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食材明細主料白砂糖(100g)新鮮藍莓(500g)輔料新鮮檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗乾淨瀝水2、藍莓倒入鍋中開小火先加入一半的糖3、用鍋鏟攪拌均勻4、等到全部糖融化出果汁再加...
“藍莓的營養價值很高,含有豐富的花青素,但是價格小貴,保鮮期很短。如果做成果醬之後,酸、甜、香就都可以儲存在一個小小的瓶中了。果醬雖說購買起來很方便,但是外面買來的不光添加了色素、香精,很多果醬還加了澱粉等增稠劑...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料藍莓:500輔料冰糖:小袋具體步驟1.藍莓用澱粉泡10分鐘後洗淨2.放入小鍋內用手抓碎,放入適量冰糖,加入少許水(不要沒過藍莓)大火燒開後轉小火慢慢熬成醬狀。3...
“昨晚看到家裡的幾盒藍莓還沒有吃,稱了下380克……一頓吃了吧,有點膩,不吃吧,怕壞了。正好想吃麵包了,搭配個藍莓果醬。先洗了兩個小玻璃瓶,心想兩瓶裝滿,剩下的就直接吃掉~什麼都不抹,不過了!多甜都給它吃了!小時候吃果醬就喜...
“by:no_morning(普藍高科藍莓美食特約撰稿人)第一天:冷水沖洗藍莓但不要浸泡。將藍莓,糖,檸檬汁倒入果醬鍋,煮至微滾並輕輕攪拌。將煮好的食材倒入乾淨的碗中,蓋上烤盤紙(我用的保鮮膜),於陰涼處儲存1個晚上。第二天:將上訴食材...
食材明細主料藍莓(適量)輔料冰糖(適量)澱粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗淨加少量水打成果汁。2、加適量冰糖小火熬煮不停攪拌防止底粘鍋。3、至略微粘稠倒入澱粉水攪拌至均勻。4、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:100藍莓:250水:85麥芽糖:125輔料檸檬:1個榨汁具體步驟1.將水、白砂糖、藍莓和檸檬汁放在盆裡2.大火煮開後加入麥芽糖3.轉小火熬煮,煮的時候不停...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘藍莓果醬是我們生活裡很常見的一個美味,這道美味很適合在早上和麵包一起食用,而且這道菜也是適合大部分人的,製作這道醬不需要什麼複雜的製作技巧,只有有...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料藍莓:1000輔料糖:450具體步驟1.準備好買來的藍莓。2.清洗乾淨後,加入白糖。3.用勺子壓一壓,把大部分的藍莓壓破皮,放在冰箱中醃一夜。4.第二天早上,可以...
“藍莓上市了,現在正是熬醬的好時候,趁著價格實惠,多買點,做些果醬慢慢吃。今天給大家分享的做法是免醃製的,鹽水泡洗乾淨後,撈起放入料理機攪碎,然後倒進鍋裡,加入冰糖,慢火熬煮收汁即可,差不多可以的時候加入檸檬汁增加酸味以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時藍莓果醬,就是普通的外面賣的那一種果醬。但是外面買的藍莓果醬一般都是放了防腐劑的,吃了對身體不好,而且會影響小孩子的健康,所以就決定自己動手做一做,...
“藍莓富含維生素C、維生素K以及鎂。但是藍莓的儲存時間比較短。作成果醬可以延長儲存的時間,又為早餐增加了營養。藍莓醬搭配烤吐司麵包,嗯~美味~”食材明細主料藍莓(170克)輔料檸檬(半個)配料冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻...
