皮5、加鹽和味精，攪拌均勻放在蒸鍋裡大火蒸十二分鐘6、出鍋倒少許香...
“洋蔥作為蔬菜中的皇后，在冬天的餐桌上是必不可少的。洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質，兩種的結合...
食材明細主料小蔥（4顆）雞蛋（5個）蝦皮（一小把）輔料油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮小蔥炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，放一小把蝦皮，放入小蔥2、放入五香粉攪勻。3、鍋內熱油放入攪好的雞蛋。4、炒好，鏟開...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油溫五成熱下鍋炸雞蛋，炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下...
食材明細主料豬皮（適量）洋蔥（1個）青椒（1個）輔料幹辣椒（適量）薑末（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豬皮炒洋蔥的做法步驟1、豬皮洗淨，放入幹辣椒、蔥、生...
食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看著美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽，打散。3、取小...
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