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“酸奶魔蛋是一道有著西方口味的小點。從煮熟的雞蛋中把蛋黃取出,和酸奶調勻加入調味料,再放回雞蛋中,奇妙的組合給單純的蛋白帶來不尋常的口感。也讓你的味蕾體驗一次不一樣的異國風味。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料酸奶(5...
“酸奶不僅是大眾喜愛的健康飲品,也是一種很好的調味品.在西方人日常飲食中,酸奶是也是一種常用的調料,特別是酸奶果蔬沙拉,食用非常普及。這裡推薦一種用酸奶調製的蛋品冷盤—酸奶魔蛋,做法十分簡單,味道不錯,值得一試。”...
“魔芋不僅味道鮮美,口感宜人,而且有降血糖、降血壓、降血脂、減肥健身、治病抗癌等功效,被人們譽為魔力食品、神奇食品、健康食品等。經常吃有利健康!”食材明細主料魔芋(500克)輔料香芹(適量)青蒜(適量)剁椒(適量)酸菜(適量)配料...
“酸酸鹹鹹,味道不錯。”食材明細主料魔芋(500g)酸菜(200g)輔料蒜片(2勺)蔥花(2勺)調料豬油(3勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒魔芋的做法步驟1、魔芋切成小的長條洗淨。2、酸菜切成小塊備用。3、豬油融化以後,放入蒜片...
食材明細主料酸奶(200g)油(45g)低筋粉(70g)雞蛋(4枚)輔料糖(65g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、4個蛋黃低筋粉30g糖油酸奶放到盆裡。2、攪拌均勻。3、4個蛋清。4、打蛋清,加30g糖。5、蛋白打到乾性發...
食材明細主料雪魔芋幹(一塊)輔料大蒜(適量)香菜(適量)調料辣椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸辣雪魔芋的做法步驟1、雪魔芋幹泡兩個小時,中間翻面泡,瀝乾水,切成塊。2、到開水鍋中再煮三分鐘,再...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魔芋:300輔料油:適量姜:適量味精:半勺鹽:適量蒜:適量醋:1勺蔥:適量紅辣椒:2個糖:半勺具體步驟1.準備一塊魔芋。2.魔芋切片。3.鍋加水。4.放入魔芋。5.焯水...
“本是做給熊孩子吃的,自已竟沒忍住,拌醬的過程中就偷嘗幾口,那種細膩順滑在口中輕輕略過,沒有了普通水煮蛋的乾澀,沒有了煎蛋油膩,口味隨自已的喜好,略酸點,略辣點,加入酸奶油,加入黑胡椒,芥末醬,蛋黃醬,只要你喜歡。”食材明細主...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魔芋:350老酸菜:一片輔料酸豆角:三根酸蘿蔔皮:一片鹽:適量花椒麵:適量酸辣椒:三個味精:適量具體步驟1.魔芋切條2.魔芋開水下鍋,水再次燒開後焯水約五分鐘3...
食材明細主料花鰱魚(適量)魔芋豆腐(適量)輔料香芹(適量)泡辣椒(適量)泡仔姜(適量)小蔥(適量)蒜子(適量)豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材:我用的是處理好洗淨的淨魚肉,一...
“家人都非常喜歡的一道家常菜,酸辣可口,魔芋入味”食材明細主料魔芋(一塊)輔料泡酸菜(少許)泡姜(少許)小米辣(少許)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒魔芋的做法步驟1、泡姜泡酸菜小米辣都改刀,魔芋切小塊,泡入水中,備用2、...
食材明細主料魔芋精粉(適量)奶粉(適量)輔料檸檬汁(適量)純鹼(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋酸奶果凍的做法步驟1、用70度的水將魔芋精粉化開,粉:水大概是1:80。2、然後把奶粉放如水裡化開,加檸檬汁,攪拌均勻,等待放涼...
食材明細主料魔芋(一張)酸菜(一碗)輔料幹辣椒(適量)小米椒(兩個)姜(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魔芋絲的做法步驟1、魔芋切絲,酸菜切碎,蒜辣椒切斜絲,備用,酸菜和蒜辣椒本家自制的喔~2、熱油,花椒粒爆...
““減肥”是女同胞們不變的話題~~尤其是春節快結束時,運動啊,節食啊~~~只要和減肥有關的行為就都被提上了日程~~~嚴格按照“管住嘴,邁開腿”六字方針執行~~所以~~~飲食清淡,不是水煮,就是清蒸~~~調味料放點鹽就行了,放一滴...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘家常酸菜魔芋,這道菜你吃過嗎,我非常的喜歡呢,這道菜還是朋友介紹我去一家飯館吃的,魔芋是什麼?魔芋含有大量韶身甘露糖酐、維生素,有保健的作用,男友老少通...
“復活節時,教堂姊妹團契的午餐,好幾位姊妹都做了魔鬼蛋,在散場時把剩下的幾個拿回家給領導嚐嚐,誰知領導大讚好嘢,只有學做啦。”食材明細主料雞蛋(8枚)瓶裝醃菜(3大匙(SweetSaladCubes))輔料蛋黃醬(3大匙)芥茉醬(1.5大匙)精鹽(1/4小...
“夏日開胃菜,也是減肥人士的必備佳品。酸辣爽口,開胃健脾。”食材明細主料魔芋(200g)輔料酸姜(2塊)酸辣椒(10個)大蔥(1根)泡菜水(1大勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魔芋絲的做法步驟1、魔芋洗淨切細一點兒的絲,更容易入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小炒菜相信在大家的家裡面都算是家常菜吧,今天我們要說的就是這一款好吃的可口的家常酸菜魔芋,四川人家裡很多都會泡酸菜,所以酸菜還可以用來炒菜哦,酸菜...
“可愛的kitty貓是小朋友喜歡的,少女心爆棚的學廚不粘kitty模具,脫膜很方便!方子是6寸的量,用自制的濃稠酸奶製作蛋糕:低脂又鬆軟、口感清爽細膩、零新增!”食材明細主料雞蛋(2個)綿白糖(25g)低筋麵粉(50g)玉米油(30g)濃稠酸奶(40g)輔...
“酸辣下飯~”食材明細主料魔芋(200g)酸菜(150g)螺絲椒(1個)黑木耳(1小把)輔料蔥薑蒜末(適量)小米辣(2個)幹辣椒(2個)調料鹽(1小勺)味極鮮(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜魔芋的做法步驟1、200克魔芋切絲。2、用開水焯一下瀝...
“這款酸奶蛋糕可謂是千呼萬喚始出來老是喊著要做要做,卻總是先做了別的這次是因為在網上買了不少酸奶瓶做了好多酸奶才想到的蛋糕用的是自制的無糖酸奶,所以在糖份上適量多加了10克冷藏後的成品口感很好,就如眾人所說的...
食材明細主料魔芋(一小盤)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料豬油(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片,中間開個口。2、然後往中間...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:200糖:60蛋清:4個黃油:50玉米澱粉:20低筋麵粉:45雞蛋黃:4個輔料檸檬汁:3滴具體步驟1.準備好所有的食材。2.低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩備用。3.酸奶...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)輔料白糖(40克)玉米油(35g)酸奶(40克)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入40克酸奶,35克玉米油,10克白糖,攪打均勻。3、加入40克低粉...
“做蛋糕。。我只做芝士蛋糕,一來家裡人都愛吃,二來做起來比裱花的簡單的多的去了可現在乳酪漲價好貴,不妨嘗試下酸奶蛋糕記得酸奶一定要自己做的酸奶,這樣才會有很棒的口感。。。超市買來的太稀啦。。。”食材明細主料酸...
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