“CoCoLc的私菜食譜經―藍莓果醬藍莓是自家喜愛的蔬果類之一,而藍莓熬成果醬很好吃,加在麵包,冰淇淋,飲料,各式甜點都很適合。這次沒用到檸檬汁,改用利口酒,味道也是很好的藍莓果醬。在此請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘藍莓果醬,一提名就能想到它的美味可口。藍莓果醬是一種用藍莓為主要食材加入砂糖等而製成的果醬。它的顏色呈藍紫色,味道香醇爽口,酸甜適中,美味可佳,而且...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料藍莓:450冰糖:300葡萄:少許輔料水:少許具體步驟1.藍莓洗淨,葡萄去皮去核,放入鍋中2.加入冰糖和少許水3.中火將冰糖煮化4.大火收汁。收汁過程注意要不停攪拌...
食材明細主料甜味飛餅(適量)藍莓醬(適量)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓果醬酥的做法步驟1、將甜味飛餅的四邊切去;2、如圖劃出幾道口子;3、如圖整形;4、刷上雞蛋液;5、180℃,30分鐘;6、抹上藍莓醬,完成。...
“酸甜的滋味,點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓(500g)藍莓(100g)輔料檸檬汁(70ml)冰糖(250g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨,去蒂,瀝乾,然後切半備用。2、將切好的草莓,加入藍莓、冰糖...
“老公要去陪客戶釣魚,我準備了咖啡蛋糕和蛋撻,蛋糕週六下午烤的,蛋撻早上現烤,另外裝了桔子和香蕉,這樣釣魚中午不吃飯都行;老公回來說他客戶的兒子也去了,一個十歲的男孩吃了兩塊蛋糕三塊蛋撻,一個勁的說好吃,聽著真是有成就...
“今天做的藍莓果醬蛋糕,放了果醬在蛋糕裡,吃起來會有果醬的甜香,味道挺好。為了搭配背景,我給它加了一點顏色,變成真正的“藍”莓蛋糕了。加了一點糖珠做裝飾,加了好看還是不加好看呢?”食材明細主料蛋黃(3個)白砂糖(10克)藍莓...
“整理冰箱,發現還有好多冷凍的藍莓和桑葚,也吃不動,就想著能不能用冷凍的藍莓桑葚做果醬。沒想到味道還是不錯的。真的是意外驚喜呦!!”食材明細主料藍莓(適量)桑葚(適量)輔料冰糖(適量)白糖(適量)鹽(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
“今天和大家分享一個由藍莓果醬和藍莓果乾做的護眼明目的貝果.給眼睛充分的營養,就從一天的早餐開始吧!”食材明細主料高筋麵粉(300G)藍莓果醬(50G)藍莓果乾(50G)鹽(4G)糖(20G)發酵粉(3G)溫水(150ML)輔料煮貝果用糖(20G)甜味(口味)烘焙...
“藍莓:抗氧化、改善視力、增強記憶。藍莓中含有大量的花青素,可以清除自由基,抑制黑色素沉著,淡斑美白,延緩面板衰老。適量食用藍莓還可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成,改善視力,預防重度近視。此外,藍莓中的抗氧化劑能夠...
“我家的早餐比較簡單,習慣提前做好一些蛋糕和麵包,早上搭配牛奶一起吃,簡單方便又快捷,不怕孩子上學遲到。普通的麵包,吃起來沒什麼特色,可是一抹上果醬以後,立刻變得香甜可口又好吃,不管大人還是小孩都喜歡。”食材明細主料...
“麵包機一鍵操作,方便快捷。其中紅棗補血益氣,核桃健腦增長記憶,藍莓富含花青素等特殊成分,把它們合而為一,經常給孩子早餐攝入,能幫助孩子抵抗學習疲勞。”食材明細主料紅棗(180g)藍莓(120g)核桃(30g)輔料清水(120g)細砂糖(60g)蜂蜜...
“麵包只需掌握這個方子,保證你一次就能成功,鹹味甜味,在家就能做十幾種,蓬鬆香軟,放五天也不會硬。學會這個靠譜的麵包方子,早餐再也不用愁,每天換著花樣吃。”食材明細主料高筋麵粉(270克)牛奶(150克)藍莓果醬(250克)輔料雞蛋(20...
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